相关蔬菜的科普知识

1、莴笋。莴笋不仅口感清脆、味道清新，而且营养也非常丰富，含有胡萝卜素、维生素（A、C）以及矿物质（钾、钙、镁）等营养素，进食莴笋可以刺激消化酶分泌，有促进消化增进食欲的作用，由于富含膳食纤维，能促进肠壁蠕动，保证大便畅通，减...

1、绿色蔬菜安全等级更高。2、绿色蔬菜安全等级更高，无公害只是对普通蔬菜的基本安全要求。绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜，较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药等和其他有害于环境和健康的物...

1、油菜。家里种植蔬菜时都会考虑很多因素，比如温度光照等，那什么蔬菜喜欢阴凉生长。常见的有油菜，油菜是一种适合在阴凉的地方生长的蔬菜，不需要阳光照射，因此适合种植在阴冷的环境。2、生姜。生姜也需要种植在阴凉的环境...

冬季蔬菜有：白萝卜、土豆、豆芽菜、花菜，山药、南瓜、莲藕、冬笋、金针菇、花生，马蹄、娃娃菜、黑木耳、冬瓜、西蓝花，韭菜花、黄花菜、芥蓝、树菇、鲜蘑菇，猴头菇、西红柿、辣椒等等；白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温...

1、对于西兰花、芹菜等存储，首先需要将蔬菜表面的水分擦干或晾干，裹上保鲜膜，放入冰箱保存即可。2、而生菜的储存需要沥干菜叶的水分，放置碗中后用保鲜膜封住，冷藏保存可保鲜一周。3、香菜则是需要洗净后印干水分，切段放入...

1、冬天保存蔬菜的难点就是防冻和防止流失水分，在进行保存之前可以在蔬菜上面喷上水，然后用干净的旧报纸把它包起来，直接放到冷藏室就可以了。2、或者是通过白菜叶子包裹的方式进行存放，用干净的大白菜的叶子，最好是大一点...

1、用料：胡萝卜200g、白萝卜200g、面粉100g、姜10g、葱20g、盐适量、十三香适量、食用油500g。2、胡萝卜白萝卜分别洗净去皮擦成丝。3、葱姜切碎，和擦成丝的萝卜拌在一起，加十三香和盐调味。4、加入面粉拌匀。5、锅里放...

1、在种植水培蔬菜之前，要先准备好一个不漏水的水培箱子，建议你们使用塑料的泡沫箱子。还要在箱子上放置一个大小相同的浮板，目的就是为了能承载蔬菜。2、水培种植之前要对蔬菜进行简单的处理，要先挑选好水培的蔬菜，用干净...

1、施肥时间。施肥时间是根据具体的农作物而定的，比如白菜在三月上旬种植，需要在种植前使用一次底肥，然后一个星期施肥一次;在四月中旬的时候配合使用液态肥，5月底就能采集上市了。2、施肥方法。在种植蔬菜前，需要将肥料提...

1、绿色蔬菜是不能隔夜吃的。2、很多的蔬菜中都含有非常丰富的硝酸盐，这主要是由于在种植过程中施用了大量的化肥引起的。因此，如果绿色蔬菜还没有彻底的做成熟，那么再加上隔夜保存，在细菌的作用下，这些硝酸盐会被还原成有...

时间：30分钟。用量：一勺。方法：将蔬菜放进装有小苏打水的碗里浸泡，再用清水冲洗。约10分钟，小苏打水表面有少量泡泡出现，水质变化不大，但有不少杂质出现。冲洗过后，蔬菜表层的农药残留中和掉。碳酸钠，俗名苏打、石碱、纯碱、洗...

1、低纤维食物有冬瓜、菠菜、黄瓜、土豆、白萝卜、白菜、蕃茄等。低纤维食物，指食物纤维成分非常少、便于消化吸收的食物。能尽量避免食物纤维对肠胃的刺激性和梗塞，缓减肠胃负重，降低排泄物量。2、甲基纤维是很稳定的物...

1、碱性的食物有，蔬菜、水果、豆制品、牛奶等。2、碱性的蔬菜有，莼菜、马齿菜、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、辣椒、胡椒等。3、碱性的水果有，猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、柑子、芒果、...

1、主料：吐司2片、鸡蛋1个、秋葵4个、紫甘蓝1片。2、辅料：黑胡椒粉少许、油少许、蕃茄酱少许。3、小烤箱先预热一下。4、再把蔬菜洗净。5、再把吐司放入烤2-3分钟，至金黄。6、紫甘蓝切丝,秋葵切去根部。7、烤盘中放少许...

1、菠菜：植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色。2、油菜：主要被当作油料作物，绿色部分和肉质根可作为蔬菜食用，有的时候也被当作动物饲料来使用。3、韭菜：叶片窄长，叶色较深，叶鞘细高，纤维含量稍多，直立性...

梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞...

1、大蒜。大蒜是我们生活中常见，因其有浓烈的蒜辣气，所以常常被用作调味品，一般人炒菜都会放几瓣大蒜调味，而且根据实验表明，大蒜中的活性物质有一定的杀菌作用，而且还有一定的抗癌作用，所以深受大众的喜爱，大蒜能一年四季种...

1、秋葵又名羊角豆,原产于非洲,含有多种植物胶质,尝起来滑溜顺口,有助消化、保护肝脏、健胃整肠。此外,秋葵富维他命C与水溶性纤维,多吃可以养颜美容,让肌肤白嫩细滑。2、南瓜南瓜有三宝:钴、果胶、维生素A。钴能预防...

1、食材：包菜小半个、黄瓜一根、番茄一个、西兰花少许。2、首先需要把各种蔬菜洗干净。3、需要把黄瓜削皮。4、接着需要将黄瓜切成滚刀块，滚刀块就是一切斜着切一边滚动黄瓜。5、切完后6、下面开始，拿出包菜。7、首先我...

1、西洋菜也称水田芥、豆瓣菜，在我国南方地区比较常见，比如广东、广西，一年四季都可以吃到，尤以从初冬到春末品质最佳。英国研究证实，豆瓣菜富含抗氧化物质，能够杀灭自由基，锻炼前吃，能增强健身效果。2、菠菜菠菜含有大量β胡...

1、最养胃的24种蔬菜分别为：香菜、西红柿、南瓜、土豆、木瓜、山药、花生、生姜、秋葵、豆腐、胡萝卜、菠菜、洋葱、莲藕、甘蓝、红薯、苦瓜、白菜、包菜、扁豆、猴头菇、豌豆、白萝卜、芹菜。2、香菜《本草纲目》中说...

1、不建议吃。2、新鲜蔬菜放冰箱保鲜，时间不应超过3天，如果由于冷藏温度过低，导致蔬菜冻熟了，最好不要吃了，特别是叶子菜，容易产生亚硝酸盐，吃了容易食物中毒。3、蔬菜放在冰箱冷藏，温度最好控制在0-4°C，外面再套一个保鲜袋，这...

1、洋葱、胡萝卜、玉米、芹菜叶这些食材都可以在不同的烹饪方法中和三文鱼搭配，比如烤三文鱼等等，我们在制作三文鱼的时候只要根据自己的口味、喜好来选择和三文鱼搭配在一起的蔬菜就可以了。2、三文鱼又被称为大马哈鱼...

1、束叶：对大白菜、甘蓝、花椰菜等结球蔬菜，采取束叶、束腰的办法，可以防寒，促进软化，增强植株间通风，减少病虫害，束叶应在叶球或花球基本形成后进行，以免影响外叶的光合作用。2、适时采收、防冻：萝卜、大白菜、花椰菜、青花等...

1、菠菜：植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色。2、油菜：主要被当作油料作物，绿色部分和肉质根可作为蔬菜食用，有的时候也被当作动物饲料来使用。3、韭菜：叶片窄长，叶色较深，叶鞘细高，纤维含量稍多，直立性...