相关海参的科普知识

海参小米粥的做法介绍 海参小米粥的做法

海参小米粥的做法介绍 海参小米粥的做法

1、食材准备(海参小米粥)主料:小米50g,海参100g,鸡汤250毫升,盐3g2、首先把小米和海参清洗干净,把清洗干净的海参切片。3、把小米放锅中加水,再加几颗枣、枸杞、冰糖。4、然后把电饭锅调到煮粥模式,锅开后放入海参继续煮,熬至成...

海参和豆腐能一起吃吗 海参豆腐的营养价值

海参和豆腐能一起吃吗 海参豆腐的营养价值

1、海参和豆腐能一起吃。2、豆腐是用大豆加工制作而成,富含优质蛋白质及B族维生素、不饱和脂肪酸、钙、磷、钾等,是常见的一种健康食品,而海参中含有大量的蛋白质、矿物质及海参素、海参皂苷、酸性粘多糖等活性成分,有较...

海参可以放鸽子汤里吗 海参能不能放鸽子汤里

海参可以放鸽子汤里吗 海参能不能放鸽子汤里

1、海参可以放鸽子汤里。2、准备好食材,海参、鸽子、红枣、桂圆、枸杞。3、将海参加入盆中,倒入矿泉水,开始泡海参。4、将准备好的海参鸽子倒入锅中,加入准备好的红枣、桂圆、枸杞、盐。5、开大火炖半小时,待火开后,继续转...

发海参最好方法 如何发海参

发海参最好方法 如何发海参

1、干海参发制期间忌油,准备的工具如下:不锈钢小盆一个,不锈钢中锅一个,不锈钢中盆一个,剪刀一把,纯净水,保鲜膜。2、泡:取10只以上干海参放置于不锈钢盆里,加入适量的纯净水,放入(0-4℃)的冰箱保鲜层里面泡2~3天,每天换水一次,至...

干海参怎样泡发的步骤

干海参怎样泡发的步骤

1、泡海参:将海参用水冲洗干净,装进无油的容器中,倒入水没过海参后,将容器密封,放入冰箱冷藏,泡发48小时,中途要换一次水。2、洗海参:去除内脏沙嘴,剪开海参,去除杂质并冲洗,留下内脏并划成小段,再次进行清洗。3、煮海参:将海参放...

高压锅煮海参时间需要多久

高压锅煮海参时间需要多久

1、10-15分钟。海参的肉质比较的肥厚,吃起来Q弹美味。海参在炖之前要用清水浸泡30分钟后在放入高压锅里炖制,海参瘦肉汤,海参排骨汤,海参炖鸡汤,海参蒸鸡蛋羹。2、海参在保存的时候要用袋子装好放在阴凉干燥的地方保存能保...

怎样既简单又营养的吃海参

怎样既简单又营养的吃海参

处理鲜海参方法:及时破腹取脏。剖开鲜海参肚子,将肚子里面的肠胃等东西摘净,用洗水洗净,再摘除参嘴。把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。把海参放进淘米水中煮1至2小时,待海参煮...

凉拌海参的家常做法分享

凉拌海参的家常做法分享

1、主料:即食海参3只、黄瓜1只。2、辅料:胡萝卜少许、生抽15克、芝麻香油3克、油辣子5克、海参鲍鱼酱汁少许。3、准备好三只即食海刺参,如果在冷冻室就要提前拿出来解冻。4、然后用凉开水冲洗一下。记得一定要用凉开水哦...

海参花胶石斛汤的功效

海参花胶石斛汤的功效

1、参花能“滋阴补血,简阳润燥,调经,养胎,利产”,具有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。2、花胶有“海洋人参”之誊,被推崇为“...

海参保质期 海参保质期是多长时间

海参保质期 海参保质期是多长时间

1、干海参含水量比较低,不容易滋生细菌和微生物,只要储存得当,不受潮,一般能够储存2-3年时间。2、保鲜型的即食海参,在冷藏的情况下保存,其保质期大约为1-2个月。3、如果是速冻型的即食海参,在冷冻下保存,保存的时间会比较长...

大葱烧海参需要什么材料

大葱烧海参需要什么材料

1、材料:水发小海参1000克、精盐2克、大葱105克、味精3.5克、青蒜15克、湿淀粉、10克姜末5克、鸡汤200克、姜汁27.5克、糊葱油50克、白糖27.5克、植物油150克、酱油12.5克(约耗75克)、绍酒15克。2、做法:(1)将水发嫩小海参...

海参猪筋煲怎么做

海参猪筋煲怎么做

1、材料:鲜海参100克,猪筋200克,五不留行20克,当归15克,黄芪30克。2、做法:将上料洗净,海参切条;猪筋切大块。一起放入锅,加水适量,武火煮沸后,改文火慢炖3~3.5小时即可,调味服食佐餐。3、主治:血虚型月经过多;症见月经量多,血色淡红...

活海参的储存方法 活海参怎么储存

活海参的储存方法 活海参怎么储存

1、冰箱保鲜保存。就是活海参不要开膛,放进高压锅用海水煮开10-12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右。注意,最好每天换水;2、往外运输的话,可以把活海参放进保温箱里,加上冰,可以保存...

活海参怎么储存

活海参怎么储存

1、冰箱保鲜保存。活海参不要开膛,放进高压锅用海水煮开10-12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右。注意,最好每天换水;2、往外运输的话,可以把活海参放进保温箱里,加上冰,可以保存24小...

发海参最好方法

发海参最好方法

1、干海参发制期间忌油,准备的工具如下:不锈钢小盆一个,不锈钢中锅一个,不锈钢中盆一个,剪刀一把,纯净水,保鲜膜。2、泡:取10只以上干海参放置于不锈钢盆里,加入适量的纯净水,放入(0-4℃)的冰箱保鲜层里面泡2~3天,每天换水一次,至...

如何挑选海参 要从三个地方考虑

如何挑选海参 要从三个地方考虑

1、看产地俗话说,“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。”一条淮河,就让南方酸甜可口的橘子变成了北方晦涩难咽的枳。这也充分说明了产地的重要性。很多朋友在购参的时候,商家都说,最好的海参是大连·獐子岛,山东·长岛,其次便...

发泡好的海参怎么储存 发泡好的海参如何储存

发泡好的海参怎么储存 发泡好的海参如何储存

1、放冰箱:发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天,而且要换水,泡得时间长了还容易造成海参缩小,如果是用这种方法保存20天,海参是会坏掉的。2、保鲜膜:最好的办法是用保鲜膜把海参单只包好放在冰箱冷冻...

经常吃吃海参的好处

经常吃吃海参的好处

1、增强免疫力,海参体内含有一种特殊成份--海参皂苷,又名海参素,它是最早发现的动物皂苷,它是一种抗毒剂,能抑制癌细胞蛋白质、核糖核甘酸的合成,能够显著提高人体免疫力,具有抗癌杀菌的作用,抗腐能力很强。2、抗疲劳,海参拥有...

海参干怎么保存 干海参怎么保存

海参干怎么保存 干海参怎么保存

1、用罐子将干海参装起来的,然后需要盖上盖子,放在干燥的地方进行保存就可以了,只要没有水分的进入就可以保存很久的。2、可以选择将其存在冰箱的保鲜层里面的,不过是需要用保鲜袋将其装起来后摆放进去的,这样的干海参也是...

海参干怎么保存

海参干怎么保存

1、用罐子将干海参装起来的,然后需要盖上盖子,放在干燥的地方进行保存就可以了,只要没有水分的进入就可以保存很久的。2、可以选择将其存在冰箱的保鲜层里面的,不过是需要用保鲜袋将其装起来后摆放进去的,这样的干海参也是...

发好的海参煮多久能熟

发好的海参煮多久能熟

1、五分钟。水发的海参,海参本身就是熟的,只要在水中焯一下即可,如果不放心可以煮5分钟。2、如果是鲜海参,则要在锅里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟。或者爆炒一下后直接食用,但是口感比较硬脆,可以保持海参的鲜度。...

海参保质期

海参保质期

1、干海参含水量比较低,不容易滋生细菌和微生物,只要储存得当,不受潮,一般能够储存2-3年时间。2、保鲜型的即食海参,在冷藏的情况下保存,其保质期大约为1-2个月。3、如果是速冻型的即食海参,在冷冻下保存,保存的时间会比较长...

海参的好坏如何区别

海参的好坏如何区别

1、形状鉴别法,好的海参粗壮而挺拔,劣质海参的刺长而细。2、味道鉴别法,好的海参闻起来有鲜美的味道,劣质海参有腥味。3、若闻着海参有药品的味道,里面可能掺有添加剂。4、手感的鉴别,好的海参手感好,有弹性,劣质海参摸起来发...

海参里面的白的是什么

海参里面的白的是什么

1、海参肚子里面的这个白色条状物其实是海参的内筋,又名海龙丝,相当于海参的神经系统,包括海参的肌肉和部分体壁,海参就是靠内筋收缩和舒张来行走的。颜色一般有白色,浅黄色,浅绿色等,主要和加工工艺有关系,加工的时候海参液...

冰冻海参煮多长时间熟 冰冻海参多久才熟

冰冻海参煮多长时间熟 冰冻海参多久才熟

1、冰冻海参煮30分钟才熟。2、烹饪冰鲜海参的时间不宜过久,以免冰鲜海参的肉质变老,吃起来影响口感。保存冰鲜海参时,可以将冰鲜海参煮熟后再冰冻保存,这样更利于冰鲜海参存储。冰鲜海参可以用于制作海参拌黄瓜丝、蒜泥香...