相关丝瓜的科普知识

1、治虫癣：清晨采露水丝瓜叶擦患处。2、治阴子偏坠：丝瓜叶(烧存性)15g，鸡子壳(烧灰)10g。温酒凋服。3、治肾囊风热瘙痒：丝瓜叶200g，苍耳草50g，野菊花100g。煎水服或外用洗。4、治妇人血崩：丝瓜叶炒黑研末。每用10～25g，酒冲服之...

1、材料：丝瓜1根、肉末50g、粉丝1小把、蒜瓣4-5个、剁椒1勺、盐适量、生抽2勺、糖适量。2、粉丝用温水泡软。3、用剪刀剪断，装入盘里。4、丝瓜去皮切成条。5、将丝瓜放在粉丝上。6、蒜切末。7、热锅下油烧热、下蒜末炒...

1、用料：丝瓜1—2条、咸蛋1个、生姜3片、清水适量、油适量、盐少许。2、准备好所有材料。将丝瓜去蒂、去皮，清洗干净并切成块，生姜洗净切粒备用。3、煲里加入适量的清水，倒入姜粒，大火烧开后放油，倒入丝瓜等水再次烧开，打入...

1、晒干：丝瓜成熟后，摘下来用绳子栓起来，在太阳下晒干，晒干后可以保存很长时间。2、腌制：在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来，然后洗干净切成条，用盐腌制起来。3、冷藏：把丝瓜放到冰箱里冷藏，但是不能放置特别久的时间。4、使用保...

1、蒸蒜泥丝瓜，丝瓜削皮洗净，切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用；蒜瓣拍扁剁碎；准备酱汁：生抽、蚝油、盐、糖（比例2：1：1：1），搅拌均匀。将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟，大概5分钟即可。蒸熟的丝瓜端出来放一边备用。热锅热油将蒜...

1、使用保鲜膜：未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。2、已切段的丝瓜除了用保鲜膜，还可用白报纸紧包住，并放入塑胶袋中绑紧，冷藏保存，但不建议使用一般报纸，因油墨可能会从断面渗入瓜中，若是...

1、丝瓜比较容易熟，如果是水煮丝瓜一般水开后煮3-5分钟即可。2、丝瓜削皮切块后可以用盐腌个几分钟后冼干净，再把水挤掉,这样既没有土腥气,又清香。选丝瓜的时候要注意选择瓜型端正，果身大小均匀、形体饱满的较佳。...

1、食材：丝瓜两根，蒜头一瓣，花生油适量，盐适量，蚝油适量。2、丝瓜削皮，切成薄片，蒜头切碎，备用。3、热锅下油，放入蒜头煸香，把丝瓜给倒进去，丝瓜刚倒进去的时候，还没有出水，所以要调小火，放入一点水炒。4、加入适量的蚝油、盐，一直翻...

1、丝瓜能和鱼汤一起吃，可做丝瓜鲫鱼汤品尝。2、准备材料：鲫鱼500g、食盐适量、牛奶适量、调和油适量、丝瓜适量。3、首先把鲫鱼处理好，使用清水洗干净。4、然后使用菜刀把葱姜蒜切好，放一旁备用。...

1、食材：丝瓜1根，鸡蛋两个，香菜、食盐、香油、植物油适量。2、丝瓜洗净去皮切片，鸡蛋打散备用。3、锅中放少许植物油，放入丝瓜炒软后倒入适量清水。4、水烧开后加盐调味（一个丝瓜的话加两碗水即可，水不宜过多），倒入打散的鸡蛋...

丝瓜长期保存方法如下：1、取白报纸将丝瓜包起，放进塑胶袋中，袋口绑起，放置冷藏即可。2、将丝瓜采下来，放在盛有凉水的盘里，让丝瓜能漂浮起来。在水中存放的丝瓜一周内都能保证新鲜。3、已切段的丝瓜除了用保鲜膜，还可用白报...

1、需要。丝瓜皮较硬，直接食用口感不佳，因此丝瓜需要削皮。2、丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养成分，食用后对身体有一定益处。...

1、丝瓜和金针菇是可以一起吃的。2、丝瓜含有丰富的膳食纤维和维生素，金针菇属于菌类，含有丰富的菌类多糖和膳食纤维，具有增强免疫力，促进胃肠蠕动的作用，而且有利于减肥和控制体重。3、金针菇炒丝瓜是一道家常菜品。...

1、首先我们要选择一个最鲜嫩的丝瓜(一般挑个头细小的为嫩)2、然后接下来我们要把丝瓜洗净刮除表皮、蒜瓣一般5颗备用。3、接着我们要把丝瓜切斜片备用，薄厚自己去斟酌就行了，根据你自己的需要。4、再者把蒜瓣捣碎，放入...

做法1、将丝瓜去皮，洗净切好（片，滚刀块皆可）待用。2、将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花（胡椒粉，小葱花视个人喜好，可不放），用筷子将其搅拌均匀。3、点火，在锅里放油，倒入调好的蛋液，滑炒片刻取出待用。4、在锅内放油，下少许...

1、太老了最好不要吃了。2、老丝瓜可以用来做成丝瓜络刷碗，首先需要挑选很老很粗的丝瓜，然后将老丝瓜削皮、去籽，晒干后就可以用来刷碗了。丝瓜络由于它结构的特性，不会沾油，浸湿后的丝瓜络很柔软，清洗时不会损伤锅体内胆，是...

1、方法一：将丝瓜放在保鲜袋里密封好，然后放在冰箱的冷藏室里面，最多可以存放两三天。2、方法二：将丝瓜打湿，然后用保鲜膜缠上，将丝瓜放在通风的阴凉处就可以了。3、方法三：丝瓜买来之后不要洗，用塑料袋装好，扎几个小孔，放在通...

丝瓜有苦味不宜食用。如果丝瓜发现有苦味，是不宜食用的，因为吃苦味丝瓜是存在健康风险的，食用之后可能会导致身体不适。正常的丝瓜味道不苦，食用之后对身体有益，但是苦味丝瓜食用后是存在中毒的风险的，苦丝瓜中含有一种碱糖...

1、丝瓜洗净，削去表皮，丝瓜肉切成片，葱姜切末。2、虾洗净，剪去虾须，去掉沙线。3、将丝瓜、虾、葱姜一起放入慢炖锅，加入水通电，炖熟即可。4、小贴士：丝瓜要选用稍微粗壮一点的，最好里面的经络初步形成，这时候的丝瓜肉介于老嫩之...

1、丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫...

1、鸡蛋：鸡蛋中含有丰富的蛋白质，还含有胆固醇、钙、磷等营养物质，和丝瓜一起搭配吃，营养非常丰富，还能够起到很好的提高免疫、润肠通便的功效。2、猪肉：丝瓜炒猪肉也是很常见的一道菜，味道鲜美，荤素搭配，营养均衡，食用之后有促...

1、丝瓜根有活血，通络，消肿，清热解毒的功效，可以用于咽喉肿痛，偏头痛，腰痛，乳腺炎。2、丝瓜根中含有丰富的矿物质和维生素C，B族维生素，维生素C可以预防坏血病，可以清除血管内的垃圾，有抗氧化的作用。可以延缓皮肤衰老，美白皮肤，B组...

1、食材：丝瓜1根、瘦肉200克、盐适量、食用油适量、十三香适量、鸡精适量、生抽适量、淀粉适量。2、瘦肉洗净切成丝，用适量的盐，十三香，生抽，淀粉腌制10分钟，蒜切片。3、锅中放适量的油烧热，把蒜片爆香一下。4、倒入切好的肉...

苦的原因主要有两个，一是植物在开花授粉时串粉了，不同品种丝瓜之间、不同植物之间都可能会串粉；二是在当年气候异常等环境影响下，人工栽培的丝瓜、瓠瓜也会出现苦味。如果丝瓜变苦了，建议扔掉不要再食用。苦丝瓜的辨别方法...

1、晒干：丝瓜成熟摘下来用绳子栓起来，在太阳下晒干，晒干后可以保存很长时间。2、腌制：在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来，然后洗干净切成条，用盐腌制起来。3、冷藏：把丝瓜放到冰箱里冷藏，但是不能放置特别久的时间。4、使用保鲜...