1、食材:鸡蛋2只、色拉油10克。 2、首先准备两只新鲜鸡蛋。 3、锅内加入适量色拉油,烧至八成热。 4、放入一只鸡蛋。 5、将鸡蛋的底面煎制金黄时将鸡蛋反过来。 6、将鸡蛋的另一面也煎制金黄色。 7、将煎制好的鸡蛋盛入盘内即可食用。