这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):适量;猪肉:150克; 柿子椒: 2个; 姜:10克;老抽:10毫升;生抽:15毫升;白糖:5克;料酒:5毫升;水:少许;色拉油:适量; 青椒肉丝面的做法肉丝加少许水淀粉搅拌备用锅中放油,倒入姜丝下入肉丝翻炒至变色再加入老抽,生抽翻炒均匀后,锅中放入青椒丝,和白糖即可关火锅中水开后,加入少许油和盐,煮面面熟后,将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可