活的小龙虾要保存不死,需要将活着的小龙虾倒入水盆中滴入几滴食用油,加上少量的盐,不要喂食任何东西能让小龙虾活2-3天不死,或者者将小龙虾放入大量的水中,则安装一个循环水泵充氧,供小龙虾足够的氧气即可,具体方法如下:
倒入水盆
倒入水盆,滴入几滴食用油,加上少量的盐,不要喂食任何东西,这样能让小龙虾存活2~3天。
用网兜摊开
用网兜或者编织袋将小龙虾装好摊开,将小龙虾放在阴凉处,加入少量的水,不能让水将小龙虾全部淹没。
安装循环水泵充氧
若要将小龙虾放入大量的水中,则安装一个循环水泵充氧,要不龙虾非常容易氧气不足而死。
活的小龙虾要保存不死,需要将活着的小龙虾倒入水盆中滴入几滴食用油,加上少量的盐,不要喂食任何东西能让小龙虾活2-3天不死,或者者将小龙虾放入大量的水中,则安装一个循环水泵充氧,供小龙虾足够的氧气即可,具体方法如下:
倒入水盆
倒入水盆,滴入几滴食用油,加上少量的盐,不要喂食任何东西,这样能让小龙虾存活2~3天。
用网兜摊开
用网兜或者编织袋将小龙虾装好摊开,将小龙虾放在阴凉处,加入少量的水,不能让水将小龙虾全部淹没。
安装循环水泵充氧
若要将小龙虾放入大量的水中,则安装一个循环水泵充氧,要不龙虾非常容易氧气不足而死。
1、将龙虾放入塑料袋中,然后将其密封,并置于冰箱中。
2、在龙虾上覆盖一层湿布,然后将其放入塑料袋中,然后将其密封,并置于冰箱中。
3、将龙虾放入一盆冰块中,并在上面覆盖湿布,然后将其放入冰箱中。
4、如果想要保存更长时间,可以将龙虾煮熟,然后将其放入密封的容器或塑料袋中,并将其置于冰箱中。
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1、龙虾放入水盆中,再加一点盐和食用油保存,可保存2天左右。
2、常温下,可以选用来自塑料泡沫箱进行保存。
塑料泡沫箱透气防风,是保存龙虾的好器材。
3、可将龙虾密封好放入冰箱冷藏保存。
4、要长时间保存,可洗干净后进行冷冻保存。
龙虾的作用有很多,如丰富的蛋白质,8种必需氨基酸,龙虾的其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用,较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量,龙虾可水煮、清蒸、爆炒。
但尽办黄岁谁脸更识是也不能多吃,因为龙虾属于淡水虾,对水中的毒素有富集作用,部分毒素会引起横纹肌肉溶解症,若是食用过多会增加吃到毒虾的几率。
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1、鲜储存:(1)活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。
(2)常温下,使用塑料泡沫箱储藏。
塑料泡沫箱可透气、防风。
将龙虾按同方向肚皮朝下整齐排放好,每排好一层,用清水冲洗干净,再排一移层。
一般排十层左右,盖上盖子,每个箱子可储存40公斤左右。
这样可储存一个星期。
(3)将龙虾冲洗干净后,批细感该直接倒入有气泵的水池或玻璃缸中充氧,龙虾少放一些,早晚换水。
这种方法可储藏5—10天。
以上三个方法只适宜储存出水来自后不在养殖的龙虾。
龙虾一旦出水,保持湿度和温度,一般存活时间很长;但如果再次下水,几乎很少能继续在水中存活。
2、冰冻,如果想长时间保存,建议冰冻储存,但其味道和鲜美程度均不如上述几种方法。
3、熟食保存,如果想以后方便食用,可以采用来自煮熟或炸熟的方式,用保鲜盒盛放起来,放到冰箱冷藏室(非冷冻室),可随取随用。
龙虾新鲜的怎么保存
1、龙虾放入水盆中,再加一点盐和食用油保存,可保存2天左右。2、常温下,可以选用塑料泡沫箱进行保存。塑料泡沫箱透气防风,是保存龙虾的好器材。3、可将龙虾密封好放入冰箱冷藏保存。4、要长时间保存,可洗干净后进行冷冻保存。
龙虾尾冷冻一年还能吃吗
建议不要吃。龙虾是一种营养功效比较高的食材,一般来说,龙虾最好吃宰杀后马上食用,这样料理出来的龙虾味道会比较的可口,营养功效也会比较的高,龙虾尾冷冻一年后极大可能已经变质了。即使没有变质,经常长时间的冷冻,内部的肉质也已经变空了,不好吃了,营养也基本上流失得差不多了,食用价值不高。
龙虾是煮熟了冷冻好还是直接冷冻
最好是煮熟了再冷冻。龙虾是生活中常见的食物,味道鲜美,营养价值高,在日常生活中,食用龙虾可以为身体提供很多能量,还可以养护身体,但是因为一些原因可能会导致龙虾没办法直接吃,为了让龙虾的口感更好一些,最好是将龙虾先做熟了,然后将小龙虾放在冰箱冷冻层进行冷冻,这样处理过的小龙虾一般也很入味,而直接进行冷冻的小龙虾很容易变空,味道也会差很多。
龙虾怎么保存才新鲜
1、鲜储存:
(1)活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。
(2)常温下,使用塑料泡沫箱储藏。塑料泡沫箱可透气、防风。将龙虾按同方向肚皮朝下整齐排放好,每排好一层,用清水冲洗干净,再排一层。一般排十层左右,盖上盖子,每个箱子可储存40公斤左右。这样可储存一个星期。
(3)将龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸中充氧,龙虾少放一些,早晚换水。这种方法可储藏5—10天。 以上三个方法只适宜储存出水后不在养殖的龙虾。龙虾一旦出水,保持湿度和温度,一般存活时间很长;但如果再次下水,几乎很少能继续在水中存活。
2、冰冻,如果想长时间保存,建议冰冻储存,但其味道和鲜美程度均不如上述几种方法。
3、熟食保存,如果想以后方便食用,可以采用煮熟或炸熟的方式,用保鲜盒盛放起来,放到冰箱冷藏室(非冷冻室),可随取随用。
龙虾如何保鲜存放
龙虾保鲜存放方法如下:
1、水桶保存若是买回来的新鲜小龙虾,建议可放到水桶里面进行保存。在水桶中加入清水,没过小龙虾就行,再加入少许的食盐和几滴食用油,既可以保证小龙虾的活性,又可以促进小龙虾肠道中的物质排出。放在水桶中的小龙虾可以保存2-3天。
2、冷藏保存熟的小龙虾可以放进冰箱的冷藏室进行保存,将做熟的小龙虾倒入碗中,待温度降低之后直接放入冰箱冷藏室。在降温过程中,尽量不要翻动,自然晾凉之后便可以保存了。需要注意的是,冷藏后的小龙虾不能直接食用,吃之前需要加热。
3、塑料泡沫箱保存因为这种箱子比较透气而且箱子的防风性能也好,大家可以将龙虾按同方向肚皮朝下,每一个贴近一些,整齐排放好,放进去以前要用清水冲洗干净。
活龙虾怎么保存
鲜活的龙虾需要特殊的保存方式,以下是具体操作方法:
1. 储存环境:龙虾需要保存在水温为5℃-15℃的环境中,因此需要在水中存放。但是,龙虾不能放入淡水中,需要使用海水或是加入适量盐的水保存,可以和多种海鲜混在一起,但是还需要注意防止混置污染。
2. 容器:使用大型水箱或宽口桶等容器储存龙虾,一定要保证容器的密闭性和耐用性。同时,应该为龙虾提供良好的通风环境和充足的水量。
3. 喂食和换水:每天应该定期清扫容器,更换新的海水或加入适量的盐水,并提供食物以保持龙虾的健康状态。
4. 注意事项:不能将龙虾和其他海鲜放在同一容器中,不仅容易交叉污染,还会影响龙虾的新鲜度和品质。当龙虾体内的味道和腥味消失后,说明龙虾的新鲜度已经降低,应该尽快入菜或煮食。
以上是龙虾的保存方法,根据以上方法保存龙虾,新鲜度应该能够保持2-3天,但是最好尽早进行处理或食用。
买来的龙虾怎么保存?
1、活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体的泥沙。
2、把龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸打氧。龙虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾5—10天。
3、用泡沫箱储藏比较好,塑料泡沫箱既透气又防风,把虾子一排一排地肚皮朝下排好(肚皮朝上易死亡),每箱放龙虾30斤左右,用清水冲冼干净,然后加入雪花冰(把冰块砸的碎碎的)每箱加冰4—5斤,最后盖上盖子,码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏龙虾5天—1个星期。
新鲜龙虾怎么保存
1、活龙虾买回来以后,可以直接放在水盆中加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。
2、熟食保存。采用把小龙虾煮熟或炸熟的方式,用保鲜盒盛放起来,然后放到冰箱冷藏室(非冷冻室),这样可以随取随用。
3、把龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。但是需要注意龙虾不要放的太多,而且需要早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾5-10天。
4、把小龙虾放在盆里,盆中放2至3公分水就可以了,上面用布笼或不要的薄衣服盖住以免小龙虾逃跑即可,平时注意经常换下水,也可以很好的保存。
龙虾怎么保鲜存放
龙虾保存的时间长方法如下:
1、把龙虾放入大盆子中,水不能用自来水,这样龙虾会加速死亡,可以用隔夜的自来水,这样龙虾会比较适应。
2、把龙虾放入塑料泡沫箱,因为这种箱子比较透气而且箱子的防风性能也好,放进去以前要用清水冲洗干净。
3、用水池和玻璃鱼缸进行龙虾的储存,将龙虾倒入带有换气泵的水池之内,或者是玻璃缸中进行充氧,可以保持十天左右。
生活习性:
螫虾的适应能力很强,从调查情况看,无论湖泊、河流、池棘刺龙虾塘、水渠、水田均能生存,甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。
龙虾对水体溶氧的适应能力很强,在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来,而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面,利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存。龙虾耐低氧能力较强,在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。
水质的pH值在5.8~9范围内,溶氧低于1.5mg/L时仍能正常生存,正常生长要求溶解氧在3ml/L以上。龙虾有很强的趋水流性,喜新水活水,逆水上溯,且喜集群生活。
在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天,该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸,水中环境不适时也会爬上岸边栖息,因此养殖场地要有防逃的围栏设施。
龙虾怎么保存才新鲜 活龙虾能直接放冰箱吗
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龙虾怎么保存才新鲜
一、鲜储存
1、活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。
2、常温下,使用塑料泡沫箱储藏。塑料泡沫箱可透气、防风。将龙虾按同方向肚皮朝下整齐排放好,每排好一层,用清水冲洗干净,再排一层。一般排十层左右,盖上盖子,每个箱子可储存40公斤左右。这样可储存一个星期。
3、将龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸中充氧,龙虾少放一些,早晚换水。这种方法可储藏5—10天。
以上三个方法只适宜储存出水后不在养殖的龙虾。龙虾一旦出水,保持湿度和温度,一般存活时间很长;但如果再次下水,几乎很少能继续在水中存活。
二、冰冻
如果想长时间保存,建议冰冻储存,但其味道和鲜美程度均不如上述几种方法。
三、熟食保存
如果想以后方便食用,可以采用煮熟或炸熟的方式,用保鲜盒盛放起来,放到冰箱冷藏室(非冷冻室),可随取随用。
2活龙虾能直接放冰箱吗
一般不直接放冰箱。
龙虾味道比较重,在冰箱里面放小龙虾整个冰箱都会是小龙虾的腥臭味,之后还要做冰箱的净味处理,再者,小龙虾吃的就是一个鲜,买回家后要立即做掉,这样小龙虾的口感才会比较鲜美。
龙虾可以放冰箱一星期左右。冷藏温度越低保存时间越长,不过放在冰箱里久了,龙虾的肉质就没有那么鲜美,口感也不好,所以建议尽快食用,一旦出现腐臭的现象,要马上扔掉。
3新鲜的龙虾冷藏好还是冷冻好
新鲜的小龙虾冷冻比较好。
一般是先将小龙虾清洗干净,然后再放到装有清水的金属盆中,金属盆中的水只要可以盖住虾就可以了,然后再一起放进冷冻室,待清水和虾冻在一起了,就将盆拿出来,在室温下放一会儿后,将冻结的虾倒出来,用保鲜袋装着,密封,放入冰箱冷冻保存。
4吃小龙虾会不会长胖
吃小龙虾一般不会长胖。
小龙虾不仅味道鲜美可口,营养丰富,含有丰富的优质蛋白及钙、磷等矿物质,而且小龙虾是一种高蛋白、低脂肪的食物,所以一般吃小龙虾是不会长胖的。
但是小龙虾在制作的过程中,如果加入的食用油比较多,吃的还比较多的话,可能就会有一点点的长胖,不想长胖就别多吃。
活大龙虾怎么保存才新鲜
活的大龙虾放入冷冻室贮藏为宜。
对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结,待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块,再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜。
一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的虾类食物则不能再冰箱存放太久,会影响口味,同时,还要将其密封起来才能放入冰箱,否则会使冰箱里充满异味。
扩展资料:
辨别大龙虾是否新鲜的常见方法:
1、体形弯曲
新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。
2、体表干燥
鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。
3、颜色鲜亮
虾的种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。
参考资料:人民网:如何正确使用冰箱?海鲜保存小妙招
参开资料:人民网:吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度
我们买回来的新鲜龙虾,死的太快。怎么放置好呢
刚买回来的龙虾死后,如果死后再存放,会不新鲜。建议马上食用,龙虾做法如下:
大龙虾的做法与杀法如下:
准备材料:龙虾、粉丝、金针菇、大蒜、料酒、食用油、生抽、生粉、香葱。
一、在活龙虾尾部位挿入一支筷子,放尿。
二、在头部与尾部中间剪一把,这样龙虾不太会动了。
三、顺虾脊剪开至尾部,取出沙线,就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。
四、加入适量的料酒蒸五分钟左右即可。
五、把金针菇去根后洗净。
六、准备一锅热水,加入金针菇焯熟。
七、把粉丝在温水里浸泡半个小时,然后再焯粉丝,把两者沥干。
八、码进盆子里。
九、蒸龙虾的汤汁倒进锅里,加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁。
十、把金针菇、粉丝浇上适量的生抽,码进盆子里,加上龙虾。
十一、浇上煮好的汤汁。
十二、然后起油锅,放入生姜和大蒜泥爆香。
十三、龙虾上撒上香葱,浇上蒜泥热油即可食用了。