相关窝头的科普知识

窝头蒸多长时间熟 蒸窝头需要多长时间

窝头蒸多长时间熟 蒸窝头需要多长时间

窝窝头蒸的时间因大小和蒸的工具而异。使用屉子一般需要蒸20分钟左右,使用炒菜的锅需要25分钟左右。如果是凉水上锅蒸,则需要蒸25分钟,蒸好后再焖5分钟。如果使用开水烫玉米面制作窝窝头,则只需要蒸个十来分钟就可以了。...

玉米窝头的热量是多少

玉米窝头的热量是多少

玉米窝头的热量大约是100克171卡路里。具体做法:食材用料:玉米面300克、面粉120克、淀粉、泡打粉、小苏打、干酵母、奶粉和白糖。做法步骤:1、将称好玉米面放入盆中。2、依次加入白面、泡打粉、白糖、奶粉、淀粉和小苏打...

小米面怎样蒸窝头

小米面怎样蒸窝头

1、食材用料:小米面200克,黄豆面200克,小苏打5克。2、小米面黄豆面按1:1的比例配好,冷水加苏打和成软硬适中的面团,现和现加水,不要一次加多,面粉和成面碎,揉一起就差不多了。3、分成均匀的面团,左手向上边托面边协助右手转,右...

梦见窝头是什么意思

梦见窝头是什么意思

梦里的头通常象征权威和社会职位,而且和尊严、烦恼、聪明智慧等方面含义都有联系。梦见窝头,事故频发的一天。今天如果能有精力,想想可能出现的意外,准备多套应对方案的话,会让你的麻烦减少到最低。出行的人梦见窝头,建议依...

怎么做韭菜窝头

怎么做韭菜窝头

1、食材:细玉米粉、白面粉、韭菜、盐,五香粉、小苏打粉。2、用勺子舀300克细玉米面粉和100克白面粉倒入盆里,一勺五香粉,一勺盐,一勺小苏打粉备用。3、把买回来的韭菜择一下,用清水清洗干净。4、再把韭菜放在案板上,切成碎末...

鸡蛋烩窝头的做法 鸡蛋烩窝头怎么做

鸡蛋烩窝头的做法 鸡蛋烩窝头怎么做

1、食材:玉米面窝头1个、鸡蛋1个、大白菜适量、葱花少许、酱油半汤匙、植物油适量、盐适量、香油少许。2、备好食材,白菜洗净切粗丝。3、鸡蛋打散,窝头切片。4、锅内加入植物油,油烧到冒烟时倒入蛋液,鸡蛋很快膨起来,两面金...

沙枣玉米窝头的做法

沙枣玉米窝头的做法

1、主料:小麦粉50克,玉米面30克,鸡蛋10克,沙枣25克。辅料:白糖8克,金瓜30克,蜂蜜5克,酵母3克。2、金瓜去皮切小块,沙枣洗净沥干,放入蒸锅,蒸15分钟至熟。3、蒸熟后取出放凉,金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核,加入5g蜂蜜拌匀成馅备...

蒸窝头松软的做法有哪些

蒸窝头松软的做法有哪些

1、做法一用料:玉米面500克、普通面粉200克、糖适量。做法:放入玉米粉和面粉,比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。先搅拌均匀之后才能烫面,拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌,揉匀以后醒个10分钟,分块整形,揉窝头...

如何做窝头玉米面

如何做窝头玉米面

1、食材:玉米面、豆面适量、鲜奶、小苏打、鸡蛋适量。2、准备一个大盘,加入适量玉米面、豆面、小苏打、放入盆中拌匀。3、加入一个鸡蛋搅拌一下。4、加入鲜奶,混合搅拌均匀成干面团。5、在盆里按平一下,静置三十分钟以上,...

自制小窝头窍门 自制小窝窝头的做法

自制小窝头窍门 自制小窝窝头的做法

1、食材:玉米面100克、普通面粉100克、水110克、酵母2克、糖20克。2、糖,酵母用温开融化,玉米面、面粉、倒入揉面盆混合,慢慢加入温水水,糖水,酵母水。3、筷子搅拌絮状。4、用手和成面团,醒发半小时。5、分成大小一样的剂子,...

怎么做槐花窝头

怎么做槐花窝头

1、食材:玉米面250g、小麦粉60g、水适量、槐花120克、酵母粉2克。2、槐花洗净,控干水分。3、面粉,玉米粉,槐花,拌匀,揉成团。4、分小份,做成窝窝头,中间空心。5、上锅蒸,窝窝头表面干爽就可以了。...

艾草窝头怎么做 艾草窝头怎么做好吃

艾草窝头怎么做 艾草窝头怎么做好吃

1、准备食材:嫩艾叶、面粉、玉米粉、酵母、香椿、香菇。2、将艾叶放入开水中煮熟捞出沥干水分,剁碎至泥状。3、在艾叶泥中加入面粉、玉米粉、酵母和适量温水,反复揉搓至面团状,静置等待发酵。4、将香椿、香菇、线椒洗净切...

槐花窝头家常做法 怎么做槐花窝头

槐花窝头家常做法 怎么做槐花窝头

1、食材:玉米面250g、小麦粉60g、水适量、槐花120克、酵母粉2克。2、槐花洗净,控干水分。3、面粉,玉米粉,槐花,拌匀,揉成团。4、分小份,做成窝窝头,中间空心。5、上锅蒸,窝窝头表面干爽就可以了。...

蒸玉米窝头的家常做法

蒸玉米窝头的家常做法

1、食材用料:玉米面300克、黄豆面50克、泡打粉1勺。2、制作方法:(1)玉米面,黄豆面,泡打粉放盆里抓匀。(2)温水和面,软硬适中。面团稍微湿润一点,太干了窝头容易有裂口。(3)取一块面团,双手团成椭圆,左手拖着,右手拇指插入面团底部,做...

鸡蛋烩窝头怎么做

鸡蛋烩窝头怎么做

1、食材:玉米面窝头1个、鸡蛋1个、大白菜适量、葱花少许、酱油半汤匙、植物油适量、盐适量、香油少许。2、备好食材,白菜洗净切粗丝。3、鸡蛋打散,窝头切片。4、锅内加入植物油,油烧到冒烟时倒入蛋液,鸡蛋很快膨起来,两面金...

窝头怎么保存 窝头能不能放冰箱保存

窝头怎么保存 窝头能不能放冰箱保存

1、窝头能放冰箱保存。2、窝窝头一般蒸熟后,最好蒸熟后就吃掉,如果实在吃不了,有冰箱的,短期内可以放在冰箱冷藏里,长时间保存可以放在冷冻室,吃的时候可以拿出来热透了吃。冬季的北方可以放在室外即可,冬季北方室外温度都可...

玉米面窝头的热量是多少呢

玉米面窝头的热量是多少呢

1、一个100克玉米面窝窝头的热量是248大卡,每100克玉米面窝窝头的热量是普通成年人保持健康每天所需总热量的11%。2、玉米面窝窝头,属于是粗纤维的食物,有减肥的功效,对身体非常健康。3、玉米所含的纤维素是一种不能为人...

玉米面窝头怎么做好吃 玉米面窝头如何做好吃

玉米面窝头怎么做好吃 玉米面窝头如何做好吃

1、用料:玉米面200克、豆面100克、鸡蛋1个、小苏打3克、鲜奶或水适量。2、玉米面、豆面、小苏打放入盆中拌匀,加入1个鸡蛋?,搅拌一下。3、加入鲜奶混合搅拌均匀成上述状态,不喜欢奶直接加水就好,用量150克以上,具体看你的玉...

蒸菜玉米面窝头放酵母吗

蒸菜玉米面窝头放酵母吗

需要放。在做玉米面窝头时,是需要用酵母发面的。面粉加了酵母之后会发酵,通过发酵才能里面含的麦芽糖的成分进行转换,可以的话还可以往里面放点菜叶,这样吃起来会更香。玉米面窝头制作注意事项1、玉米面粉在和面的过程中...

做馅儿窝头的妙招 怎么做馅儿窝头

做馅儿窝头的妙招 怎么做馅儿窝头

1、瘦肉一块,胡萝卜一块,榨菜一块,金针菇一把,黄瓜一块。2、包饺子剩的烫面,和菠菜烫面。3、把面割成一个个剂子,比饺子皮大些,不要太大,否则厚了不好吃,用胡萝卜沾上面把剂子包到胡萝卜上,薄厚抹匀,成窝坑状。4、在揪些小剂子,抹...

韭菜窝头做法介绍

韭菜窝头做法介绍

1、食材:细玉米粉、白面粉、韭菜、盐,五香粉、小苏打粉。2、用勺子舀300克细玉米面粉和100克白面粉倒入盆里,一勺五香粉,一勺盐,一勺小苏打粉备用。3、把买回来的韭菜择一下,用清水清洗干净。4、再把韭菜放在案板上,切成碎末...

如何做窝头

如何做窝头

1、食材:玉米面2汤勺、白糖2勺、开水小半碗。2、取适量的玉米面粉准备做好吃又简单的窝窝头。3、然后舀2勺糖在玉米面上面。4、准备好半碗开水,倒入玉米面里,同时不停搅拌,碗底部每干粉就停止加水。5、等凉一点后,下手把玉...

小米面怎样蒸窝头 怎么用小米面做蒸窝头

小米面怎样蒸窝头 怎么用小米面做蒸窝头

1、食材用料:小米面200克,黄豆面200克,小苏打5克。2、小米面黄豆面按1:1的比例配好,冷水加苏打和成软硬适中的面团,现和现加水,不要一次加多,面粉和成面碎,揉一起就差不多了。3、分成均匀的面团,左手向上边托面边协助右手转,右...

年窝头怎么做好吃

年窝头怎么做好吃

蒜苗、胡萝卜、鸡蛋、五花肉适量、糖、盐、生抽、老抽、蚝油适量。分别将玉米面窝窝头和黑芝麻窝窝头材料准备好,揉成均匀的面团。盖上保鲜膜放置在温暖处发酵,发酵至原先面团的两倍大。发酵好的面团取出,在面板上撒一些...

蒸玉米面窝头的做法

蒸玉米面窝头的做法

1、将酵母放到温水中化开,静置10分钟,让其反应生效。2、将玉米面粉和面粉放入盆中,把酵母水缓缓放进去,然后用手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,让其发酵成两倍大小。3、面团发酵好后,取出来用手搓揉排气,然后搓成长条,切成大...