相关黑木耳的科普知识

主料：草鸡腿、黑木耳、白果。配料：鸡精、油、盐、料酒、姜、葱。步骤：1、将草鸡腿洗净，斩大块，用盐和料酒腌15分钟。2、将白果用开水煮熟，剥去果壳与果衣。3、将黑木耳泡软，洗净。4、起锅热油，加入姜丝和鸡块煸炒。5、待鸡块...

1、主料：鸡蛋200克，木耳(水发)250克。调料：大葱10克，香菜12克，盐5克，味精2克，香油2克。2、将水发木耳洗净，沥水，备用；木耳水发技巧：用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软；再在烧开的水里面焯一下，杀菌消毒；3、将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；4...

1、原料：木耳，胡萝卜，香菜。2、调料：鸡精，白糖，红辣椒，葱姜蒜，植物油，生抽，盐，香醋。3、黑木耳用[2]冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。4、锅中放清水烧开后，入黑木耳氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。5、胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸...

1、可以天天喝，但是一次也不要过量，适量就好。2、喝一杯黑木耳汁能降低血脂吗？作用甚微。3、黑木耳是生活中很常见的一类食物，它里面含有丰富的膳食纤维，能够很好的促进让肠胃蠕动，同时木耳里含有多种微量元素，能够有效帮助...

1、首先泡发的木耳中加入淀粉，轻轻搓洗木耳，最后再多清洗几遍加水泡软就可以了。2、黑木耳性平，味甘，具有滋养脾胃、益气强身、舒筋活络、补血止血之功效。3、现代研究表明，黑木耳含有能清洁血液并具解毒作用的物质，能帮助...

1、看色：朵面以乌黑有光泽、朵背稍呈灰白色的为上品；朵面萎黑、无光泽的为中等；朵灰色或呈褐色的属下品。2、看朵：凡朵大适度、耳瓣舒展、体质轻、吸水膨胀性大的为上品，朵稍小或大小适度、耳瓣稍卷、体稍重、吸水膨胀性一...

1、食材：黑木耳1把、大蒜4瓣、香菜适量、小米椒1个、果醋4汤匙、味极鲜酱油1汤匙、辣椒油适量、花生油适量、盐适量、白糖适量。2、黑木耳加入温水泡发，大概1个小时，反复洗净。3、锅中加入适量的水，冷水入锅煮开，再焯水2-3...

如何快速泡发黑木耳？快速泡发木耳有两种方法，第一种方法，泡发木耳的时候，我们可以在水里面加入一大勺白糖，再加入一勺面粉，这是因为白糖可以帮助木耳更快的吸收水分，面粉可以清除木耳里的杂质，然后用手搅拌均匀，木耳就很快的泡...

1、中国是黑木耳的主要生产国，产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地，其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。2、黑木耳在我国有9...

1、当然，孕妇是可以吃黑木耳的。黑木耳对于孕妇来说有很好的养颜作用，黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，常吃木耳能养血驻颜，容光焕发。适当食用黑木耳还可以有效防辐射，这点对于孕妇来说极其必要。2、孕妇在怀孕期...

如何快速泡发黑木耳？快速泡发木耳有两种方法，第一种方法，泡发木耳的时候，我们可以在水里面加入一大勺白糖，再加入一勺面粉，这是因为白糖可以帮助木耳更快的吸收水分，面粉可以清除木耳里的杂质，然后用手搅拌均匀，木耳就很快的泡...

1、将黑木耳放入温水中泡发，择去蒂，出去杂质，撕成小片。大米用水冲干净，浸泡。2、锅中放入1000ml水，黑木耳，红枣洗净放入锅内开始煮。3、水煮开后，放入大米，用勺子搅拌下，防止粘锅。4、大火煮开，改为小火煮15分钟(大火转换为小...

1、孕妇在孕育期间，需要消耗大量的气血，对比怀孕之前的气血需求量的增长了三到五倍，而寒性的食物最容易损耗女性气血，尽管黑木耳含铁多，补血作用强。但如果吃得过多，会因为寒凉导致女性气血严重不足，不仅让孕妇会感觉到浑身...

1、中国是黑木耳的主要生产国，产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地，其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。2、黑木耳在我国有9...

1、食材：黑木耳100g，干辣椒9g，大葱15g，大蒜10g，鸡精9g，白糖9g，酱油5g，麻油5g，白醋6g。2、首先将黑木耳用清水加盐浸泡至涨发，剪去根部并冲洗。3、将清洗好的木耳倒入沸水中烫半分钟捞出，用纯净水冲凉沥干备用。4、然后将蒜瓣拍扁...

1、材料：丝瓜1根，鸡蛋2个，大蒜6瓣，黑木耳1小把，彩椒半个，盐。2、黑木耳用温水泡发好；丝瓜切斜片，鸡蛋打散，彩椒切小片备用，大蒜切末备用；3、坐锅，热油，放入鸡蛋炒熟，盛出备用；4、坐锅，热油，放入大蒜炝锅，放入黑木耳炒一下，接着放入丝瓜片...

1、血脂有异常的人一星期吃2-3次黑木耳即可，不能天天吃。2、出血性中风的患者一定要谨慎，不能乱吃黑木耳。3、新鲜的黑木耳不能直接食用。因为新鲜的黑木耳含有一种叫做卟啉的物质，会引起日光性皮炎，因此需要经过暴晒处理...

1、黑木耳需常温避光保存，放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。黑木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物。存放时要远离气味较重的食物，防止串味。2、如果家里有纱布袋子，可以把木耳装在里面，把袋...

黑木耳炖生姜冰糖红枣的功效：1、黑木耳含有丰富的维生素K，能够减少血栓生成，有助于血液循环的畅通。2、黑木耳中含有丰富的铁元素，能够起到补血的作用。3、红枣中含有促进白细胞和淋巴细胞生成的特殊成分，能够有效增强人体...

1、原料为干香菇15朵，干木耳10克，跑山鸡半只，香葱1根，老姜2片，生抽1大勺，盐3克，糖1小勺，胡椒粉1小勺，芝麻香油1小勺。2、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡发后洗净。3、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟。4...

如何快速泡发黑木耳？快速泡发木耳有两种方法，第一种方法，泡发木耳的时候，我们可以在水里面加入一大勺白糖，再加入一勺面粉，这是因为白糖可以帮助木耳更快的吸收水分，面粉可以清除木耳里的杂质，然后用手搅拌均匀，木耳就很快的泡...

1、材料：水发木耳200g、红椒1/2根减肥、花椒适量、大料2个、酱油1匙、油1匙、姜2片、葱2小段、葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量。2、将水发黑木耳去蒂，用清水漂洗干净，沥净水分。3、炒锅上大...

1、吃黑木耳不能直接减肥，但由于其热量较低，又有膳食纤维，饱腹感强，因而可以在减肥期间食用，起到辅助减肥的作用。如果想要减肥，应搭配合理的运动与科学的饮食。2、黑木耳为胶质菌类，其中含有丰富的膳食纤维，能够产生一定的饱...

木耳种植技术包括两种形式：段木种植和菌袋种植。段木种植需要选择背风向阳、靠近水源且不容易受到水灾的砂质地，伐木与截段一般在冬至到次年立春期间进行，接种时要注意日平均气温和钻眼深度。菌袋种植需要选择抗杂菌能力...

1、食材：黑木耳200g、肉丸子400g、大蒜4g、姜4g、食盐4g、酱油3g。2、将姜、大蒜各4g去皮洗净切好。3、将肉丸子400g用油事先炸好备用。4、将黑木耳200g用水泡开备用。5、在锅中放入4g玉米油。6、加入切好的姜蒜爆香。...