相关小面包的科普知识

蔓越莓炼乳小面包块的做法

1、食材：高筋面粉200克、低筋面粉50克、细砂糖35克、盐3克、鸡蛋液25克、清水135克、黄油20克、酵母粉3克、蔓越莓45克、炼乳3克。2、除黄油以外的面包材料都放入面包机内，先液体后粉类的顺序，糖和盐对角放，在面粉中间挖...

松软小面包的做法烤面包怎么做才松软

1、用料：高筋面粉300g、鸡蛋1个、水80ml、糖60g、黄油40g、酵母6g。2、把面粉和干酵母充分混合，先往面包机里打鸡蛋，加水，然后再倒入面粉，白糖，打一个揉面程序，大概十五分钟就可以，然后放入软化了的黄油，再开一遍程序。为了加...

淡奶油小面包的做法介绍

1、用料：小麦粉160克、小麦粉40克、酵母粉25克、黄油25克、淡奶油100克、牛奶250ML、蛋黄2个、盐2克、鸡蛋1个、细砂糖35克、牛奶100克、糖粉10克、细砂糖50克、卡士达酱适量。2、准备好面包的所有材料。3、原材料按照...

做提子小面包方法

1、材料：全麦粉50g，蜂蜜20g，细砂糖10g，鸡蛋38g，牛奶125ml，干酵母3g，盐2.5g，橄榄油20ml，葡萄干50g，油适量，盐适量。2、称量好所有原料，并按照先液体后粉类的顺序放入面包桶。橄榄油除外。3、启动和面20分钟后，取出面团，手揉加入橄榄...

酸奶挤挤小面包简单做饭

1、除黄油外材料放入厨师机或者面包机，揉至扩展阶段。2、加入黄油，揉至完全阶段。3、盖保鲜膜放在温度30度左右的地方发酵至2倍大。发好后手指沾面中间戳洞不会反弹回来就可以了。4、取出来平滑面朝下，用手掌轻轻按压，稍...

花生馅喷香小面包的做法

1、花生250克，黄油30克，鸡蛋1个，糖40克，盐3g，红糖30g，酵母4g，高筋粉300g。2、将除花生和红糖外的材料放入面包机，选择发面功能，黄油可在和面过程中放入。3、把熟花生和红糖放在料理机里打碎做馅备用。4、包包子一样把馅包进发...

麻薯小面包如何做

1、食材：麻薯预拌粉200g，全脂奶粉5g，纯牛奶70g，全蛋液80g，黄油40g，熟黑芝麻12g，盐2g。2、准备好材料，黄油室温软化。3、把除了黄油和芝麻以外的材料放入容器内。4、搅拌均匀。5、然后加入软化的黄油，继续搅拌。6、搅拌到面团表...

奶香小面包做法奶香小面包怎么做

1、食材：高筋面粉400克、细砂糖40克、全蛋液50克、牛奶200克、酵母5克、黄油15克、盐2克。2、把除黄油外的材料放入面包机里揉至扩展状态。3、然后加入黄油继续揉至光滑。4、能拉出一层薄薄的手套膜，搓圆放容器内并封上...

松软拉丝的牛奶小面包怎么做

1、将汤种中的面粉与水放入奶锅，小火加热到粘稠，离火，晾凉。2、将汤种放入厨师机，再将一切液体材料放入。鸡蛋，牛奶，淡奶油。3、放入面粉后，分角落放入糖、盐、奶粉、酵母。4、厨师机一档揉面，如果没有，只能手揉了，揉至图中样子...

卡通小面包的做法卡通小面包的做法与步骤

1、主料：高筋面粉400克、酵母粉5克、鸡蛋40克、食盐5克、水168克、白砂糖35克、淡奶80克、奶粉15克、黄油26克。2、先将除黄油以外的所有原料放入面包机启动程序，待5分钟左右再加入黄油。3、此时面团要是太稀就添加面粉...

桂花芋泥造型小面包如何做

1、食材：高筋面粉165克、低筋面粉40克、鸡蛋30克、细砂糖20克、盐3克、酵母2克、牛奶105克、黄油15克、芋泥180克、干桂花适量、白芝麻适量。2、除黄油外的所有面团材料放入厨师机搅拌至光滑的面团。3、加入软化黄油继...

怎么制作早餐小面包

1、准备食材：高筋面粉300克，细砂糖30克，盐2克，牛奶145克，玉米油20克，鸡蛋一个，酵母3克，豆沙适量。2、除了豆沙，将其它材料全部放入面包机中和面。如果没有面包机也可以用手揉面，需要揉到扩展阶段，就是拉出膜后破洞呈不规则的形状...

桂花芋泥造型小面包的做法

1、食材：高筋面粉165克、低筋面粉40克、鸡蛋30克、细砂糖20克、盐3克、酵母2克、牛奶105克、黄油15克、芋泥180克、干桂花适量、白芝麻适量。2、除黄油外的所有面团材料放入厨师机搅拌至光滑的面团。3、加入软化黄油继...

奶黄馅小面包的做法

1、主料：高粉200克、低粉50克、油30克、盐2克、鸡蛋1个、酵母粉3克、牛奶100克、白糖45克。2、辅料：奶黄馅9个。3、将主料放入面包桶中，二次揉面一次发面发至二倍大。4、分成9个小剂子，要求大小相等。我这有多的面团做别...

松软小面包的做法

1、用料：高筋面粉300g、鸡蛋1个、水80ml、糖60g、黄油40g、酵母6g。2、把面粉和干酵母充分混合，先往面包机里打鸡蛋，加水，然后再倒入面粉，白糖，打一个揉面程序，大概十五分钟就可以，然后放入软化了的黄油，再开一遍程序。为了加...

蜂蜜小面包怎么做才脆

1、材料：高粉260克，低粉115克，蜂蜜55克，酵母4克，糖35克，盐4克，牛奶150克，蛋液65克，黄油25克，蜂蜜1茶匙，橄榄油1茶匙，水1茶匙。2、将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展。收...

咖啡甜心小面包的做法怎么做咖啡甜心小面包

1、材料备好。全蛋液75克、高筋面粉300克、咖啡液125克、玉米油30克、糖30克、盐3克、酵母3克、椰蓉适量。2、咖啡冲好后晾到温热的状态,放入酵母搅拌均匀。3、所有材料放一起用面包和面柔光后直接饧发2倍大。用面包...

甜味小面包的做法

1、材料准备：高筋面粉300g、奶粉20g、细砂糖60g、盐2g、无盐黄油25g、鸡蛋一个、牛奶150ml、酵母4g、全蛋液少许、β胡萝卜素粉0.1g。2、黄油除外，将食材按照先液体后固体的顺序放入面包机，启动揉面程序，时间30分钟。第一...

香芋麻薯小面包的做法

1、食材：高筋面粉340g，低筋面粉60g，细砂糖18g，紫薯粉6g，奶粉15g，盐2.5g，干酵母5g，软化黄油15g，水250g，荔浦芋头150g，紫薯50g，淡奶油50g，炼乳70g，黄油15g，水磨糯米粉30g，玉米淀粉8g，奶粉2g，牛奶50g，淡奶油7g，细砂糖10g，水饴10g，黄油20g。2、...