相关白面的科普知识

1、原料:花生米200克、白糖80克、白面粉100克、玉米面240克左右、花生油少许。2、先把花生米放入炒锅中用文火炒酥炒香，放凉后去皮，装入干净的塑料袋中；然后放在切菜板上，用擀杖将花生碾碎；接着用文火将炒锅烧干水分，放少许...

1、面粉保存需要密闭在一容器内，不接触空气就会放的时间长一点。2、不过面粉这种东西，在冬季还可以放久一些，在夏季无论怎样放久了都会生虫子的。3、在一些粮食单位或面粉厂，都是用磷化铝或磷化钙等剧毒农药来熏蒸除虫的...

1、主料：原味挂面200克、小番茄4个、煮鸡蛋1个。2、辅料：小香葱1根、生抽2勺、盐1小勺、香油适量。3、小番茄一切两半，鸡蛋切两半。4、小香葱切碎。5、坐锅烧水，不等水开，看到锅底冒小泡泡的时候，下入面条。6、煮几分钟后，面...

1、玉米面豆面白面发糕锅中蒸30分钟，撒上一层葡萄干。2、玉米面发糕制作方法主料：玉米面150克，苏打粉3克。3、做法：将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。将...

1、所用材料：面粉500克，酵母粉3克，小葱末少许，盐少许，芝麻酱少许，花生油适量。2、面粉加入酵母粉提前发酵30分钟，揉匀揉光。3、把面粉揉匀后，揪成大小一致的小剂子，揉匀按扁。4、用擀面杖把小面剂子擀成长舌状，抹上麻汁酱，一边用...

1、塑料袋密封：利用密封塑料袋隔绝氧气，让白面大米与空气隔绝，既不容易生虫，也不会返潮发霉。2、冰箱冷冻室：如短期内不食用，放在冰箱冷冻室保存，白面大米不会变质，低温环境下，也不会长虫。3、花椒：白面大米放在干净密闭的容器...

1、准备面粉200克，用110毫升的温水和面，也可以用半烫面来做。这样做成的烙馍，才会即柔软又有韧性。和面时边倒边搅拌，先搅成面絮，再揉成柔软的面团。2、面团揉好以后取出来，在案板上撒好底面，并把面团揉光滑。之后把面团搓成...

1、材料：面粉1杯、活性干酵母2茶匙、盐和植物油适量。2、选一个适当大小的碗，表面抹上油，加适量温水(水温33摄氏度左右，以手感不烫为准)，再加干酵母和盐打匀，然后倒入面粉和植物油调成稠的面糊，并充分打匀，面糊稀稠程度要求不...

1、主料：中筋面粉500克、老发面50克、开水60克、清水160克、小苏打2克。2、先取中筋面粉100克加入开水做成烫面、揉匀后放在一边备用。3、另取剩下的中筋面粉，加入老发面，清水和均匀，反复揉，揉成光滑的面团，静置发酵30分钟...

1、白面是由小麦磨制加工后形成的面粉，含有大量的蛋白质，脂肪和碳水化合物，可以为人体提供充足的能量，营养价值丰富，同时还具有各种维生素和钙，铁，磷，钾，镁等矿物质元素。白面在日常生活中可制成多种食物，比如说馒头，面条，烧饼等，...

1、主料：鸡头500g、啤酒300ml。2、辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、蒜蓉酱适量、酱油适量、料酒适量、葱姜蒜适量、糖适量、鸡精适量、花椒适量、八角适量。3、洗净鸡头：先用热水烫一下，然后再逐个清洗。4、准备好辅助...

1、准备白面粉100克左右，鸡蛋1个，葱，韭菜适量，盐，五香粉，回香粉，胡椒粉适量，胡油适量。2、面粉250克，加水调成图中的稀稠度，葱、蒜苗、香菜切碎拌入面糊中，加适量盐，少少五香粉，三个鸡蛋加入打散并搅拌均匀即可。...

1、面粉保存需要密闭在一容器内，不接触空气就会放的时间长一点。2、不过面粉这种东西，在冬季还可以放久一些，在夏季无论怎样放久了都会生虫子的。3、在一些粮食单位或面粉厂，都是用磷化铝或磷化钙等剧毒农药来熏蒸除虫的...

1、先根据配方称面粉和增筋剂，称好后适当的混合均匀，一般添加0.5%的增筋剂即可。2、然后盐和水按1比50进行溶解，把面粉揉成光滑面团后再发酵半小时即可。3、和面加盐可让面更有劲道，发酵可让面筋松弛伸展、更好压成面条。...

1、购买最近生产日期的白面：在购买白面时，就得注意选购没有变质的、生产日期最近的，因为时间越久，越容易变质、生虫子。如果白面有疙瘩，很可能已经受潮，就不能买。2、放在阳光下暴晒：白面在潮湿的环境更容易生虫子，为了防止生...

1、白面鸡属于保护动物。2、白面水鸡是鹤形目秧鸡科的鸟类，共有4个亚种。嘴基稍隆起，嘴峰较趾骨为短；跗骨较中趾（连爪）为短；翅短圆，并不善于长距离的飞行。3、善于奔走，可在芦苇或水草丛中潜行，会游泳，也会短距离飞翔，可以昆虫、...

1、所用材料：面粉500克，酵母粉3克，小葱末少许，盐少许，芝麻酱少许，花生油适量。2、面粉加入酵母粉提前发酵30分钟，揉匀揉光。3、把面粉揉匀后，揪成大小一致的小剂子，揉匀按扁。4、用擀面杖把小面剂子擀成长舌状，抹上麻汁酱，一边用...

1、玉米面1杯、普通面粉2杯、水适量、酵母一小勺、包子馅适量。2、用电饭煲自带的量杯，一杯玉米面，两杯白面。3、这样一小勺酵母，把面粉和酵母用筷子搅拌均匀，之后再加入适量凉水搅拌。4、将面絮揉成面团，尽量揉光滑一点，因...

1、保持通风良好。白面有呼吸作用，所以必须使空气流通，让白面有空气可作利用。2、保证环境干爽。白面会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，白面含水量增加，容易结块。湿度愈小，白面含水量也减小。理想的湿度为...

1、用料：面粉200克、白糖适量。2、取面粉放热锅里翻炒。3、刚开始水分蒸发的时候会有颗粒，不用管，反复炒。4、水分差不多没了，颗粒就少了5、等水分完全蒸发了，再翻炒，就开始上色了。6、一直不停翻炒，直到全部颜色跟小麦色一...

工具/原材料50克白面和20克绿豆粉。一个鸡蛋，葱和韭菜。盐、五香粉、五香粉和胡椒适量，胡油适量。方法步骤250克面粉，加水调整稀稠度。将葱、蒜苗和芫荽切碎，混合成面糊。加入适量盐和少量五香粉。加入三个鸡蛋，将它们打碎...

1、准备材料：面粉300g，酵母3g，白糖10g，葡萄干适量，水230g。2、将面粉中加入酵母和白糖。3、加水用筷子搅拌至糊状。4、然后盖上保鲜膜醒发。5、醒发好搅拌出气泡。6、模具中铺上油纸倒入面糊。7、撒上一层葡萄干，放入锅中醒...

食材：主料鸡头600g、辅料油适量、盐适量、白糖适量、味精适量、料酒适量、酱油适量、葱适量、姜适量。1、主辅料：洗净鸡头、葱姜。2、鸡头冷水入锅，烧开后，飞水去腥，小火煮1分钟捞出。3、将飞水的鸡头冲洗干净。4、起锅热...

1、准备白面粉100克左右，鸡蛋1个，葱，韭菜适量，盐，五香粉，回香粉，胡椒粉适量，胡油适量。2、面粉250克，加水调成图中的稀稠度，葱、蒜苗、香菜切碎拌入面糊中，加适量盐，少少五香粉，三个鸡蛋加入打散并搅拌均匀即可。...

1、塑料袋密封：利用密封塑料袋隔绝氧气，让白面大米与空气隔绝，既不容易生虫，也不会返潮发霉。2、冰箱冷冻室：如短期内不食用，放在冰箱冷冻室保存，白面大米不会变质，低温环境下，也不会长虫。3、花椒：白面大米放在干净密闭的容器...