相关面饼的科普知识

1、准备好所需的食材：一把芹菜，玉米面，鸡蛋，面粉，胡萝卜。2、150克玉米面粉倒入碗中，100毫升开水烫面搅拌成絮状。3、碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀。4、玉米面温热倒入3克酵母粉搅拌均匀。5、再倒入面粉（面粉和玉米面是一比一）搅...

1、面粉放水搅拌成面糊，（往一个方向搅拌）。2、放平底锅，小中火摊成薄饼。3、面饼皮要两面摊。4、面饼好了就可以卷了，什么菜都放一点。5、卷好就这样吃！面饼皮这样做就很方便，无论那个地方的朋友都可以试下。...

1、食材：高筋面粉300克、猪排骨1根、豆角1斤、土豆1个、生抽适量、盐适量、葱姜蒜适量、油适量、白糖适量、温水145克、黄豆酱1勺。2、温水和面，揉成柔软光滑的面团，均等地分成三个剂子，分别擀成大碗口一样大的圆面片。3...

1、吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进。这主要是因为玉米的许多营养都集中在这里。在嫩玉米粒的胚乳中，不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E。2、发霉的玉米不能食用。发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒...

1、首先把红薯去皮再给它切成薄片装入盘中，锅中烧水放入蒸格，水开之后将红薯片上锅蒸20分钟，20分钟后取出将蒸好的红薯倒入大盆里，然后打入一个鸡蛋加一勺白糖压成红薯泥。2、红薯捣成泥以后加入3克酵母，再加入适量的面粉...

1、食材：中筋面粉500克、牛奶250克、酵母8克、水35克、盐4克、糖40克、黄油30克。2、首先拿一个纸杯，8克酵母＋5克白糖＋35克30度的温水里，搅拌一下，然后放10分钟备用，等表面起泡泡就好了。3、除黄油以外，其它所有材料混合，揉成...

1、面粉加入适量的盐和水揉成较软的面团备用，然后在另一个碗里磕入鸡蛋用筷子打散备用。2、把面团分成四至六块，擀成薄饼。热锅后倒入少许油，放入薄饼煎至一下翻边，在薄饼的上面加入适量打散鸡蛋，再翻边再加鸡蛋。剩下的薄...

1、食材：面粉300克、酵母粉3克、鸡蛋3个、温水190毫升、盐适量、花椒粉适量、葱花适量、十三香适量。2、首先，我们在碗中加入300克面粉、3克酵母粉、190毫升温水，将它们和成光滑的面团，密封醒发2个小时。3、然后，将发好的...

1、准备食材：小米、大米、面粉、鸡蛋、牛奶、干酵母。2、小米、大米洗净后浸泡一小时（浸泡后的米更容易做成米浆）。3、泡好的米把水沥干，加入牛奶打成米浆，多打几次才会细腻。4、打好的米浆中加入鸡蛋、面粉和酵母粉搅拌均...

1、原料：小红柿2个，生菜叶2片，自发面粉2大勺（量自定），鸡蛋1个，油，盐，糖。2、生菜叶取小片绿叶片切成细丝，西红柿切成片，一小碗温水。3、鸡蛋先打散，加点温水冲散蛋液，倒入面粉中搅拌成细腻的稀面糊，放点盐和糖进行调味。（面糊可用打...

1、面饼主要是用面粉制作而成的一种主食，是一种高热量食物。每100克饼之中还有250大卡的热量。2、但因为制作方法的不同，味道也各不相同，分为油盐饼，葱花饼、糖饼、豆沙饼等诸多种类，营养价值极其丰富。3、面饼可以有效的...

1、中筋面粉200克、牛奶120克、玉米油20克、白糖10克、酵母3克、盐3克2、牛奶放入热水中隔水加热。3、把面粉、白糖、盐、玉米油依次放入容器中，然后用筷子搅拌一下。4、酵母倒入加热好的牛奶中用筷子搅拌均匀使酵母充...

1、食材:面饼二块、洋葱一个、鸡蛋一枚.。2、就只有一个洋葱了，去掉外皮后把它切小了，想要什么形状随便切。3、放二块面饼到煲内，加水以刚好没过面饼多一点点为好。4、当烧开后，加入洋葱，搅拌，让洋葱充分泡在开水中。注意这...

1、食材：方便面1包，鸡蛋2个，豆芽80g，火腿肠1根，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头少许。2、将豆芽清洗几遍，沥干备用。3、准备2个土鸡蛋，将其磕破，蛋黄蛋清倒入碗中，然后加入少许盐巴，用筷子拌匀备用。4、准备一根火腿，将火腿...

1、生面饼能直接煎着吃。2、首先我们准备玉米面300克，用刚烧开的热水烫面，烫过的玉米面更加柔软香甜，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，准备酵母4克用温水化开，在玉米面中加入面粉100克，倒入化开的酵母继续用温水和面，把面粉搅拌...

1、烧饼放进空气炸锅，之后设置190度烤制9分钟。空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也...

1、肉洗干净后切成片切丝；2、蒜苗洗干净，尽量切碎；3、生姜大蒜洗干净切碎；4、把肉、生姜、大蒜、蒜苗全部放栈板上在加点盐、生抽；5、一起剁碎，刚开始剁的时候需要轻点，否则蒜苗会弹出栈板外面了；6、莲藕削皮洗干净，把莲藕切成...

1、面粉中一边慢慢添加开水，一边用筷子。美味面饼。2、美味面饼(20张)搅拌成絮状；至不烫手时，沾少许凉水，揉成光滑的面团；盖保鲜膜饧10分钟；把面团分割成等大的面团，揉匀，擀成薄皮；包入馅料，再次擀平；锅烧热后抹层薄油，摊入面饼；反...

1、低筋面粉和中筋面粉。高筋面粉不推荐使用，本身不适合做煎饼，因筋度高，不易发面，做煎饼就不会蓬松。2、煎饼是用的最多面粉是中筋面粉，做蛋糕类，要用低级面粉做，面包之类的要用高筋面。面粉制作的饼分为发酵和不发酵两种，发...

1、材料：面粉250克、黄油1块、盐1小勺、蛋黄1个、糖80克、烤盘纸1张、干菜豆或扁豆200克。2、混合面粉，糖和黄油，用手混匀。3、加入蛋黄和水，混匀。4、用保鲜膜包住冷藏至少一小时。5、将直径为30cm的水果挞模具涂上黄油...

1、食材：方便面1包、鸡蛋2个、豆芽80g、火腿肠1根、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头少许。2、将豆芽清洗几遍，沥干备用。3、准备2个土鸡蛋，将其磕破，蛋黄蛋清倒入碗中，然后加入少许盐巴，用筷子拌匀备用。4、准备一根...

1、食材：方便面1包，鸡蛋2个，豆芽80g，火腿肠1根，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头少许。2、将豆芽清洗几遍，沥干备用。3、准备2个土鸡蛋，将其磕破，蛋黄蛋清倒入碗中，然后加入少许盐巴，用筷子拌匀备用。4、准备一根火腿，将火腿...

1、面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐和糖，搅拌均匀。2、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。平底锅倒入少许油，烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。3、倒入适量...

1、食材：小麦面粉150克，葱段、鸡精粉、盐、白芝麻各适当。2、小麦面粉中添加适量的盐与鸡精粉翻拌，再添加适量的温开水搓成面糊，盖上保鲜袋饧20分钟；葱清洗，切割成葱段。3、饧好的面糊搓揉整条，再分为4个小剂子。4、将小剂子...

1、烧饼放进空气炸锅，之后设置190度烤制9分钟。空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也...