相关豌豆的科普知识

1、豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素，但在籽粒中所占的...

1、碗豆的最佳种植时间为十月中间左右。2、种植豌豆应尽量选择适合的时候进行，在春季的3-5月份最好，也可以在秋季的9月份进行。3、豌豆的最佳种植时期：在春季的3-5月份最好，也可以在秋季的9月份进行。...

1、可以一起吃，因为这两样食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃养颜的功效，特别适合老人妇女儿童食用。2、豌豆性平味甘，具有和中益气、...

1、食材：豌豆80g、瘦肉80g、鸡蛋1个、盐3g、香油少许。2、方法：豌豆洗干净捞出，鸡蛋打成蛋液，瘦肉洗干净切成末。热锅倒油，瘦肉下锅炒至变色，豌豆下锅翻炒，去掉豆腥味。加点盐翻炒入味，把一大碗水倒入锅中烧开。水开后把蛋液...

1、土壤条件：想要豌豆高产就不能选择在酸性较大的土壤中种植，如果种植地酸碱度不合适，可以用草木灰或石灰来调节。2、播种：豌豆的种子一般不能直接种植，因为它的表皮比较硬，需要对种子进行催芽处理才可以播种。3、中耕除草：...

1、准备用料。豌豆、红枣、白砂糖、温开水、凉水。2、将浸泡好的豌豆用刀压扁。3、然后倒入凉水中用手搓一下去掉表皮。4、将去掉表皮的豌豆和水倒入锅中，煮至豆子绵软。5、红枣切碎备用。6、把豌豆倒入搅拌机，加入温开...

1、食材：豌豆一小碗、肉末2两、朝天椒2支、酱油、料酒，姜、油、盐。2、肉末里倒入1勺酱油和少许料酒，搅拌均匀。把豌豆洗干净，朝天椒洗净切成小丁。3、锅烧热倒油，下一点姜末，把肉末倒进锅里。4、炒至肉末变色，把豌豆倒进去，...

1、不建议继续食用。2、豌豆放冰箱冷冻不等于食物保险箱，如果冷冻放一年的话，豌豆可能早就出现的变味变质的现象，这样的豌豆继续食用对健康不利，建议冷冻保存豌豆放1个月为宜，最多密封保证不超过3个月为好。...

1、食材：豌豆600g。食盐适量。2、处理好豌豆，去除多余的叶子和茎，也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味。3、在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥,，所以一定要清洗干净。4、放入锅里加水煮，水刚好与豌豆平齐就好，因为...

1、将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加盐和酱油，最后渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可。2、把嫩豌豆和大米一起煮粥，什么也不放，吃起来清香可口，建议喜欢清...

1、豌豆发芽以后就变成了豆芽，是可以吃的，叫做豌豆芽。这种豌豆芽的营养价值比较丰富，要比普通的豌豆营养高很多，豌豆芽之中的钙离子含量非常丰富，可以增强骨骼的强度，对于骨质疏松有一定的改善作用。2、而且这种豌豆芽中的...

1、主料：豌豆角200克。辅料：素火腿25克、水发香菇25克、熟笋肉25克、湿淀粉15克、芝麻油10克、熟菜油20克、精盐2克、料酒15克、味精1.5克。2、豌豆用沸水焯一下，过凉。素火腿、香菇、笋均切丁待用。3、炒锅置火上烧热，下...

1、若豌豆并未出现变质的情况下，一般还能吃，但是已经变质后，则不能吃。2、若豌豆在低温环境中存放隔夜，而且存放过程中使用保鲜膜包裹，由于低温和密闭环境能够减少致病菌滋生，不会破坏豌豆中的营养物质，也不会生成有毒物质，豌...

1、很多大豆类植物在生长过程当中都需要用氮肥来补充营养，豌豆生长过程当中也缺少不了氮肥这种营养物质。一般豌豆这种植物都有强大的根系，可以从土壤当中汲取氮元素这些成分。但是土壤中的氮含量比较稀少，这个时候就需...

1、豌豆能和山药一起炒着吃的。豌豆能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素。对整体健康是有益处的，山药有健脾利湿的作用，还有益气止汗的效果，对脾胃是有好处的。这两者同时吃，可以加强人的营养，但是不要暴饮暴食，不要一次...

1、不同的地区种植豌豆的季节也不一样，长江以北地区豌豆播种时间是在春季，3月份至4月份播种育苗，7月份到8月份即可收获。长江以南地区豌豆播种时间是在秋季，9月份至11月份进行播种，第二年的4月份至5月份即可完成收获。2、...

1、将豇豆去根洗净，切成寸段，将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用；2、坐锅点火，加入适量清水烧沸，倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干；3、将豇豆倒入盘中，加上青、红椒丝和蒜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即...

1、煮豌豆冷水下锅煮即可，这样煮出来的豌豆翠绿又入味。2、煮豌豆的方法：将豌豆清洗干净，放入碱水中浸泡五分钟左右，然后将豌豆的两头都剪掉，不仅方便豌豆入味也能在食用的时候更好剥开。然后放入冷水锅中，加入食盐、花椒、...

1、豌豆长芽并没有产生有毒有害物质，因此是可以食用。2、但是需要注意的是，对于这类食物，发芽后虽然没有毒素，但是其营养价值会降低，特别是维生素和蛋白会消失。因此建议是豌豆发芽可以食用，不过最好是发芽之前食用，或者你等...

1、锅热后倒入玉米油，再爆香葱姜蒜。2、倒入嫩豆腐，滴少许清水翻炒。3、再加入1大勺豆瓣酱和少量清水。4、大火煮沸后加入豌豆继续。5、准备好少许湿淀粉。6、顺着锅边慢慢地倒入湿淀粉勾。7、撒入少许鸡精盛起。8、另...

1、豌豆长芽并没有产生有毒有害物质，因此是可以食用。2、但是需要注意的是，对于这类食物，发芽后虽然没有毒素，但是其营养价值会降低，特别是维生素和蛋白会消失。因此建议是豌豆发芽可以食用，不过最好是发芽之前食用，或者你等...

1、豌豆不属于发物。2、豌豆属于一类比较平和的蔬菜，不是属于一种发物的，豌豆中含有非常丰富的营养物质，尤其是其中的蛋白质含量，非常高，可以帮助提高身体的免疫力，尤其是对于抗病能力，有很好的恢复功效，其次是帮助病患来增加...

豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名，又名豌豆芽苗、豌豆苗、龙须豌豆苗等，是以豌豆种子萌发形成的肥嫩幼苗为产品。豌豆芽苗茎叶柔嫩，味美可口，是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污染的高档绿色蔬菜，深受消费者和宾馆酒家...

1、品种选择：其实大多数豌豆品种都可以用来豌豆尖，不过生产豌豆尖的种子要求种皮厚、表面光滑，纯净度、发芽率都比较高，而且抗病能力强。2、精细整地：豌豆根系较弱，肥沃疏松的土壤有利于豌豆生长，所以在整地时要适当深耕并耙...

1、种植豌豆的种子需要在春秋季进行，温暖的气候有助于它生根发芽。挑选颗粒饱满的种子，将其放到清水中浸泡6-8个小时，取出后用湿纱布包裹起来，定期淋水催芽。2、发芽后将其播到土层深厚且肥力中等的地方，定期松土提高地温，...