相关豆沙的科普知识

1、原料：绿豆400克、糖200克、奶粉100克、蛋黄2个、黄油60克、盐1/4小勺、清水适量（最后的豆沙成品重量大概有1030克，请根据需要适当调整原料）2、绿豆洗净用清水浸泡一晚，将泡好的绿豆放入不锈钢锅中加水大火煮8分钟捞出；将...

1、用料：高筋面粉280克，牛奶80克，淡奶油60克，鸡蛋35克，盐2克，糖30克，酵母3.5克，黄油20克，红豆馅260克。2、准备好做面包所需的材料。3、将做面包所需的材料除黄油以外按下层液体，中层粉体，上层酵母的顺序放入面包机中。按面包机...

不用调，豆沙馅是现成的，可以直接包豆沙包；步骤：1、酵母用温水调开；2、将酵母水加入面粉中；3、加入糖和色拉油；4、揉成光滑的面团，静置5分钟；5、把豆沙挤入碗中；6、把面团揉成长条状，在切成小剂子后擀成圆片，放入豆沙馅包成包子后...

1、用电饭煲煮红豆要45分钟左右。2、冷水没过红豆浸泡五小时。将浸泡好的红豆倒入电饭煲内,可再加少许水,不要放糖。电饭煲煮饭模式,煮十五分钟后直接切掉电源,盖着盖子继续浸泡红豆三个小时。电饭煲煮饭模式,再煮半...

1、将绿豆洗净晾干打成粉，将绿豆粉蒸熟，过筛。2、过筛的绿豆粉混合蜂蜜，糖，熟油，糖桂花，麻油，搓拌均匀。3、用月饼模压出形状即可。在月饼模里先放一些绿豆粉，再挤馅料，再放绿豆粉，然后压形状，比较容易整。4、制作的时候放糖桂花...

1、白芸豆250克，红小豆100克，食碱1.5克，白糖100克。2、用小磨将白芸豆破碎去皮，放在盆中，注入开水浸泡12小时，把未能磨掉的豆皮泡开，用清水冲去豆皮。3、将芸豆碎瓣放入铜锅，加入食碱，注入开水，上火煮1小时左右，捞出少许芸豆，用手...

1、用料：红豆500克。2、白砂糖120克。3、红糖80克。4、玉米油180克。5、做法步骤：红豆用流水多冲洗几遍。6、放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。7、隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具，将...

1、酵母置于水中静置一会，将酵母水倒入面粉中和成面团，放置一边发酵至两倍大。取出排气。2、按需要分成等量的小份。3、取其中一份擀成椭圆形。4、放上适量豆沙馅。5、对折。6、用刀刻出条纹。7、用手向中间捏起，依次做...

1、用电饭煲煮红豆要45分钟左右。2、冷水没过红豆浸泡五小时。将浸泡好的红豆倒入电饭煲内,可再加少许水,不要放糖。电饭煲煮饭模式,煮十五分钟后直接切掉电源,盖着盖子继续浸泡红豆三个小时。电饭煲煮饭模式,再煮半...

超市卖的袋装豆沙馅可以开袋即食，也可直接用来做面食的馅料。它都是经过高温蒸煮过筛加糖炒制后的。直接可用。豆沙包的做法：步骤：1、酵母用温水调开；2、将酵母水加入面粉中；3、加入糖和色拉油；4、揉成光滑的面团，静置5分钟；5...

一、所需材料：赤小豆500克、食盐2克、白糖50克、植物油2汤匙、滤勺。二、具体做法：1、将红豆淘洗干净，放入温水浸泡一晚上；2、浸泡好的红豆放入高压锅中，放水高出红豆1至2厘米，煮约25分钟至红豆软烂；3、用滤勺将煮好的红豆舀...

1、红豆沙包子原料准备：红豆、低筋面粉、纯净水、酵母、白糖、猪油。制作过程：先将红豆提前十二个小时泡发，然后用清水冲洗三次即可。然后把红豆放入高压锅蒸煮半个小时，蒸到酥烂柔软。然后开小火，准备平底锅，锅里倒入猪油，...

1、将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。2、把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。3、盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。4、煮熟后几乎水就煮得没了。5、准备一盆清水。6、把漏...

1、用料：鸡蛋1个、黄油30g、牛奶130g、细砂糖30g、糯米粉150g、泡打粉2g、豆沙适量。2、鸡蛋，融化的黄油，牛奶，细砂糖混合均匀。3、倒入糯米粉和泡打粉。4、全部搅拌均匀。5、剪掉多余的部分。6、四边的角像这样折起来。7...

1、空气炸锅炸豆沙春卷15分钟左右。2、在将春卷放在空气炸锅里面之前，首先需要将空气炸锅调到200℃预热5分钟左右，使其内部产生均匀的热能，这样炸出来的春卷才会更好吃。3、等预热完成之后，就可以将春卷放在空气炸锅内了，...

1、用料：红豆500克、白砂糖120克、红糖80克、玉米油180克。2、红豆用流水多冲洗几遍。3、放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。4、隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具，将红豆煮至软烂。5、...

1、材料：红豆，百合，莲子，即食汤圆，糖（砂糖或者黄糖或冰糖）。2、红豆用水泡过夜，莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。3、红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合和莲子，继续煮至爆开出沙加入糖调味即可。4、在红豆沙沸腾的状...

在中国人的饮食体系中，红豆是一种做甜品或是煲汤时必不可少的材料。由于现在的交通发达，无论是远在中国南端的海南省，还是远在中国北端的黑龙江省，都可以吃到全国各地产出的优良红豆了。然而有的时候我们会将红豆制成红豆...

1、将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。2、把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。3、盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。4、煮熟后几乎水就煮的没了。5、把漏网担在盆边沿上面，...

1、将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。2、将红豆洗净，泡1.5小时后搅碎，再和糯米放在一起拌匀，备用。3、将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。4、取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒...

1、食材：高筋面粉300克、蜂蜜5克、鸡蛋55克、豆沙馅250克、牛奶160克、酵母4克、黄油25克、糖10克、盐2克。2、除黄油蜂蜜外其他所有食材混合揉成面团，然后再加入黄油反复揉成光滑的面团。3、然后均等分成九个小面积，按...

1、首先制作枣泥馅。红枣用水冲洗干净，趁湿润，剥开红枣取出枣核。2、去核后的湿润红枣放入蒸锅，大火蒸15分钟。3、蒸好的红枣，放入食品料理机，加入足量的清水，打成枣泥浆(加入清水的量根据实际情况调整，以能打成浆为准。加入...

1、用料：红豆500克。2、白砂糖120克。3、红糖80克。4、玉米油180克。5、做法步骤：红豆用流水多冲洗几遍。6、放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。7、隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具，将...

1、首先将红豆洗净，加适量清水，中火煮开后，小火慢熬，大约一个多小时以后，红豆煮开花，用勺子时间按压后继续煮。2、把汤从细筛子中倒入大碗里，开花的红豆会留在筛子上，用勺子使劲按压水分和豆沙。3、豆沙会被挤入盛汤的碗中，然...

1、红豆770g，细砂糖385g，色拉油166g，熟面粉58g，水500g。2、红豆洗净，用足量的清水泡足过夜。3、将泡发豆子的水倒掉，再清洗下红豆，沥掉水份倒入高压锅。4、加入足量的水，高压锅里煮30分钟。5、倒入搅拌机，打磨成糊状。磨好的糊...