艾团的做法介绍
1、准备材料：艾草200克、糯米粉300克、豆沙馅200克。2、锅中放入适量清水煮沸，放入艾草煮3分钟去除涩味，用纱布挤出青汁。3、把青汁趁热混入糯米粉后揉成青色面团。4、将青面团和豆沙分成数量相等的小剂子。5、将豆沙包...
相关艾团的科普知识
艾团的烹饪方法
1、准备材料：艾草叶汁150克、糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油适量、猪油5克、沸水适量、熟白芝麻适量。2、澄粉中放入猪油，一边倒入沸水一边搅拌至粘稠；3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中，一边倒入艾...
艾团蒸多久才熟
艾糍的蒸制时间因使用的蒸锅不同而有所不同。如果使用普通蒸锅，蒸15-30分钟左右即可。如果使用高压锅，则只需要10-20分钟。而如果使用压力锅，则大约在35分钟以内就可以了。具体的蒸制时间还要结合艾糍的多少来决定，如果比...
艾团怎么做好吃
1、准备材料：艾草叶汁150克、糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油适量、猪油5克、沸水适量、熟白芝麻适量。2、澄粉中放入猪油，一边倒入沸水一边搅拌至粘稠；3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中，一边倒入艾...
艾叶青团怎么做
1、榨艾草汁。艾草采嫩头，约120g，洗净。烧一锅开水，加入1小勺小苏打粉，把洗净的艾草入开水焯一下捞起冲凉。放料理机加凉开水打成糊，过滤出汁液。2、澄粉60g放大碗中，艾草汁加热至沸腾，取80g艾草汁边倒入澄粉中边搅拌，拌至均...
艾香青团的做法
1、草随意，糯米粉适量，甜豆沙适量，棕叶若干。2、采来新鲜的艾叶和棕叶，水烧开后入锅烫熟，水里加点小苏打可以让叶子颜色更鲜艳碧绿。3、艾草捞起后在凉水里冲冷，然后放干净凉水里漂半天到一夜，去除涩味。棕叶泡水里保鲜。漂...
艾草青团做法
1、制作艾草青团要先把干艾草放入水中熬煮，然后把大米粉、糯米粉、糖、艾草汁以及适量的猪油混合在一起，再将它放入蒸锅中蒸三十分钟左右。最后取出蒸好的面团并将它分成大小均匀的剂子，再用它把馅料包裹起来并揉圆即可...
甜艾团做法
1、将艾苗洗净放入锅中，加清水和碱面用旺火煮烂，捞出晾凉，搓成艾泥。然后慢慢洒入糯米面搋揉和均(边洒边揉，如干亦可加少许清水)，再切成小块面坯，按扁。2、将芝麻倒入锅中炒熟，晾凉，拌入白糖和熟猪油搅匀，然后放入面坯中，包成团...
艾草做米团方法
1、艾叶洗干净放入加了碱的开水锅里煮烂后捞出，兑上适量的水，几个人用手使劲揉和，制成一个个圆饼状。2、大米用冷水泡6个小时左右后倒掉水加了碱3匙拌匀后打成米浆，如果没有打米浆的可以用米粉加水泡2个小时左右后倒掉些...
艾草团家常做法
1、材料：艾草叶500G，糯米粉250G，粘米粉50G，冰糖适量。2、艾草洗净备用。3、锅里烧开水，把艾放入飞飞水。4、煮好的艾草捞出挤干水。5、艾叶切碎。6、把糯米粉，粘米粉倒入盆里放入艾叶。7、剩余的艾草水放入糖，融水。8、把融...
艾青团子功效
1、艾青团子功效：散寒止痛，温经止血。2、艾叶洗干净后，放入烧开的水里灼几分钟。灼好后用冷水冲洗，捞出来。放入破壁机加适量水打成泥。晚上打好艾草泥留着早上用。做的时候放微波加热。三样都准备好了。艾叶汁加入糯米粉...
艾香青团的做法 艾香青团做法
1、草随意，糯米粉适量，甜豆沙适量，棕叶若干。2、采来新鲜的艾叶和棕叶，水烧开后入锅烫熟，水里加点小苏打可以让叶子颜色更鲜艳碧绿。3、艾草捞起后在凉水里冲冷，然后放干净凉水里漂半天到一夜，去除涩味。棕叶泡水里保鲜。漂...
艾草青团做法 艾草青团做法介绍
1、制作艾草青团要先把干艾草放入水中熬煮，然后把大米粉、糯米粉、糖、艾草汁以及适量的猪油混合在一起，再将它放入蒸锅中蒸三十分钟左右。最后取出蒸好的面团并将它分成大小均匀的剂子，再用它把馅料包裹起来并揉圆即可...
艾香青团做法
1、草随意，糯米粉适量，甜豆沙适量，棕叶若干。2、采来新鲜的艾叶和棕叶，水烧开后入锅烫熟，水里加点小苏打可以让叶子颜色更鲜艳碧绿。3、艾草捞起后在凉水里冲冷，然后放干净凉水里漂半天到一夜，去除涩味。棕叶泡水里保鲜。漂...
正宗艾青团的做法步骤 艾青团的做法分享
1、用料：糯米粉800g、粘米粉200g、艾草粉50g、海藻糖50g、清水2000ml、肉松适量、咸蛋黄14个、麻薯14个、豆沙350g、食用油1小勺。2、准备好所有食材。3、艾草粉加入海藻糖拌匀。4、加入500ml热水搅拌至无干颗粒。5、...
艾草青团子怎样做
1、准备主料：艾草150g、薄荷叶20g、水磨糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g2、辅料：自制豆沙馅440g、油适量、水195g3、把艾叶洗净。把艾叶放开水锅里煮1分钟左右，捞出放凉水里拔凉。4、把薄荷摘取嫩叶。5、将烫好的艾叶和...
青团艾草汁怎么做
1、原料：嫩艾叶400克，糯米粉200克，粘米粉30克，食用碱2克，盐5克。2、嫩艾叶择去较老的部分，只留嫩叶。3、锅里加水烧开后稍微放点盐，把嫩艾叶放入沸水里稍微焯焯，捞出待用。4、把焯过水的艾叶放入料理机，加250克清水打成艾叶汁，...
青团艾草汁怎么做 艾草汁青团怎么做
1、原料：嫩艾叶400克，糯米粉200克，粘米粉30克，食用碱2克，盐5克。2、嫩艾叶择去较老的部分，只留嫩叶。3、锅里加水烧开后稍微放点盐，把嫩艾叶放入沸水里稍微焯焯，捞出待用。4、把焯过水的艾叶放入料理机，加250克清水打成艾叶汁，...
艾糍团子怎么做
1、主料：艾草150g、薄荷叶20g、水磨糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g。2、辅料：自制豆沙馅440g、油适量、水195g。3、把艾叶洗净。4、把艾叶放开水锅里煮1分钟左右，捞出放凉水里拔凉。5、把薄荷摘取嫩叶。6、将烫好的艾...
家庭自制艾草青团 青团介绍
1、准备材料：麦青草200克、糯米粉300克、豆沙馅200克。2、锅中放入适量清水煮沸，放入麦青草煮3分钟去除涩味，用纱布挤出青汁。3、把青汁趁热混入糯米粉后揉成青面团。4、将青面团和豆沙分成数量相等的小剂子。5、将豆沙...
艾草青团苦的原因
艾草本身带有苦味，所以在制作青团时，会加入一些碱，有助于消除其中的苦味。艾草是青团的主要材料之一，有独特的艾草香气，在处理艾草时，步骤较为繁琐，要先将其煮沸，加一点碱粉，然后过冷水，才能去除艾草的苦涩。若是少了这其中的一...
艾青团子功效 艾青团子做法
1、艾青团子功效：散寒止痛，温经止血。2、艾叶洗干净后，放入烧开的水里灼几分钟。灼好后用冷水冲洗，捞出来。放入破壁机加适量水打成泥。晚上打好艾草泥留着早上用。做的时候放微波加热。三样都准备好了。艾叶汁加入糯米粉...
做青团艾草怎么处理 怎么处理做青团的艾草
1、在做青团之前，我们应该先将所需要的食材准备好：艾草、糯米粉、大米粉、豆沙馅。首先，将艾草清洗干净，锅里倒入适量的清水，水开之后再加入一点食用油。接下来，再将艾草放入进行焯水，焯水的过程当中要加入适量的食用碱，一分...
艾草团子怎么做
1、麦青加少量水，放入搅拌机，打成青汁。2、将麦青汁（或艾草、浆麦草、马兰头等绿色食用植物）加少量盐，入锅中煮沸，去除涩味。3、把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团。4、将粉团和豆沙分成数量相等的小剂子。5、将豆沙包入粉团...
家庭自制艾草青团
1、准备材料：麦青草200克、糯米粉300克、豆沙馅200克。2、锅中放入适量清水煮沸，放入麦青草煮3分钟去除涩味，用纱布挤出青汁。3、把青汁趁热混入糯米粉后揉成青面团。4、将青面团和豆沙分成数量相等的小剂子。5、将豆沙...