相关杏鲍菇的科普知识

1、食材：杏鲍菇一个、丝瓜两个、西红柿一个、盐适量、蒜一瓣、食用油适量。2、丝瓜去皮切滚刀块，杏鲍菇切片，西红柿切块，蒜切片备用。3、炒锅注油，入蒜片爆香，下杏鲍菇煸软，再放入西红柿稍炒，最后放入丝瓜，调入盐，炒匀即可出锅...

1、杏鲍菇出现了发霉长白毛的情况，一定不要继续食用。任何食物在发霉长白毛时代表其已经出现了变质，滋生大量细菌，继续食用对身体健康有影响。2、在购买杏鲍菇时，最好不要一次买很多，杏鲍菇最好是吃新鲜的。新鲜的杏鲍菇有...

1、杏鲍菇和木耳可以一起吃。2、黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。3、杏鲍菇营养丰富，富...

1、看颜色。熟了的杏鲍菇的颜色是有一种淡淡的光泽，生的则是没有那么强烈的光泽，这个只要是做熟了就可以一眼看出来。2、用嘴尝。熟了的杏鲍菇是一种美味可口的美食，生的就有一种很冲的腥味，不忍下咽的即视感。3、用水泡...

1、杏鲍菇和菠菜木耳能一起吃，适量吃也不会影响消化吸收，还能补充人体所需的营养物质，但是需要避免一次性食用过量。2、杏鲍菇属于菌类食物，其中含有大量的蛋白质、粗纤维、脂肪，以及锌、铜、钙等多种矿物质成分。菠菜属于...

1、用料：杏鲍菇2个、橄榄油1勺、盐若干、烧烤粉或椒盐若干。2、杏鲍菇洗净。3、手撕成丝，加盐腌制出水（盐可略多）腌制5-10分钟可用手翻挤下加速出水。4、杏鲍菇腌制出水分，手感变软，用清水洗净，攥干水分！5、加入少于橄榄油拌...

1、柴鱼高汤150cc，盐2公克，浓口酱油3cc，杏鲍菇适量，山芹菜5公克2、取一汤锅，放入柴鱼高汤、盐、浓口酱油于锅内煮滚后熄火；杏鲍菇切成约0.2公分的薄片备用。3、取一汤碗，放入作法1的杏鲍菇薄片和山芹菜后，再将作法1的柴鱼高汤...

1、杏鲍菇可以和黄瓜一起炒。2、材料：杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜、生抽、蚝油、鱼露、鸡粉、盐。做法：杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜，洗净切片。煮开一锅水，把杏鲍菇片和胡萝卜焯一下。准备一碗汁：生抽、蠔油、鱼露、鸡粉，加清水搅匀。热...

1、清炒杏鲍菇需要准备的材料主要有杏鲍菇和姜葱蒜。2、把杏鲍菇洗干净，切掉根部（其实一般买来的都是切掉了的），对半切开3、切成小片小片，用碟子装好备用。4、生葱洗干净，放点葱，比较香。5、把姜蒜切好，葱的根部和绿色部分分...

1、主料：杏鲍菇1个，土豆2个，2、辅料：植物油适量，葱10克，酱油1/2汤匙，姜10克，蚝油1汤匙，蒜2瓣，淀粉1/3汤匙，食盐2克。3、土豆片烧杏鲍菇的做法：土豆去皮洗净，杏鲍菇切片。4、土豆切0.5厘米厚的片，放水中浸泡一下，捞出沥水。5、碗内加...

1、原料：杏鲍菇、韭菜、葱、小米辣、姜、蒜、李锦记蒜蓉辣酱、蚝油、低盐酱油、玉米淀粉、水。2、杏鲍菇一根，对半切开，用刀背拍松。3、手撕成细丝。4、韭菜5根切长段，葱姜蒜小米辣切末。5、一小勺李锦记的蒜蓉辣酱，一小勺...

1、炒杏鲍菇要焯水，可以让杏鲍菇吃起来更加美味，水开后焯3-5分钟即可。2、在清洗杏鲍菇的时候要把杏鲍菇的头部和尾部给切除掉，之后把杏鲍菇切成片状进行炒制即可。3、在做法上杏鲍菇可以用来做杏鲍菇炒肉，也可以做杏鲍菇...

1、扁豆撕去老筋，五花肉冻一下，尽量切薄片。2、油烧热后放肉片煸炒至边角发黄，肥油渗出时，放葱、姜煸香，调点酱油、糖，放扁豆角，翻炒后，调盐，放些水，烧开后转中小火，待汁水还剩下一半时，放面条上去。3、转大火，盖好锅盖，汁水渐干时，...

1、杏鲍菇发霉，闻起来有发酸、发臭的味道，就说明杏鲍菇变质了、坏了，这种情况就不能继续食用了。2、杏鲍菇相对其它菌类食物较好保存，不过如果杏鲍菇出现酸味，甚至腐烂、发臭的时候，说明在保存的过程中杏鲍菇已经变质了，不能...

1、常温保存或冰箱冷藏保存。杏鲍菇可以包好以后，放在室内阴凉的保存，这样可以存放两至四天。2、杏鲍菇也可以用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏室保存，保存得当可以存放十天左右。杏鲍菇保存期间出现粘手、异味等现象，说明杏鲍菇...

1、准备材料：淘米水、清水。2、步骤：（1）将适量的淘米水倒入盆中。（2）将杏鲍菇放入淘米水中浸泡十分钟。（3）打开水笼头，拿到流动的水下冲洗。（4）冲洗的时候要用手搓一搓杏鲍菇的表面。（5）最后放在盘子上沥干水分即可。...

1、材料：鸡肉500克，杏鲍菇200克，蚝油、料酒、淀粉、食盐、白糖适量。2、杏鲍菇洗净后切小丁。3、鸡胸肉切小丁后加入葱姜、料酒、淀粉、盐抓匀后腌制15分钟。4、适量清水烧开，放入杏鲍菇丁焯水后捞出。5、适量的油热至6成...

1、杏鲍菇不能和鹌鹑蛋同吃：杏鲍菇和鹌鹑蛋等一起搭配食用易使人面生黑痣。2、杏鲍菇不能和鹌鹑肉同吃：杏鲍菇和鹌鹑肉一起搭配食用会导致人生痔疮等的症状。3、杏鲍菇不能和驴肉同吃：驴肉里面含有非常多的动物胶，而杏鲍...

1、杏鲍菇长白毛还能吃。2、杏鲍菇适合鲜食，虽然一定时间内的存放对其口感和营养影响很小，但会生长一些气生菌丝，给人的感觉就像发霉了一样，有一层柔软的绒毛，不过这并不影响杏鲍菇食用，清洗掉外层的白毛即可。3、杏鲍菇的...

1、材料：杏鲍菇2根，大蒜3片。2、准备食材，把大蒜、杏鲍菇分别洗净，切好，待用，热锅中倒油，将大蒜倒入。3、爆炒出香味后，将切好的杏鲍菇倒入，快速翻炒。4、大火，加适量生抽，加一点水，盖上锅盖焖一会儿。5、大约3分钟后，掀开锅盖，放盐...

1、材料：牛肉800g、杏鲍菇200g、油适量、盐适量、胡萝卜200g、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、草果1枚、山奈1粒、花椒适量、干辣椒4个、老抽1勺、料酒1、白糖1勺。2、将牛肉切成块。3、将切好的牛肉放...

1、杏鲍菇的热量(以100克可食部分计)是31大卡(129千焦)。每100克杏鲍菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。杏鲍菇的热量是比较低的，所以大家可以放心食用，适合很多的人群食用。2...

1、杏鲍菇和胡萝卜能一起吃。2、杏鲍菇属于真菌菇，主要含有蛋白质、矿物质铁、膳食纤维、矿物质钙等营养物质，而胡萝卜的主要成分是膳食纤维、胡萝卜素、淀粉以及些许蛋白质，这两种食物之间不存在相克成分，也不会发生化学...

1、用料：丝瓜2只、杏鲍菇1个、蒜蓉少许、小葱少许、辣椒少许、蒸鱼豉油两勺。2、丝瓜、杏鲍菇切片备用。葱、蒜、辣椒切末。3、热锅放少量油，爆香蒜末辣椒和葱花，放入切好的丝瓜杏鲍菇翻炒。4、食材变色炒软后加入味极鲜...

1、准备好原材料2、猪肉肥瘦肉分开切成小丁3、瘦肉里加入适量盐、少许生抽抓匀，然后放入淀粉抓匀4、杏鲍菇切成丁5、红尖椒切成小圈、姜蒜切成末、葱白切成小段6、坐锅烧热，放入适量油，烧到七成热，加入杏鲍菇翻炒至熟，加入...