相关果酱的科普知识

1、食材：石榴汁800克、苹果800克、冰糖400克、柠檬汁80克。2、挑选优质的石榴，洗净外皮，用刀削去石榴的头部和根部，并沿着纹路用刀切出刀口，用力均匀的掰开，将石榴籽一个个剥出。3、将是石榴籽装进热水消毒过的过滤袋中，用力...

1、准备杏5斤，白砂糖200g，麦芽糖500g。2、将杏洗干净，去皮、去核。3、将处理完毕的杏放入不粘锅中，加入少量水（杏本身含水量也比较大，加水没过锅底即可，以免糊锅，加多了会导致煮的时间过长），加入白砂糖，开火煮。4、等锅里的杏已...

1、食材：金桔700克、冰糖适量、柠檬汁适量、白糖适量。2、将金桔去籽，切小块或者小片都可以，放白糖和冰糖，盖上保鲜膜放置2个小时以上，或者放冰箱过夜。3、放置后，会出果胶。4、将腌制好的金桔全部倒入不粘平底锅中，中火煮开...

1、准备材料：鸡蛋5个、玉米油60克、牛奶70克、细砂糖80克、低筋面粉90克、草莓果酱适量。2、玉米油加入牛奶搅拌均匀。3、筛入低筋面粉搅拌均匀。4、加入蛋黄搅拌均匀。5、蛋白分三次加糖打发至湿性发泡。6、取三分之...

1、充分的熬煮；制作果酱时充分的熬煮是非常重要的步骤，因为长时间的熬煮才能将水果中的果胶与味道煮出来，果酱的味道与口感更好。同时，水果上难免会沾染到细菌，长时间的熬煮也具有充分杀菌的作用，以防止果酱保存时内部变质...

1、材料：桑葚500克、冰糖100克、水少许、柠檬汁少许。2、将买来的桑葚或者是自己摘来的桑葚先放入水中洗净，要把桑葚枝都掐掉，只留桑葚，最好选取黑的桑葚或者是深红的桑葚，因为这样的桑葚不会很酸，冰糖也可以少放一点，这样吃...

1、所有材料备好。白砂糖和盐直接放在软化的黄油里。2、软化好的黄油加盐和白砂糖打发至略微发白的蓬松状态。3、分2-3次加入全蛋液，每次都充分打发，使黄油和蛋液完全融合。4、筛入低筋面粉和奶粉，搅匀成湿润的面团。5、...

1、主料：桂圆300g。2、辅料：蜂蜜50g、柠檬汁适量、水1勺。3、龙眼去核，洗净。4、倒入搅拌机里，加入一汤勺水，打成汁。5、大火煮沸5分钟，勺去上面的浮沫。6、改成小火，倒入蜂蜜煮10分钟至微稠即可关火，放晾，放入冰箱保存。...

1、将柿子果肉倒进料理机，加半碗清水搅打1分钟成柿子糊。2、将柿子糊倒进砂锅或者是不锈钢锅，倒两碗清水，加上冰糖和柠檬汁，开大火烧开，转小火熬煮，用木铲一直搅拌。3、经过又一个漫长的过程，果酱变得越来越浓稠，等到柿子的汁...

1、保护牙齿：黑加仑中维生素C含量非常丰富，更重要的是还含有大量的抗氧化成分，这样就确保了维生素C的作用效果，坚固牙龈、保护牙齿的功效非常明显。2、保护肝脏：黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮...

1、果酱不放冰箱保存可以；2、手工果酱如果保存处理得当，正常情况可保存20-30天左右，味道在最初的一个星期内最好。要延长果酱的保存期限，从开始制作就有许多细节需要注意。熬煮是非常重要的步骤，因为长时间的熬煮才能将水...

1、将草莓洗净，去绿叶，将草莓切十字刀切开备用。2、放糖至草莓中腌制3个小时，或放冰箱中，至草莓出水。3、将柠檬洗净切开备用。4、将出水草莓放在平底锅里烧开，加入盛下的糖，将柠檬汁放在锅中。5、烧开了放入黄油，起香。至10...

1、创造与魔法果酱制作要求：草莓+蓝莓+烹饪锅。2、首先来看草莓，草莓是贝雅大陆最常见的水果，在刚出生的伊始之地就有很多。3、收获草莓后我们还需要收集蓝莓。蓝莓丛和草莓丛颜色一模一样，只不过草莓是红色的，蓝莓是蓝色...

1、食材：无花果800克；柠檬汁30毫升；白糖120克。2、无花果去皮后切成薄片，准备白糖和柠檬汁。3、把白糖倒入无花果一起拌匀压碎后腌制10分钟。4、分次倒入料理机里搅拌细腻。5、倒入不锈钢锅里盖上大火煮开后转小火。6、一...

1、食材：低筋面粉100克、鸡蛋1个、细砂糖20克、纯牛奶100克、黄油15克、泡打粉1克、蓝莓酱适量。2、鸡蛋，牛奶倒入盆中，加入细砂糖搅拌均匀。3、加入过筛的低筋面粉，加入泡打粉，画z字搅匀，最终得到无颗粒顺滑面糊。4、加入...

1、主料绿橄榄半袋，黑橄榄1盒，辅料洋葱适量，蒜适量。2、准备好需要的橄榄。洋葱切成碎丁。大蒜也适当切碎。3、把上面三种食材放进料理机的杯子中，再加入适量的橄榄油。4、把杯子安装好，通上电。打成泥。5、倒入锅中，开火，翻...

1、鸡蛋加少许盐打散，吐司切边。2、用擀面杖把吐司擀扁，沿着吐司的一边放上果酱。3、轻卷轻压。4、热锅放入黄油。5、吐司卷蘸上蛋液，入锅小火慢煎。6、慢火煎至金黄出锅。7、夹心果酱甜蜜，外层鸡蛋焦香。8、剩下吐司边蘸...

1、食材：金桔700克、冰糖适量、柠檬汁适量、白糖适量。2、将金桔去籽，切小块或者小片都可以，放白糖和冰糖，盖上保鲜膜放置2个小时以上，或者放冰箱过夜。3、放置后，会出果胶。4、将腌制好的金桔全部倒入不粘平底锅中，中火煮开...

1、果酱不放冰箱保存可以；2、手工果酱如果保存处理得当，正常情况可保存20-30天左右，味道在最初的一个星期内最好。要延长果酱的保存期限，从开始制作就有许多细节需要注意。熬煮是非常重要的步骤，因为长时间的熬煮才能将水...

1、食材：苹果200g、砂糖60g、盐水适量、柠檬1个。2、首先将苹果削皮去芯，切成小块，浸于盐水中约15分钟。3、然后将浸泡好的苹果放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上。4、加少量的水，以中火煮，去浮沫。5、煮至苹果呈透明色并溢出...

1、洗净后的西梅切半，取出果核，切成小块。西梅果皮较厚，可以适当切小块以缩短熬制时间，果肉小颗粒不用完全熬化，保留一点果肉，口感会更好。2、加入30g细砂糖，搅拌均匀。3、盖上保鲜膜，腌制2个小时左右。4、把腌制好的西梅倒入...

1、所有材料备好。白砂糖和盐直接放在软化的黄油里。2、软化好的黄油加盐和白砂糖打发至略微发白的蓬松状态。3、分2-3次加入全蛋液，每次都充分打发，使黄油和蛋液完全融合。4、筛入低筋面粉和奶粉，搅匀成湿润的面团。5、...

1、准备材料：鸡蛋5个、玉米油60克、牛奶70克、细砂糖80克、低筋面粉90克、草莓果酱适量。2、玉米油加入牛奶搅拌均匀。3、筛入低筋面粉搅拌均匀。4、加入蛋黄搅拌均匀。5、蛋白分三次加糖打发至湿性发泡。6、取三分之...

1、食材明细：松子50g、南瓜籽50g、白芝麻50g；辅料：橄榄油适量2、准备炒好的坚果。3、放入搅拌机中，搅成大颗粒，加入适量橄榄油，接着搅拌。4、搅拌成糊状后，加入一些盐调味，再多搅拌一会。5、成糊状就可以了。6、倒出来后，想吃...

1、蓝莓山药，蓝莓果酱和山药搭配在一起做成蓝莓山药是蓝莓果酱的常见食用方法，在做以前应该准备300克新鲜的山药，把它洗净以后削掉外皮，再切成长条状，然后入锅蒸熟，取出后把它捣成泥儿，直接装在盘子中，最上面淋上蓝莓果酱就能...