相关笋丝的科普知识

笋丝的保存方法 晒干的笋丝怎么保存

笋丝的保存方法 晒干的笋丝怎么保存

1、笋干的保存最好就是用真空包装,这样子是最稳固的包装方式。2、放在我们的阴凉干燥处,这种方式是比较短期的但是也是一样有效的。3、要是不是自然条件下晒干的笋干的话比如鲜笋加盐用锅焙干,再放入储藏罐里密封保存,这...

做笋丝的步骤

做笋丝的步骤

1、将淘米水放至无油锅中烧开,晾凉备用。将笋切去除老的部分,剥去笋衣。2、切去笋下半部分表面疙疙瘩瘩的老皮,将笋切片。3、锅中放水烧开,将笋片放入煮片刻,去其涩味。4、沥出放至密封容器中,倒入晾凉的淘米水,放少许盐即可...

制作凉拌笋丝的方法 凉拌笋丝怎么做的脆

制作凉拌笋丝的方法 凉拌笋丝怎么做的脆

1、材料:青笋1根、盐适量、味精适量、生抽适量、醋适量。2、取新鲜的青笋一根,去皮洗净后切丝儿,然后用热水稍微焯一下,捞出放入冷水中过一遍,最后放置一旁备用。3、准备适量盐、味精、生抽和醋,放置一旁备用。4、找一个大...

晒干的笋丝怎么保存

晒干的笋丝怎么保存

1、笋干的保存最好就是用真空包装,这样子是最稳固的包装方式。2、放在我们的阴凉干燥处,这种方式是比较短期的但是也是一样有效的。3、要是不是自然条件下晒干的笋干的话比如鲜笋加盐用锅焙干,再放入储藏罐里密封保存,这...

鸡翅蒸笋丝如何做

鸡翅蒸笋丝如何做

1、主料:竹笋50克、鸡翅75克。2、调料:蒜10克、黄酱25克、野山椒40克。3、称取50克竹笋丝铺在碗底。4、在笋丝上放上洗净剁小的鸡翅中约75克。5、在鸡翅上面铺上75克的酱料(由黄豆酱、蒜蓉、野山椒碎组合而成),拌匀后,入锅...

笋丝鸭血汤的烹饪技巧分享

笋丝鸭血汤的烹饪技巧分享

1、用料:笋尖150g、猪肉100g、猪血1块、盐适量。2、做法:(1)取笋尖部分,切成笋丝。(2)笋丝冷水下锅。(3)不盖盖子,大火煮开,取出笋丝备用。(4)猪肉洗净,剁成肉糜。(5)砂锅煮开水,下猪肉糜。(6)再次煮开,下洗净切成小块的猪血。(7)下烫过的笋...

快炒鲜笋丝做法 快炒鲜笋丝怎么做

快炒鲜笋丝做法 快炒鲜笋丝怎么做

1、食材:新鲜绿竹笋300g、香菇50g、芹菜50g、红辣椒10g、盐5g、糖3g、味精3g、香油15ml。2、新鲜竹笋比较老的部分去掉,切丝备用。3、香菇洗3-4次以后,再用水把它泡软,泡软以后把水沥干,香菇头去掉,再切丝备用。4、芹菜切...

笋丝怎么炒

笋丝怎么炒

1、准备用料。莴笋、玉米油、姜蒜、盐、鸡精。2、莴笋去皮洗净。3、用瓜擦擦成细丝。4、锅内适量油烧热,姜蒜炒香。5、笋丝放入,翻炒两下,半勺开水。6、适量盐,鸡精调味,翻炒均匀关火盛盘即可食用。...

凉拌麻油笋丝做法

凉拌麻油笋丝做法

主料2人份莴笋1根辅料胡萝卜1/2根调料蒜3瓣、细香葱3根、花椒适量、麻油1大勺、食盐1.5小勺、米醋1大勺麻油莴笋丝步骤1莴笋削皮洗净后切丝,胡萝卜去皮切丝,大蒜切末,香葱切碎备用步骤2麻油莴笋丝的做法大全将切好的莴笋...

福建笋丝怎么做 福建笋丝做法

福建笋丝怎么做 福建笋丝做法

1、春笋100克,红萝卜50克,肉丝50克,黑木耳3朵,生抽1茶匙,郫县豆瓣少许,盐少许,糖少许。2、先把肉丝加盐酒水淀粉拌匀,笋切丝,红萝卜切丝木耳撕小块。3、热锅凉油把肉丝炒变色,加老抽少许拌炒均匀起锅。4、下少许的油把郫县豆瓣...

炒笋丝的做法怎么做

炒笋丝的做法怎么做

1、.莴笋去皮切丝。2、烧一锅清水,把笋丝焯一下。3、过冷水浸泡,此步骤是为了让其保持翠绿的颜色。4、枸杞泡好待用。5、取一小碗清水,放入适量淀粉做勾芡。6、炒锅放适量油烧热加入蒜蓉煸香。7、放入笋丝快速翻炒两下,中...

凉拌笋丝需要用焯水吗 凉拌笋丝要用焯水吗

凉拌笋丝需要用焯水吗 凉拌笋丝要用焯水吗

1、凉拌笋丝可以焯水,也可以不焯水。2、根据个人喜好来做即可。在做凉拌笋丝的过程中,有些人喜欢不焯水,直接切丝凉拌。也有些人为了杀菌消毒,会将笋丝焯水。如果焯水的话,需控制好焯水时间,不可过长,以免口感变差。...

福建笋丝做法

福建笋丝做法

1、春笋100克,红萝卜50克,肉丝50克,黑木耳3朵,生抽1茶匙,郫县豆瓣少许,盐少许,糖少许。2、先把肉丝加盐酒水淀粉拌匀,笋切丝,红萝卜切丝木耳撕小块。3、热锅凉油把肉丝炒变色,加老抽少许拌炒均匀起锅。4、下少许的油把郫县豆瓣...

干笋丝怎么炒

干笋丝怎么炒

五花肉100克、笋丝250克、大蒜6瓣、香葱2根、红辣椒5个、鲜鸡汁5克、生抽5克、盐适量、油少许。准备好食材,辣椒、葱切断,大蒜切碎,肉肥瘦分开切好,待用。水烧开,放笋丝去焯水大概五分钟的样子,捞出沥干水待用。锅中烧热,倒...

咸菜笋丝烧鱼怎么做

咸菜笋丝烧鱼怎么做

1、食材:鱼一条、咸菜笋丝适量、生姜少许、食用油适量、食盐适量、鸡精少许。2、备料:大家可以选取任何喜欢的鱼,可以用的是鱼头部分,生姜切片。3、热锅,锅要热一点再倒油,油加热到有点冒白烟。4、将鱼头和生姜一起下锅,两面...

怎样做炒笋丝 炒笋丝的方法

怎样做炒笋丝 炒笋丝的方法

1、笋丝泡水2-3小时,洗去硫磺,福菜切小段备用。锅烧热放入鸡油。2、爆香蒜头粒、辣椒、姜片与葱段,至蒜头边缘微焦。3、加入笋丝与福菜段与高汤。4、加入调味材料后煮至滚,再转成小火烹煮20分钟即可。...

素炒干笋丝的做法大全

素炒干笋丝的做法大全

1、用料:笋干半斤、红椒、青椒、蒜、蚝油、盐、鸡精、食用油各适量。将笋干泡24小时后切成丝,然后再用冷水泡几个小时。如果想快也可以用高压锅压半小时,切成丝后还是要用冷水泡一下更好。将蒜、红、青椒洗净切成粒备用...

怎么做凉拌笋丝

怎么做凉拌笋丝

1、原料:青笋。2、辅料:豆芽,胡萝卜。3、调料:花椒,醋,盐。4、青笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝;胡萝卜去皮洗净,切成细丝;豆芽洗净。5、锅中烧开水,加入一勺盐和少许油,下入胡萝卜丝和豆芽,焯煮一分钟,捞出浸入凉开水...

笋丝什么意思

笋丝什么意思

1、笋丝,网络用语,指的是《创造营4》选手利路修的粉丝,该选手的应援色是“路人粉”。笋是“损”的谐音。2、2021年,因为疫情的关系回内地需要隔离,王友良拜托好朋友利路修帮忙去教Amu和Yuu中文,然后节目组看中了“中文老师...

笋丝捡垃圾养你的意思

笋丝捡垃圾养你的意思

1、笋丝指的是《创造营2021》学员利路修的粉丝。“笋丝捡垃圾养你”是利路修粉丝的一个捡垃圾应援活动,又环保又赚钱。2、利路修(LELUSH),1994年1月23日出生。2021年,因为疫情的关系回内地需要隔离,王友良拜托好朋友利路修...

凉拌笋丝做法

凉拌笋丝做法

1、原料:笋丝、辣椒、香菜、蒜末、芝麻油、生抽、盐。2、笋丝放入锅中煮沸2分钟左右。3、捞出过凉水。4、锅中热油煸炒辣椒蒜末加入生抽。5、倒入笋丝中加入香菜。6、拌均即可。凉拌笋丝是一道美味的菜肴。...

笋丝的保存方法

笋丝的保存方法

1、笋干的保存最好就是用真空包装,这样子是最稳固的包装方式。2、放在我们的阴凉干燥处,这种方式是比较短期的但是也是一样有效的。3、要是不是自然条件下晒干的笋干的话比如鲜笋加盐用锅焙干,再放入储藏罐里密封保存,这...

红烧肉笋丝窍门 做笋丝红烧肉的步骤

红烧肉笋丝窍门 做笋丝红烧肉的步骤

1、竹笋少许、五花肉、油、盐、糖、酱油。2、步骤:竹笋先用凉水泡个2-3个小时水多点。3、等竹笋全部发开后,用漏斗捞起来沥干水分待用。4、在锅里放油,油锅热后,放入五花肉。5、炒到差不多倒点酱油,在翻滚几下就趁起来。6...

炒干笋丝的做法窍门怎么做炒干笋丝

炒干笋丝的做法窍门怎么做炒干笋丝

1、材料:干笋150克、肉250克、甜椒1个、青椒2根、豆瓣少许、花椒8粒、老抽。2、五花肉洗净放入锅中煮熟,捞出切成薄片,干笋用开水泡软,清洗干净,沥干水分。甜椒切方形,青椒切粗条。3、热油锅放入肉快速翻炒,放豆瓣、花椒、老...

笋丝是什么意思 笋丝到底是什么意思

笋丝是什么意思 笋丝到底是什么意思

1、笋丝是什么意思:笋丝,指的是《创造营4》选手利路修的粉丝。说到笋丝,各位吃货们最先想到的一定是摆在盘里美味的笋丝,不过和利路修联系上的笋丝可不是能吃的笋丝,而是利路修粉丝的别称。2、其实,“笋丝”这个粉丝名...