1、吊瓜子都是在8-9月份成熟上市的，是一种比较常见的保健休闲食品，原产地在中国，主要产地有北京、浙江、山东、山西、河北、河南、安徽等省份和地区。
2、又名栝楼，因其成熟后为黄色，内部为稀浆故别名屎冬瓜，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100-1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，博采山水之灵气。
1、吊瓜子都是在8-9月份成熟上市的，是一种比较常见的保健休闲食品，原产地在中国，主要产地有北京、浙江、山东、山西、河北、河南、安徽等省份和地区。
2、又名栝楼，因其成熟后为黄色，内部为稀浆故别名屎冬瓜，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100-1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，博采山水之灵气。
1、吊瓜子都是在8-9月份成熟上市的,是一种比较常见的保健休闲食品,原产地在中国,主要产地有北京、浙江、山东、山西、河北、河南、安徽等省份和地区。
2、又名栝楼，因其成熟后为黄色，内部为稀浆故别名屎冬瓜，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100-1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，博采山水之灵气。
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吊瓜的栽培与管理技术，吊瓜长什么样子
1、种植时间：栽种吊瓜要在每年四月份进行。
2、整地施肥：挑选一块地势开阔、排灌方便的田地，并用锄头将土壤全部翻整一遍，去除其中的杂草和碎石。
3、播种种植：将籽粒饱满的种子放入阳光下晾晒，等待其偏干后浸泡在多菌灵药剂中杀菌，半小时后取出，将种子均匀撒播在土壤中，并在上方覆土。
4、搭建支架：幼苗长到1米的长度时，要搭建支架，让它引着藤蔓向上攀爬生长
一、吊瓜的栽培与管理技术
1、吊瓜的种植方法
（1）种植时间
①吊瓜在每年春季都会进入生长期，因此如果想要提高种子的存活率，种植吊瓜就一定要在每年4月份进行.
②这时正处于春季，而且温度适宜，可以促使种子快速发芽，而且光照也比较合适，不会晒伤吊瓜的幼苗。
（2）整地施肥
①种植吊瓜之前一定要挑选一块地势开阔、排灌方便的田地，然后用锄头将土壤全部翻整一遍，去除里面的杂草和碎石。
②再向土壤里面混合腐熟的农家肥和绿肥，这样可以提高土壤的肥力，为吊瓜提供营养丰富的生长环境。
（3）播种种植
①种植吊瓜时一定要将籽粒饱满的种子放在阳光下进行晾晒，等待其偏干后浸泡在多菌灵药剂里面杀菌，大概半小时后取出。
②然后将吊瓜种子播撒在土壤里面，向上方覆盖一层细土，浇透一次水分。
（4）搭建支架
①吊瓜属于藤蔓植物，在其幼苗长到1米的长度时可以准备带有分枝的树干，然后将其底部削尖插在幼苗根部附近的土壤里面。
②引着藤蔓向上攀爬生长，这样可以让吊瓜植株间的透光性和通风性提高。
2、吊瓜的管理办法
（1）整枝修剪
①吊瓜出芽后在其藤长到20-25cm时，一定要及时插小竹竿引藤上棚架，大概留1-2个主枝，去除多余藤枝。
②对已经上棚架的瓜藤，要对主蔓进行打顶，力求架上瓜藤分布均匀，及时处理挂枝。
③在瓜蔓生长的过程中，一定要剪去棚架上过密的细弱侧枝，这样可以促进通风透光，同时做好引蔓工作，防止被风吹落。
（2）肥水
①吊瓜生长期比较长，需肥量很大，一定要重施基肥，施好结瓜肥，巧施防衰肥，注意将氮、磷、钾肥配合使用。
②种植2年以上的吊瓜，基肥可以在寒冬前施入，每667平方米用腐熟圈肥800-1200kg，磷肥35kg，钾肥20kg，也可分2次进行，在冬前施基肥，吊瓜出芽前可以再施氮磷钾肥。
③结瓜肥一定要在藤蔓上棚架时行进，每667平方米追施复合肥或饼肥20kg，防衰肥可以在大暑前后施入。
④施肥次数和数量一定要根据藤蔓、坐瓜情况掌握，合理，如果遇到干旱的情况，一定要经常浇水，还要及时中耕除草，增强土壤的通气性。
（3）激素处理
①吊瓜是雄雌异株藤本植物，可使用雌雄混种的方法提高坐瓜率，也可采用蜜蜂授粉的方法，每667平方米放置2-3箱蜜蜂。
②一般田块边上种植吊瓜雄株的密度为5株/667平方米，一定要控制雄株藤蔓生长，争取多开雄花，促进授粉。
③还可以使用激素蘸花处理，在花蕾含苞待放时蘸花比较好，用30-50mg/kg防落花素蘸花或喷花，一定要注意浓度的掌握，晴天浓度低，阴天浓度高。
（4）病虫害防治
①吊瓜的虫害主要有蚜虫、红蜘蛛，菜青虫等，7月下旬至8月初一定要重点防治菜青虫，可用2.5%功夫乳油4000倍液或3.2%杀虫净乳剂1500倍液防治。
②病害主要是炭疽病，可用200倍波尔多液或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液进行防治。
（5）适时采收
①早熟品种一般是在8月下旬至9月初开始成熟，当瓜皮表面有白粉并转淡时，就可以进行采收。
②可以先堆积在屋内2-3天左右，然后剖瓜，待种子洗净后晒干即可。
（6）采后管理
①吊瓜采收后，主要以保蔓为主，这样可以延长其营养生长，积累养分输往地下部，促进块根生长。
②寒冬来临前，吊瓜蔓完全干枯后，可以清理田间杂草，浅翻土壤，一定不能损伤到根，然后施入适量腐熟的有机肥，加强采后管理。
二、吊瓜长什么样子
1、吊瓜属于攀援藤本，长达10米，块根为圆柱状，粗大肥厚，里面富含淀粉，呈淡黄褐色。茎比较粗，多分枝，有纵棱及槽，被白色伸展柔毛。
2、叶片为纸质，轮廓接近圆形，长宽均约5-20cm，长3-5cm，浅裂至中裂，稀深裂或不而仅有不等大的粗齿。裂片菱状呈倒卵形、长圆形，先端钝，急尖，边缘常再浅裂，叶基心形，弯缺深2-4cm。
3、上表面为深绿色，粗糙，背面为淡绿色，两面沿脉被长柔毛状硬毛，基出掌状脉5条，细脉网状。叶柄长3-10cm左右，具有纵条纹，被长柔毛，卷须为3-7条，被柔毛。
吊瓜子的生产季节？
吊瓜的成熟季节在8月底至中秋前后。吊瓜子的生产，则可以一年四季进行。
吊瓜的形态特性
吊瓜雌雄异株，雄性植株主根长势明显，雌性植株侧根较粗壮。吊瓜的雄花呈总状花序，花柄特长；雌花单生；花冠白色，雄花总状花序，雌花单生，子房下位。花期从6月中旬一直延续到10月上旬，盛花期在6月下旬至8月上旬。
日平均气温在25℃时花蕾开始开放，一般在5月上旬雌花开始现蕾，下旬开花，到8月下旬，雌花总花期约90天。雄花比雌花提早5天左右开花，推迟10天左右凋谢。吊瓜是夜花，在夜间开放，即下午6—7时花蕾开放，到第二天上午9—10时合拢。阴雨天气，无阳光的情况下白天也有少量开放，在太阳光下花束合拢不开放，雄花比雌花开放略长1小时左右。
吊瓜根粗壮肥厚，外灰白色内白色，长圆柱形，稍扭曲，脆嫩易断，富含淀粉。吊瓜茎表面光洁滑润，有浅纵沟，卷须腋生细长有2—3分叉，多分枝，野生茎可达10米左右，人工栽培可达30米以上。吊瓜叶互生，叶片外形卵状心形或扁心形，常有3—5道浅裂至中裂或不裂。雄性叶深中裂或深裂，基部心开凹入甚深，不同品种的叶型有别。
吊瓜进入生殖生长期后，主侧蔓均能开花坐果，各节均分化花蕾，但成花结果率低。吊瓜的果实通常在8月底9月初始收，其果实为肉质瓠果，圆球形或椭圆形，长8—10㎝，直径5—7㎝，未成熟时瓜皮为淡绿色底覆青黑色狭条斑，或是青绿色底覆白色斑点；成熟后橘或橘红色，光滑而有光泽，瓤墨绿色，种仁扁平、椭圆形，表面棕色或棕褐色，壳薄坚硬，肉嫩白，富油性。吊瓜一般单瓜产籽约100粒，瓜籽为卵状椭圆形，长12—18mm，宽6—10mm，厚约4—6mm，外壳浅棕色及棕色，光滑，近边缘处有一圈棱线，籽仁白色，千粒重在200—260g之间。糖汁较稠，种子较小面狭，饱满，其味脆香特异、润绵爽口。
北方吊瓜学名叫什么
北方吊瓜的学名是栝楼。
很多人都知道吊瓜这一种植物，但是吊瓜还叫什么名呢，其实吊瓜还有着栝楼、野葫芦和瓜蒌等名字，其学名则是栝楼。因为其瓜是垂吊在树枝上的，所以较为人们所熟知的名字反而是吊瓜了。
栝楼，是一种具有很好攀爬性的植物。其7～11月开花结果，平常可对吊瓜进行种子繁殖和分根繁殖，一般都在早春进行，将种子或者老根种进土壤浇水养护，不久后就会长苗生长了。
吊瓜的繁殖方法
1、种子繁殖
吊瓜较为常见的繁殖方法是种子繁殖，在每年9～10月果实成熟后将其采摘，随后把果肉去除取出种子，将其冷藏过冬。等到早春后再将种子取出，浸水催芽等种子膨胀以后准备播种。
将处理好的种子直接播撒在疏松的土壤中，使其尖头向下，然后浇水保持土壤湿润具有水分。注意将其发芽温度控制在22℃左右，在10天以后，种子就会长出小芽，之后正常浇水施肥养护即可。
2、分根繁殖
还可以对吊瓜进行分根繁殖，一般选择在每年春季的3月中下旬进行。需要将吊瓜的雌株老根挖出，需要保证其老根新鲜健壮，并且肉质根部为白色，随后将其分割成7～10cm左右长短的若干段。
将放于阴凉处晾干伤口的老根小段栽进土壤中，在栽种以前需要先在在土壤上挖洞。一般需挖出一个和老根差不多大小的，随后将老根埋入，再在上面覆土浇水，一般在2周左右老根就会长出新苗了。
白吊瓜几天能熟？
成熟期是指第一期夏果采收到最后一批秋果采收结束伐禾的这一段时间。一般10月底到11月初，历时20天时间。此期吊瓜的茎叶开始逐步枯黄，果实陆续成熟，种子处于后孰阶段。采收的早迟对栝楼产量、品质会产生一定影响，采收过早则白籽率高，产量、品质下降。采收过迟，果实里水分蒸发多，变小变轻，产量有所下降。因此，分批采收，适时采收是吊瓜人工栽培的不可缺少的一项措施。二、吊瓜栽培技术
1、精选良种吊瓜的品种较多，按照其用途可以分为食用和药用两大类。食用吊瓜坐果率和产籽率高，药用吊瓜主要呈现鲜果大和坐果率高的特点。根据栽培的需求和栽植地的地理环境选择适宜本地栽培的品种。9月下旬至10月上旬，选取第1批坐果的吊瓜作种。在吊瓜完全成熟，表面为金时采下，先堆压2天，之后进行洗涤，再晾晒半天左右，就可收籽。挑选大小均匀、颗粒饱满、无损伤的种子放干燥通风处留种。2、营养钵育苗吊瓜育苗可以通过直播大田育苗和营养钵育苗2种方法进行。直播大田育苗容易受到天气条件的和影响，旱涝天气更是难以出苗，因此近年来逐渐推广营养钵育苗。营养钵育苗在播种前对种子要进行预先处理，精选1遍种子，淘洗干净的同时剔除浮籽和腐烂的种子，并用50%的多菌灵200倍液进行浸种消毒，48小时之后即可播种。为了给种子的生长提供丰富的营养，可以用20%的畜肥、30%~40%的草木灰和40%~50%的砂壤土配制营养土。在3-4月，温湿度较为合适时，即可播种。播种之后立即将营养钵放入苗床内，并及时喷水，以保持苗床和营养土的湿度。块根繁殖一般也在春季进行，在3月中旬至4月中旬可以挖出一至三年生的健壮雌性块根，并切成7~250px的小段，断面蘸上草木灰以防止烂根。按照5m×6m的株行距配足种根，出苗后即可移栽至大田。3、精细整地为了协调土壤中的水分和养分，提高土壤的肥力，在春分前后，应提前平整好土地。用根移栽的，要提前按照6m宽1行，挖长2000px、宽2000px、深1250px的土穴，开穴密度375个/hm2左右。用秧苗进行移栽的，在6m宽的中间挖宽、高均为1250px的沟。开穴和沟时，在移栽之前，应撒施石灰对土壤做消毒处理，以预防病虫害。另外，还应施足底肥，可用腐熟的有机肥+磷肥，也可用菜饼+三元复合肥+过磷酸钙堆制肥进行条施或穴施。施足底肥之后，要在肥料上盖250px左右的土，等待移栽。
吊瓜和南瓜有什么区别
1、功效不同
南瓜有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
吊瓜有止渴、利尿、镇咳祛痰等作用。
2、生长习性、果实不同：
南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
吊瓜是葫芦科，栝楼属多年生攀缘草本，长可达10米。根状茎肥厚，圆柱状，外皮。茎多分枝，；叶互生，近圆形或心形，雌雄异株；雄花数朵总状花序，少有单生，花冠裂片倒卵形，雌花单生，子房卵形，果实近球形，熟时橙红色。
3、地理分布不同：
南瓜原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。亚洲栽培面积最多，其次为欧洲和南美洲。中国普遍栽培。
吊瓜分布于中国辽宁、华北、华东、中南、陕西、甘肃、四川、贵州和云南。生于海拔200-1800米的山坡林下、灌丛中、草地和村旁田边。因本种为传统中药天花粉和栝楼，故在其自然分布区内、外，广为栽培。分布于朝鲜、日本、越南和老挝。
扩展资料
吊瓜和南瓜共同的药用价值：
吊瓜有抗菌、抗癌作用。栝楼在体外对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌等有某些抑制作用。水浸液（1：2）在体外对某些皮肤真菌也有不同程度的抑制作用。在体外试验中，全栝楼煎剂（20%煎剂）对腹水癌细胞有致死作用。在体内，对肉瘤的作用比对腹水癌细胞的作用强一些。
南瓜：消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
参考资料来源：百度百科-吊瓜
百度百科-南瓜
吊瓜熟后怎么除理
吊瓜，学名栝楼，属葫芦科多年生草质藤本植物。吊瓜根、茎、叶、瓜皮、种子皆可药用，具有润肺、化痰、降火止咳、宽胸散结、消痈肿疮毒、滑肠通便、抗菌抗癌之功效。其食用部分是种子，经加工炒熟后食用，质脆、清香，且营养丰富，经常食用，对肺热咳嗽、痰浊黄稠、胸痹心痛、延缓衰老均有良好的疗效。我县吊瓜种植始于2001年，经多年种植实践，每667公顷产值3000－3500元。现将吊瓜无公害栽培技术介绍如下：
1 品种选择
品种应选择结瓜多，瓜大、子多、粒重的优良吊瓜种；应选择用无病、粗壮的吊瓜块根作种苗。
2育苗移栽
2.1 播种时间
要适时早播，2月中旬至3月中旬。
2.2 种子准备
吊瓜种子外皮较硬，为早发芽，播种前用清水浸种2d或用45－50℃左右的温水中浸10min后播种。
2.3 苗床准备
吊瓜苗床应选择温暖向阳的地方，于播前深翻土地，做到畦面平、泥土细，浇足底水，覆细土或草土灰3cm。
2.4 播种
种子播入苗床后，覆盖3cm的细土，浇水保湿，覆盖地膜，待出苗前搭薄膜棚，出苗后除去薄膜，降温炼苗，待苗长到8－10cm时进行移栽。
3直播法
3月底至4月中旬进行，播种前整地做畦，施入基肥，第一年每亩栽600株，株行距6m×0.2m.开花后去掉雄株，第二年每亩保留70株，第三年每亩保留35株，以后每亩保留25株，一般亩留雄株5株。
4整地挖穴
根据吊瓜园地面积和吊瓜种苗大小来确定吊瓜的株数进行挖穴。用块根移栽的挖穴种植，按5.5m×5.5m挖穴，一般每亩挖穴25个左右（新种的园地可适当增加密度），穴直径0.8－1.2m，深0.6m；在穴四周撒100g生石灰作土壤消毒，施足基肥，然后覆土与地面相平，并使其充分发酵。施后在肥料上盖土10cm左右待植。
5 合理定植
育苗移栽每穴种植2－3株，移栽深度3－5cm；采用块茎移栽的在3月下旬至4月上旬，选取茎粗3cm以上，切成5－7cm的步段，切口上蘸取草木灰（拌入50%钙镁磷肥），起到消毒以防烂根的作用。按雌雄块根15∶1的比例种植，每空种植2株，块根直径在3cm以上的，每穴栽1株，细土3－5cm，浇水保湿，一般亩雄株5株。
6 大田管理
6.1 架设棚架
棚架材料应选用牢固的水泥制品作立柱（也右用竹、木），上面架拉铁丝，供藤蔓攀缘，棚柱间距一般在3m左右，棚高2m左右。对当年种的吊瓜苗，可先搭简易棚架供攀缘。
6.2 整枝修剪
吊瓜出芽后，在其藤长20－25cm时，应及时插小竹竿引藤上棚架，留1－2个主枝，去除多余藤枝。对已上棚架的瓜藤，要对主蔓打顶，力求架上瓜藤分布均匀，及时处理挂枝。在瓜蔓生长过程中，应剪去棚架上过密的细弱侧枝，以及受病虫危害的畸形藤枝。
6.3 施肥管理
吊瓜需肥量大，要重施基肥，施好结瓜肥，巧施防衰肥，注意氮、磷、钾肥配合使用。
6.3.1 基肥 每穴亩施有机肥50kg、菜饼1kg，也可加入适量的复合肥1kg，栽培2年以上的吊瓜，宜在入冬前或次年块茎发芽前施入，冬前施入，每穴亩施有机肥15kg、过磷酸钙或复合肥0.5kg、菜饼1kg。
6.3.2 结瓜肥 在藤蔓现蕾时进行，每穴施复合肥1kg。
6.3.3 防衰肥 在大暑前后施入。施肥次数和数量应根据藤蔓、坐瓜情况灵活掌握，合理。
6.4 水分管理 吊瓜喜湿润，如遇干旱应注意浇水抗旱。
6.5 中耕除草 视杂草情况，及时中耕除草，增加土壤的通气性，减少病虫害的发生。7提高坐瓜率
吊瓜是雄雌异株，可采取雌雄混种的方法提高座瓜率，利用园边种植雄株，一般每亩种5株为宜，控制雄株藤蔓生长。还可采用人工授粉或园地边放置蜜蜂等措施，提高坐瓜率。
8 病虫害防治
吊瓜的主要病虫害有蔓枯病，炭疽病、守瓜、瓜绢螟和蚜虫等。根据病虫害发生规律和预报，采用以农业防治为主的综合防治技术，并以生物农药为首选，科学使用农药。蔓枯病可用用40%杜邦福星乳油 800倍液喷施；碳疽病可在发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液加75%百菌清可湿性粉剂800倍液混合喷晒；守瓜可在发生期的清晨人工捕捉成虫，或者在露水未干时用“敌百虫”等杀虫剂喷杀，守瓜可用“吊丝虫宝”、抑他宝、磷加敌杀死等杀虫剂喷杀；蚜虫可用10%一遍净3000倍液或20%好年冬3000倍液喷雾防治。
9 采收
早熟品种约在8月下旬至9月初开始成熟，当瓜皮表面开始有白粉并转淡时，即可采收，先堆积在屋内2－3d，然后剖瓜，待种子洗净后晒干即可。
10 采后管理
吊瓜收后，要以保蔓为主，促进块根生长。入冬前，吊瓜蔓完全干枯后，清除田间杂草，浅翻土壤，最好不要损伤到根，施入适量腐熟的有机肥，加强采后管理。
11 更新管理
吊瓜种后第三年进入旺果期，藤粗果大，产量高。若肥水管理得当，能保持多年高产，否则会衰弱下去果变小，产量低。应及时更新，可在根部重施有机肥，重新恢复生长势，也可于冬春将根部全部挖也，切除块根移种异地，重新培育。
吊瓜种植技术
种植吊瓜前先整地，并施足基肥，再根据土壤情况合理密植，出苗后加强肥水管理，并搭建棚架引蔓整枝，同时做好病虫害防治措施。
1、整地施基肥
吊瓜植株根深叶茂，怕旱怕涝，栽培上必须满足其对肥水的要求，避免涝灾。整地一般冬前完成，要施足底肥，巧施追肥。苗植则开沟整成条畦，沟宽0.8m，沟深0.5m，根植则开0.8m见方的穴整成墩。并对沟、穴内四周撒施生石灰，作土壤消毒处理。然后，根据土壤肥力状况施底肥，育苗移植667m2施入经提前堆制腐熟后的厩肥1500~3000kg左右或饼肥150~300kg，三元复合肥20~40kg，过磷酸钙30~50kg。每穴施腐熟厩肥30~50kg，复合肥0.5~lkg，过磷酸钙1~1.5kg，一层肥一层土混施，施后盖土15cm左右耙平待直播、苗栽或根栽。进入第2年的吊瓜园，冬季每亩沟施腐熟厩肥1000~1500kg左右或饼肥50~75kg，过磷酸钙20kg，施后覆土。
2、合理密植
吊瓜合理密植要基于土壤肥水状况、繁殖方式、栽后的年期等而定。土壤肥水条件好则稀植，反之则密植；块根繁殖密度一般第1年667m2栽60~100株/左右，行株距6m×1~2m，以后逐年删稀，第3、4年留足正常投产园株数，15~25株/667m2。
3、搭建棚架
吊瓜棚架的搭建根据种植地方的环境，本着选材方便、棚架牢固、节约成本、便利管理的原则搭建。一般成片种植按6m×4m的密度挖穴立柱，将8cm×8cm×2.5m的水泥柱地下埋0.5~0.7m深，地上留高1.8~2.0m，棚架四周水泥柱内侧打好斜撑。各柱横纵用钢绞线连结，钢绞线两头固定在棚架外相应埋好的水泥桩上，然后拉紧。同时，在各水泥柱头上将钢绞线固定。主架拉好后，再用钢丝在主架上织成网状，孔径3cm左右。为了便利生产，一般先搭建棚架后播栽种苗和块根。
4、肥水管理
在苗长出15cm左右时施1次提苗肥，667m2施3~5kg尿素，5月下旬~7月中旬再追施2~3次，每次667m2施5~7.5kg复合肥。并要注意此阶段多雨天气排水防涝，避免吊瓜出现涝灾。吊瓜开花坐果后，单株叶面积逐渐增大，营养生长与果实发育同时进行，需肥需水量大，所以，在施足底肥的基础上巧施追肥。一般坐果后施1次，数量视土壤肥力、吊瓜的长势长相、结果状况而定，土壤肥力好，长势旺、结果少不施或少施，反之多施，一般667m2施高浓度复合肥5~10kg。7月下旬重施1次追肥，促使7月底~8月上旬多发新枝多结果。8月下旬前期果陆续成熟采收，中后期果还处于生长发育期。
5、引蔓整枝
吊瓜棚架栽培，常造成架上茎叶过厚而出现“捂秧”。使下层叶片变黄脱落，光能作用差。因此，适当控制茎叶量和在棚上合理展布茎叶，对产量和品质影响较大。育苗栽种的吊瓜当苗长到15cm左右时，将主蔓引蔓上架，其余侧蔓全部去除。主蔓上架后左右错开均匀引蔓，留取侧蔓，开花后及时删除雄株。投产的吊瓜，春季新芽长出后，根据架面空间选留12个根蔓，引蔓上架摘心，保留架面下适量的一次枝蔓，并对一次枝蔓上座果节位前的二次枝进行摘除。其作用在于消除主蔓生长优势，避免茎生长过旺，促使吊瓜低位坐果，提高前期坐果率。
6、稳果
为提高坐果率，适当配栽雄株，667m2约2~3株，在促进自然授粉的基础上，如果前期营养生长过旺，茎叶徒长引起花而不实，坐不住果，则一方面可以追施磷钾肥，调节生长；也可以深中耕以切断部分地表根系，减少吸收量，抑制营养生长。
7、病虫害防治
目前，吊瓜的病虫害主要有黄足黑守果、黄足黄守果、蚜虫、果绢螟、炭疽病等。
7.1黄足黑守果、黄足黄守果成虫取食吊瓜和嫩茎，幼虫在土中食害吊瓜块根。从6月开始发生危害。成虫可用50%的辛硫磷乳油500倍喷杀，幼虫可用50%的辛硫磷乳油1000~1500倍浇根。
7.2果绢螟果绢螟是危害吊瓜最严重的虫害。危害期5~10月，大量危害期在7~9月份，主要以幼虫危害叶片和幼果，幼虫期为9~16d，共4龄，高龄幼虫耐药性强，因此，防治宜早不宜迟，应掌握在幼虫1~2龄高峰期施药，要求喷施均匀，吊瓜架面棚底全面喷施，以确保防治效果，并应交替使用不同农药，以延缓抗药性的产生。药剂可用20%氰戊菊酯乳油2000倍或5%锐菌特2500倍液喷雾。
7.3蚜虫蚜虫危害后易感染病毒病，因此从定植后就应经常观察，有少许蚜虫查到时就用药剂防治。药剂可用10%一遍净1500~2000倍喷杀。
7.4炭疽病从苗期到成株均发生为害，严重时危害幼果，甚至茎蔓枯死，降低产量。药剂防治可以发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液+75%百菌清可湿性粉剂800倍液混合喷雾，隔7~10d再防1次，连续防治2~3次。
8、采收与加工
8月底~9月初，吊瓜果实由青绿变淡黄转桔和桔红色时，即可分批采收，采收不易过嫩，否则籽粒不充实饱满，产量低，品质差。吊瓜采下后，摊在地上放几天，使后熟变软，然后将果剖开，取出瓢和籽，置盆内加草木灰或装入编织袋反复搓揉，使籽从瓤中分离出，淘去草木灰和瓢，取籽晒干即可。籽以干净、粒大、饱满、油性足者为佳，一般每100kg鲜果可产籽7kg左右。
吊瓜子什么时候种植（吊瓜子几月份成熟）
1、选种，在10月-12月或来年2-3月选无病虫害块茎作种株。择地：要选择土深肥沃，阳光充足，不渍水的地栽种。
2、整地：吊瓜植株根深叶茂，栽培必须满足其对根系拓展和对矿物营养元素的要求，栽种地点不同，具体做法不同：杂边零星地，间距3米左右，挖100cm见方的穴。成片田地，先深耕深翻，按初亩栽40-60株，行距6米、株距2米，开沟作畦。
3、施基肥，零星穴施有机肥50公斤。成片畦沟施不少于每株40公斤，方法：将所需有机肥施入穴或沟底踏实。
4、立柱搭架：棚架一般用永久性的水泥柱，棚柱间距根据材料而定，竹架势架石、棚柱间距3-4米为宜，钢丝架石，棚柱间距可为5-6米，棚高1.8米左右，棚架要牢固、面平、通风透气。
5、控制茎蔓生长，春季吊瓜出苗时，每株选留最健壮的2-3个主芽，除去其余芽，以免消耗根部养分，主基长到2-3米时及时打顶，以促进侧枝生长。封棚后，根据长势适当进行打顶，摘要芽和疏枝工作。尤其是7-8月高温季节，茎叶生长快，分枝多，这时也正是开花座果和果实膨大期，营养生长与生殖生长矛盾突出，过旺的营养生长不利于座果和果实膨大，甚至出现幼果萎缩现象。因此必须将多余的腋芽、侧枝疏掉，发现有徒长枝应及时去除。
6、合理追肥：吊瓜施肥应以土杂肥为主适当时用三效素复合肥，慎用速效氮肥，每次追肥不能过量（要看长势而定），否则易引起徒长，反而造成减产，追肥可用上海尹氏有机生物肥每次每株1-1.5公斤，及时用上海天绿生化有机液肥300倍液，叶面喷施效果好。
7、中耕除草，及时灌排。吊瓜地肥沃，杂草易生长，因此中耕除草是不可少的经常性工作，结合中耕除草，适施磷钾肥，吊瓜需水量大，特别高温干旱季节，因此应有灌浇设施，保持土壤湿润。多雨季节，注意排涝不积水，以减少病害发生。
8、提高座果率：吊瓜是雌雄异株植物，为保证自然传粉，适当搭配雌雄株，一般雄株占10-15%为好，增施天绿有机液肥，调节营养生长与生殖生长关系，促进多结果。
吊瓜子一年结几次果实？
吊瓜子一年结1次果实，但前后陆续多轮开花结果，长达3至4个月。
吊瓜的种植方法及管理办法
吊瓜的种植方法：
种植时间：
种植吊瓜就一定要在每年4月份进行，温度适宜，可以促进种子快速发芽，光照也适宜，这样葫芦的幼苗就不会被晒伤。
整地施肥：
种植吊瓜之前，必须选择地势开阔、灌溉排水方便的田地，然后用锄头翻遍所有土壤，清除里面的杂草和砾石，然后将腐熟的农家肥和绿肥混合到土壤中，这样可以提高土壤肥力，为吊瓜提供营养的生长环境。
播种种植：
种植吊瓜时，必须将籽粒饱满的种子放在阳光下晒干，然后用多菌灵浸泡杀菌。大约半小时后，将南瓜籽取出，然后将南瓜籽播种在土壤中，覆盖一层细土，并浇水一次。
搭建支架：
当吊瓜的幼苗长到1米长时，可以准备一个带树枝的树干，然后将树干底部削尖并插入幼苗根部附近的土壤中，并引导藤蔓和葛根向上爬并生长，这样可以提高吊瓜植株之间的透光性和通风性。
吊瓜的种植管理办法：
整枝修截：
当吊瓜的藤蔓在萌芽后生长到20至25厘米时，需要及时插入一根小竹竿，将藤蔓引到棚架上，留下大约1至2个主枝，以去除多余的藤蔓；对已架上的瓜蔓，顶上主蔓，尽力将瓜蔓均匀分布在架上，对悬挂的枝条及时处理；在瓜营的生长过程中，一定要把棚架上过于密集的细枝剪掉，这样才能促进通风透光，同时做好引蔓工作，防止被风吹倒。
肥水：
吊瓜生长期比较长，需肥量很大，一定要重施基肥，施好结瓜肥，巧施防衰肥，注意将氮、磷、钾肥配合使用；施肥次数和数量一定要根据墓、坐瓜情况掌握，合理，如果遇到干早的情况，一定要经常浇水，还要及时中耕除草，增强土壤的通气性。
激素处理：
吊瓜是雄雌异株藤本植物，可使用雌雄混种的方法提高坐瓜率，也可采用蜜蜂授粉的方法，还可以使用激素花处理，在花含待放时花比较好，用30至50mg/kg防落花素花或喷花，一定要注意浓度的掌握，晴天浓度低，阴天浓度高。
