1. 不寐者禁饮：乌龙茶有一定的兴奋精神作用，可能会让不寐者的睡眠质量更差；
2. 冷乌龙茶：饮用后对胃肠道造成刺激，影响消化和吸收食物，不利于健康；
3. 餐前、餐中禁饮：大量饮用乌龙茶或饮用过浓乌龙茶会影响脾胃消化和吸收能力，可能导致营养不良。
乌龙茶饮用禁忌：
1. 不寐者禁饮：乌龙茶有一定的兴奋精神作用，可能会让不寐者的睡眠质量更差；
2. 冷乌龙茶：饮用后对胃肠道造成刺激，影响消化和吸收食物，不利于健康；
3. 餐前、餐中禁饮：大量饮用乌龙茶或饮用过浓乌龙茶会影响脾胃消化和吸收能力，可能导致营养不良。
1. 不要用铁质的器皿泡茶，因为焙制时铁铸物会与茶叶中的多种成分产生反应，损失部分营养成分，并迅速使茶变酸。
2. 不要用开水泡茶，应该用温水或冷水来泡。因为开水会破坏茶叶中的芳香物质和茶多酚，导致失去原本的风味和香气。
3. 不要过量饮用乌龙茶，因为乌龙茶中含有咖啡因等成分，过量饮用会导致神经过度兴奋、心跳加快，影响身体健康。
4. 每次泡茶不要过长时间，否则会导致茶汤过于浓郁，口感变差。一般来说，泡1~2分钟就可以了。
5. 不要在夜间饮用乌龙茶，因为乌龙茶中含有兴奋剂咖啡因，容易导致失眠。
6. 泡茶时不要用塑料杯或塑料容器，因为塑料材料可能会释放出有害物质，对人体健康造成危害。
7. 不要将茶叶放在潮湿或阳光直射的地方，应该保持干燥通风，避免茶叶受潮发霉。
8. 不要将乌龙茶与其他茶叶混合饮用，这会影响其独特的香气和口感。
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处于生理期的女性、严重贫血患者、肠胃向汽技钟掌费不好、身体瘦弱的人都不要喝乌龙茶，这类茶也不适合饭后喝，最好是隔一段时间再喝。
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘谁染块焙等工序后制出的品质优异的茶类，这种茶创制于1725年，品尝后齿颊留香，回味儿味下员附甘鲜。
乌龙茶有很多的好处，这种茶可以消除危害美容和健康的活性氧，还可以改善皮肤过敏症状。
乌龙茶在减溶案息肥瘦身方面有很多功效，这类茶可以活化自律神经，减轻压力，还可以提升自律神经还有副交感神经活动，避免因为压力过大暴饮暴食。
乌龙茶还可以提高能量代谢，根据调查发现，乌龙茶的功效高达五个小时，三百节统终谓无尽讲毫升的乌龙茶可以消耗四十卡的热量，还可以溶解脂肪，有利于脂肪的代谢。
乌龙茶虽然好喝，但是也不适合所有人喝。缺钙或者骨折患者不建议喝乌龙茶，因为这来自类茶中含有的生物碱类会抑制十二指肠对钙质的吸收，导致缺钙和骨质疏松。
神经衰弱或者失眠患者也不适合喝乌龙茶，因为茶叶中的咖啡因对大脑皮层有一定的兴奋作用。
四种人不宜喝乌龙茶
四种人不宜喝乌龙茶
四种人不宜喝乌龙茶，生活中喝茶的朋友越来越多，而乌龙茶一直都是很多人追棒的茶类，而且它对人体的健康在各方面都有着积极作用，那么，以下分享四种人不宜喝乌龙茶
四种人不宜喝乌龙茶1
1、怀孕或正在哺乳的妇女： 使用少量的乌龙茶应该是安全无害的，1天不应超过2杯，因为乌龙茶内含200毫克的咖啡因，在怀孕期间摄取太多咖啡因可能会导致早产、新生儿体重过低，或对胎儿造成伤害。哺乳期间摄取过多咖啡因，则可能导致婴儿受刺激，或使肠胃蠕动增加。
2、小孩： 一般食物中的咖啡因含量，对小孩来说几乎都是安全的。
3、焦虑症患者： 乌龙茶中的咖啡因可能会恶化焦虑症(Anxeity)。
4、出血异常者： 研究发现咖啡因可能会减缓血液凝结的速度，虽然现在未有人体实验，但仍需小心咖啡因有会让流血状况变严重的风险。
5、心脏病患者： 乌龙茶内含咖啡因，可能会导致心律不整。
6、糖尿病患者： 研究发现，咖啡因可能会影响糖尿病患者身体处理糖的方式，让血糖更难控制。但是也有研究显示咖啡因可能会让第一型糖尿病的前兆变明显，因而更容易侦测出糖尿病，并治疗低血糖。缺点是，咖啡因可能会增加低血糖的发作次数，因此糖尿病患者在使用乌龙茶前应先谘询医师。
7、易腹泻患者： 乌龙茶含有咖啡因，若大量摄取可能会加剧腹泻、恶化大肠激躁症(Irritable bowel syndrome，IBS)。
8、青光眼(Glaucoma)患者： 乌龙茶含有咖啡因，会在30分钟内提升眼压，并持续至少90分钟之久。
9、高血压患者： 乌龙茶的咖啡因可能会让高血压患者的血压升高，但类似情况不会出现在常喝茶，或其他含咖啡因饮料的一般人身上。
10、骨质疏松患者： 喝乌龙茶可能会导致排尿时将钙一同排出，影响骨骼健康，因此骨质疏松症(Osteoporosis)患者1天不可喝超过3杯乌龙茶，并可以考虑服用钙补充品来补足排掉的钙。若同时有维生素D相关的基因疾病，摄取咖啡因前请务必谘询医师。
四种人不宜喝乌龙茶2
乌龙茶的功效与作用
1、改善听力
乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。
乌龙茶对听力有一定的保护作用，但是不能饮用过量，每天一两杯就可以了。
2、减肥功效
乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。
乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。
3、降血脂
乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。
4、抗衰老
乌龙茶有很好的抗衰老作用。因为在维生素C服用同样量下，喝乌龙茶能让血液中的维生素C保存较高的水平，但是排出的'维生素C会明显的减少。而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
5、预防蛀牙
饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就会发生蛀牙现象。
乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。
乌龙茶的副作用
(1)忌空腹饮用
空腹饮用乌龙茶可稀释胃酸，降低食物的消化能力，加上胃肠是人体吸收最重要的器官，致使茶叶中不良成分大量入血，将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
(2)忌睡前饮茶
乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!
(3)忌饮冷茶
乌龙茶冷后性寒，对胃不利，还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，使体内得不到足够铁的来源，加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!
(4)忌生理特殊时期饮茶
茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
四种人不宜喝乌龙茶3
1、肠胃不好的人可以喝乌龙茶吗
肠胃不适者最好不喝,因为乌龙茶有对肠胃有刺激作用。
2、肠胃不好的人适合喝什么茶
不过必须提到的是,不同的人可能适合不同的茶。红茶可能适合那些胃肠功能比较弱或消化道有损伤的人。绿茶的抗菌、消炎作用比较强,能控制血脂,可能更适合那些食欲旺盛、消化功能强的人。普洱茶和红茶对于胃酸过多的人可能不适合,因为其中咖啡因含量比较高,而咖啡因不利于控制胃酸返流到食管。
建议胃不好的人喝一些比较温性的红茶、熟普洱,这类茶经过发酵,对肠胃较好,不会引起胃痛。此外,胃不好的人要尽量少喝太浓的茶,泡茶时茶量少一点,让茶滋味清淡一点。
3、肠胃不好的人不能和什么茶
3.1、白茶:白茶比较稀少,但是也不能多喝,是凉性的,也不适合胃寒者。
3.2、凉茶:现在的快节奏生活,凉茶是很多人的挚爱,因为凉茶“很寒”,对有胃病的人来说不好。因此,尽量少喝。
3.3、黄茶:如君山银针也是凉性的,也不适合胃寒者喝。但是黄茶在市面上也不多见,例如君山银针,产量很少,很难见到的。
3.4、生普洱:很多人觉得普洱茶对身体很有功效,普洱分为生茶和熟茶两种,如果您的胃不好,就较好不要喝太生的,喝熟的养胃。
3.5、菊花茶:中医认为菊花味甘苦,性微寒,虽然菊花茶可以清热解毒,用菊花泡茶,不宜长期连续饮用。尤其是脾胃虚寒的人最好少喝。如果喝的太多,会引起胃部不适,导致反酸。
喝乌龙茶的禁忌
乌龙茶虽然营养价值丰富，但对于经期或者怀孕的女性是不适合喝的，这样会加重出血症状的发生，同时对于脾胃功能不好的人也要少喝，否则会对肠胃造成一定的刺激作用，此外低血脂的人也不适合喝，否则会不利于身体的恢复。
1、经期或者怀孕的女性不要喝
乌龙茶是一种具有养生功效的茶品，里面富含对人体有益的各种营养物质，但对于经期和怀孕期间的女性最好是不要喝，否则会容易降低血液的粘稠度，还会容易造成出血现象的发生，这样会对人体的健康不利。
2、肠胃功能不好的人少喝
乌龙茶里面含有对人体有益的碱性物质，在平时中最好也要少喝，这样能有效的促进人体消化功能的作用，但对于脾胃功能不好的人建议少喝，这样会对肠胃造成一定的刺激作用，容易出现腹泻、胃痛等不适的症状。
3、低血脂的人不要喝
乌龙茶是我国的一道名茶，在平时中经常适量服用的话能起到降血脂和血压的功效，但对于低血脂或者低血糖的人是不适合喝的，这样会降低人体的血脂或者血糖含量，也不利于身体的恢复，会影响人体的健康。
乌龙茶功效与禁忌
乌龙茶功效与禁忌
饮茶有益处，这是众所周知的。但饮茶具体还有哪些好处?这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。下面，我为大家分享乌龙茶功效与禁忌，快来了解一下吧!
乌龙茶的功效：
1、消除危害美容与健康的活性氧，活化SOD、美白肌肤、预防老化;
2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏;
3、饮用乌龙茶能瘦身(有效预防和抑制肥胖，抑制皮下脂肪过度增加);
4、降血脂(降低中性脂肪);
5、抗肿瘤;
6、预防蛀牙。
喝乌龙茶的4大禁忌：
1、忌空腹饮用
空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶，可轻易稀释胃液，降低消化功能，加上胃肠的吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。RedT98「红茶世家」为你生活奉上一杯香茗
2、忌睡前饮茶
乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!
3、忌饮冷茶
乌龙茶冷后性寒，对胃不利，还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，使体内得不到足够铁的来源，加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!
4、忌生理特殊时期饮茶
茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭
不宜喝茶人群
1.便秘患者
茶叶中的多酚类物质，对肠胃黏膜有一定收敛作用，便秘者饮茶，会加重便秘。
2.有神经衰弱或失眠症的人
饮茶后会使大脑处于兴奋状态而影响睡眠和休息。因茶中的咖啡因对大脑皮质有明显兴奋作用。
3.缺铁性贫血者不宜饮
茶叶中的鞣酸会与食物中的铁形成不易吸收的沉淀物，饮茶会加重贫 血。
4.缺钙和骨折的患者不宜饮茶
因茶叶中的'物生碱类物质，会抑制十二指肠对钙的吸收，还能导致缺钙和骨质疏松，缺钙和骨折的患者饮茶，会影响他们的康复。
5.有胃酸和胃溃疡者不宜饮茶
茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，而使胃壁细胞分泌大量胃酸，过多的胃酸会影响溃疡面的愈合，同时也会降低抗酸药物的疗效。太新鲜的茶叶对胃酸缺乏或有慢性胃溃疡的人也不适宜。因新茶会刺激胃黏膜，产生肠胃不适，甚至加重胃病。不仅如此，即使对一个健康人来产，也不宜长时间喝新茶，因为新茶中含有一些对身体不利的物质，如多酚、醇类、醛类，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。
6.对结石症者
因茶叶中含有较多的草酸，饮茶后会加重结石的发展。
结语： 乌龙茶一直都是很多人追棒的茶类，乌龙茶之所以让这么多人喜爱，除了好喝以外，还有很重要的一点，就是乌龙茶有很多功效。但即使这样，也不能随便乱喝，要在合适的时候喝才行。
;乌龙茶有副作用吗 喝乌龙茶的禁忌
饮用乌龙茶会不会有副作用呢？喝乌龙茶是否有禁忌呢？乌龙茶应该怎么冲泡？乌龙茶有什么品种？
乌龙茶有副作用吗
1、刺激胃部对于胃部造成很强的伤害，长时间大量饮用容易诱发胃炎。
2、经常便秘的患者不能够喝乌龙茶，乌龙茶有的成分对人体的消化道是有刺激的，会加重人体消化道的收涩作用，而增加便秘的症状。
3、乌龙茶会导致人体出现缺钙的情况，这个跟很多茶叶都类似，所以对于中老年患者每天应该适当的补充钙质，这样才可以喝乌龙茶。
4、乌龙茶容易使炎症的患者容易使相关症状加重，特别是体温出现升高。
5、乌龙茶容易导致贫血，主要是因为乌龙茶会令食物中的铁不容易被人体所吸收。
喝乌龙茶的禁忌
1、忌空腹饮用
空腹饮用乌龙茶可稀释胃酸，降低食物的消化能力，加上胃肠是人体吸收最重要的器官，致使茶叶中不良成分大量入血，将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
2、忌睡前饮茶
乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。
3、忌饮冷茶
乌龙茶冷后性寒，对胃不利，还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，使体内得不到足够铁的来源，加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。
4、忌生理特殊时期饮茶
茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素。哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
乌龙茶怎么泡
1、准备清洗茶具
冲泡乌龙茶时适合使用紫砂茶具或者白瓷茶具，在泡茶以前一定要先把茶具准备好，而且要烧一壶开水，用开水清洗准备好的茶具是茶具的温度升高，这样能让乌龙茶在冲泡时均匀受热有利它香气的析出。
2、备水
好水配好茶是千古不变的定律，冲泡乌龙茶时也要给它准备质量好的水，最好能选择水质较软的天然山泉水，如果没有也可以购买桶装矿泉水，一定不能使用家中的自来水，因为自来水水质较硬，冲泡出的乌龙茶茶汤口感并不好。
3、置茶和洗茶
再准备好水和茶具，以后要取3到5克茶叶，直接放入茶杯中，然后冲入茶杯容积1/3左右的开水，3到5秒以后，把杯中的茶水直接倒掉，这样既能起到温润茶叶的作用，又能清洗茶叶表面的浮尘。
4、冲泡品饮
洗茶完毕以后，可以让水流从高处冲入到茶杯中，冲到九分，满时盖好茶杯盖儿，一分钟以后打开乌龙茶的茶汤就能泡好，这时可以把泡好的茶汤倒入到品茗杯中，小口品饮，第一次倒出的茶汤不能超过茶杯容积的2/3，而且在倒出茶汤以后要及时续水，二次出汤时间应该略有延长，在两分钟左右为最好。
乌龙茶有什么品种
1、铁观音
铁观音是中国十大名茶之一。属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。
2、大红袍
大红袍为武夷岩茶中品质最优者，武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，其中以大红袍而名誉全球。
3、肉桂茶
肉桂茶，为乌龙茶中的上品，品质特点为：味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。
4、水仙茶
水仙茶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，有特有的“兰花香”，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红。
5、凤凰单丛
凤凰单丛外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称，具有独特的山韵品格。
6、白芽奇兰
白芽奇兰是中国珍稀乌龙茶新良种，其芽梢白毫明显，成茶品质具有独特“兰花”香气。白芽奇兰茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮，叶底肥软。
7、永春佛手
永春佛手茶又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”，是佛手品种茶树梢制成，是福建乌龙茶中风味独特的名品。
8、冻顶乌龙
冻顶乌龙为轻度半发酵茶，产冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状、色泽墨绿油润，有天然的清香气，冲泡后汤色黄绿明亮、香气高、有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚、耐冲泡，被誉为“茶中圣品”。
9、铁罗汉
铁罗汉为武夷山岩茶四大名丛之一，铁罗汉茶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，其突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久、岩韵明显。
饮用乌龙茶有什么禁忌吗？
饮用乌龙茶有什么禁忌？
一忌喝冷乌龙茶
老人常说三样东西最伤身：“薄酒、冷茶、老女人。”可见喝冷茶对身体不好。冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用，特别是对于体寒的女性来说，更不宜喝冷茶。
泡好茶后及时喝完，如果喝不完应倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。
二忌空腹喝乌龙茶
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。另外，空腹喝茶会加重饥饿感，严重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”，我国自古就有“不喝空心茶”之说。空腹或早上起床后，应先喝一杯白开水，再吃一些点心，然后再喝茶。
三忌饭前喝乌龙茶
饭前喝茶约等于空腹喝茶。饭前喝茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。空腹喝茶对胃肠有直接的刺激，会使消化液被冲淡、稀释，影响消化，并且容易导致茶醉的现象。
先吃些点心或开胃菜，再喝茶，或者吃饭的期间喝茶。
四忌饭后马上喝乌龙茶
饭后不宜马上饮茶。饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。
最好是在饭后一小时后喝茶，可促进消化，消除油腻。
五忌喝浓乌龙茶
古人云“淡茶温饮最养人”。浓茶含有较多咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛，失眠。同时还可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。
特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更不宜喝浓茶。
茶和水的比例要适度，不宜放太多茶叶和太少水。
乌龙茶的功效作用禁忌和冲泡方法？
普通的茶叶冲泡出来的茶水其实是可以有很大功效与作用的哦，此外，乌龙茶还有不少禁忌，具体喝乌龙茶还有哪方面需要注意的呢？下面一起随我来看看吧。
乌龙茶的功效与作用改善听力
乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。
对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
减肥功效
乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。
乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够 *** 胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。
降血脂
乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微回圈。体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。
抗衰老
乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
乌龙茶的禁忌***1***忌空腹饮用。空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶，可轻易稀释胃液，降低消化功能，加上胃肠的吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
***2***忌睡前饮茶。乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!
***3***忌饮冷茶。乌龙茶冷后性寒，对胃不利，还可能引发冷感冒；乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，使体内得不到足够铁的来源，加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!
***4***忌生理特殊时期饮茶。茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
乌龙茶的冲泡方法乌龙茶冲饮方法
泡茶用水
泡茶用水要求水源没有病源体污染，没有工业污染，水的感官性状良好，即无色、无臭、透明、无异味、无悬浮物，舌尝有清凉甜润的感觉，水的PH值为中性7，煮沸后永久硬度不超过8度，这样的水就适用于泡茶。
泡茶器具
名茶与茶具总是珠联璧合的。历史上品饮乌龙茶的茶具十分考究，备有一套小巧精致的茶具，称为“茶房四宝”，即潮汕炉--广东潮州、汕头出产的陶磁风炉或白铁皮风炉;玉书碨--扁形薄磁的开水壶，容水量约250毫升;孟臣罐--江苏宜兴产的用紫砂制成的小茶壶，容水量约50毫升;若琛瓯--江西景德镇产的白色小瓷杯，一套四只，每只容水量约5毫升。当今泡饮乌龙茶的茶具仍然脱离不了这“茶房四宝”，只是有所变化，更趋实用化、方便化。普遍使用的“茶房四宝”有小电炉、钢质开水壶***也有电炉与开水壶配套称为“随手泡”***、钢质茶盘***或塑料茶盘***，“白瓷盖碗”***钟形，高5.5厘米，口径8.2厘米，底径4.5厘米;这种盖碗放茶叶、嗅香气、冲开水、倒茶渣都很方便***和小茶杯，这样才具备泡饮乌龙茶的条件。
乌龙茶传统泡法
一、特色：道具简单，泡法自由十分适合大众饮用。
二、冲泡步骤：
烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止.
倒水：将壶内的水倒出至茶船中。
置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。
注水：将烧的水注入壶中，至泡沫溢位壶口。
倒茶：
1.先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，俗称“关公巡城”***是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾，有如关公威风凛凛，带兵巡城***，注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶，则反之。
2.将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。
3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。
分茶：将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。
奉茶：自由取饮，或由专人奉上。
去渣：用渣匙将壶中茶渣清出。
以备后用：客人离去后，洗杯，洗壶以备下次用。
点选下页检视更多乌龙茶的知识乌龙茶不适宜人群
乌龙茶不适宜人群
乌龙茶不适宜人群，喝茶具有养生的作用，这点大家都知道，只不过是不知道自己适合什么样的茶品，有些肠胃不好的人群是不适合喝茶的。那么我带大家看看乌龙茶不适宜人群有哪些。
乌龙茶不适宜人群1
乌龙茶的禁忌人群
1、缺钙或骨折患者
因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
2、神经衰弱或失眠症患者
由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
3、发烧患者
茶叶中所含茶碱能增高人体温度，使药物的降温作用大减乃至消失。
4、便秘患者
因为茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若喝乌龙茶会加重便秘。
5、溃疡病患者
因为乌龙茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。
6、泌尿系统结石患者
由于茶叶中含有较多的草酸，饮茶将会加重结石的发展。
7、贫血患者
特别是患缺铁性贫血的病人不宜饮用乌龙茶，乌龙茶的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，往往使病情加重。
8、肝、肾病患者
因为茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢，对肝、肾功能不全的人来说，不利于肝、肾脏功能的恢复。
9、高血压及心脏病患者
乌龙茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动，使血压升高，甚至有可能出现心律不齐。
喝乌龙茶的禁忌
1、忌空腹饮用
空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶,可轻易稀释胃液,降低消化功能,加上胃肠的吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
2、忌睡前饮茶
乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!
3、忌饮冷茶
乌龙茶冷后性寒,对胃不利,还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,使体内得不到足够铁的来源,加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!
4、忌生理特殊时期饮茶
茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
综上所得，乌龙茶是茶叶中的精品，是一种品质非常好的茶叶，但是乌龙茶也不是所有的人都适合喝的，所以建议大家在喝乌龙茶的时候一定要根据自己的体质饮茶！
乌龙茶不适宜人群2
乌龙茶性温，最好不要凉喝。假设喝茶后，有人感到不舒适，比如胃痛或许难以入睡，还是要减量或中止。另外乌龙茶不要饭后立刻喝，隔1小时左右比较妥当。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿量和心跳次数与频次，以及加重孕妇的心与肾的负荷量，所以怀孕妇女最好少喝茶为妙。
喝乌龙茶能让一个人半年内体重减肥掉38公斤，并且成功地摆脱了“三高”(高血压、高血糖和高血脂)的纠缠，你相信吗?台湾某杂志介绍了美国人史蒂芬成功的减肥经验，让人们对乌龙茶的健康功效刮目相看。
哪些人不能喝乌龙茶：
1、处在生理期的女性最好少喝乌龙茶。
2、严重贫血者先把贫血治好了再喝吧。
3、由于乌龙茶性温，最好不要凉喝。
4、肠胃不适者最好不喝，因为乌龙茶有对肠胃有刺激作用。
5、身体瘦弱者不适合喝，因为乌龙茶有减肥降脂的功效。
6、乌龙茶不要饭后立刻喝，隔1小时左右比拟妥当。
7、孕妇不适宜喝，因为茶中含带的咖啡碱会增加孕妇的尿量和心跳次数与频次，以及加重孕妇的心与肾的负荷量。
关于不适合喝乌龙茶的一些人群，大家都清楚了吧，如果你也在其中的话一定要谨记饮用哦，比如说有贫血的'人群啊还有生理期的女性，肠胃不好，身体瘦弱的人群，孕妈妈也不适合，大家要注意哦。
乌龙茶不适宜人群3
乌龙茶为半发酵茶，茶性平和，合理饮用可补充身体所需营养物质，但便秘人群、神经衰弱者、脾胃虚寒者不适宜饮用，严重失眠者、敏感人群、身体有恙者不适宜饮用，其次凉茶以及隔夜茶也禁忌饮用。
乌龙茶不适宜人群：
1.便秘患者：因为茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若喝乌龙茶会加重便秘。
2.缺钙或骨折患者：因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
3.神经衰弱或失眠症患者：由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类人群若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
4.发烧患者：茶叶中所含茶碱能增高人体温度，对身体有一定的影响，所以发烧人群避免用茶。
5.溃疡病患者：因为乌龙茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，同时也会抵消某些抗酸药物的作用。
乌龙茶的禁忌：
1.忌空腹饮用
空腹饮用乌龙茶可稀释胃酸，降低食物的消化能力，加上胃肠是人体吸收最重要的器官，致使茶叶中不良成分大量入血，将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
2.忌睡前饮茶
乌龙茶还有丰富的咖啡碱等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!
3.忌饮冷茶
乌龙茶冷后性寒，对胃不利，还可能引发腹泻;乌龙茶茶叶中的所含物质丰富，如蛋白质等，如长时间搁置，茶汤变凉易滋生细菌，饮用可能导致腹泻。
乌龙茶的功效与作用及禁忌
现在喝乌龙茶的人越来越多了，喝乌龙茶多注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。同时，也可红、绿茶混用，取其两种功效;也可绿茶和花茶混用，以取绿茶清热解暑之功、花茶化痰开窍之效。青茶性味不寒不热，能消除人体内的燥热，达到清燥生津之功效。下面详细介绍乌龙茶的以下三大养生功效以及三大禁忌。
【养生三大功效】
1、预防蛀牙
饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就会发生蛀牙现象。
乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的.选择。
2、抗肿瘤、预防老化功效
乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的乌龙茶功效实验报告指出，乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68位参与试验的高雪压病患者中，通过一个阶段的测试后，由75%的人血压值出现了下降的趋势。此外，科学研究还发现，乌龙茶茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成，起到预防食道癌的效果。同时，乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
此外，乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用，以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。
3、双倍排毒功效
科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助帮助油脂两倍地排出体内，有着神奇的两倍排毒功效。黑乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。
【喝乌龙茶的三大禁忌】
1、空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，即俗称的“茶醉”。
2、睡前不能饮，否则会使人难以入睡。
3、冷茶不能饮，乌龙茶冷后性寒，对胃不利。
这三忌对初饮乌龙茶的美眉尤为重要，因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多，品饮不当易伤害身体。
乌龙茶的功效远远不止这些，还具有消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能，尤其突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。不管怎么说，为美容也好，为养生也罢，可多喝乌龙茶。
乌龙茶的一些功效和禁忌
现在喜欢喝茶的朋友越来越多了，特别是喜欢喝乌龙茶，乌龙茶的香气浓郁，是颊留香，同时也可以和红茶绿茶一起食用，也可以绿茶和花茶混用。可以清除体内的燥热，可以达到清燥生津的作用，下面详细的给大家介绍一下卧龙茶的养生功效和一些禁忌，想要知道的朋友就一起来了解一下吧!
防蛀牙
乌龙茶里面有多酚类，具有可以抑制齿垢酵素产生的效果，在吃饭过后喝一杯乌龙茶，是可以防止齿垢和蛀牙的发生的，有研究证明，让一只白鼠吃了含多酚类的饲料，是可以减少蛀牙发生的几率的，在吃饭以后，如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙的产生，喝一杯乌龙茶是一个非常不错的选择。
双倍排毒功效
科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助帮助油脂两倍地排出体内，有着神奇的两倍排毒功效。黑乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。
喝乌龙茶的一些禁忌
空腹不能喝乌龙茶，不然就会感觉到饥肠辘辘，还会感觉到头昏眼花，这个就是我们通常所说的茶醉。睡觉之前不能喝乌龙茶，不然会让人难以入睡，冷得我龙茶也是不能喝的，乌龙茶冷了之后心寒，对胃会造成不利的影响。
上面给大家介绍的就是乌龙茶的养生功效和一些禁忌，乌龙茶的功效还不止这些，还可以起到消除疲劳，解热防暑，杀菌消炎，减肥保健的作用，不管怎么说，想要美容养颜，养生保健的朋友，是可以多喝些乌龙茶的。当然，乌龙茶的禁忌大家也是不能忽略的，今天就给大家介绍到这里了，希望上文介绍内容可以帮助到大家。
乌龙茶的功效饮用乌龙茶的注意事项有什么
1、乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。
2、对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
3、乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。
4、乌龙茶作为中国特种名茶，除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
5、乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。
6、乌龙茶功效与禁忌及注意事项
7、乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
8、喝乌龙茶的禁忌：空腹不饮，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称是“茶醉”；睡前不饮，否则难以入睡；冷茶不饮，冷后性寒，对胃不利。这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要，因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多。
