相关蛋花汤的科普知识

酒酿蛋花汤的做法

酒酿蛋花汤的做法

1、食材:甜米酒400克、鸡蛋2个、白糖适量、枸杞5颗。2、把鸡蛋打入碗里,然后不停的搅拌,搅拌均匀之后放着备用。3、往锅里放入适量的水,把水烧开。放水的多少视情况而定,人口多或者比较能喝的,就多放点水,想喝比较稠比较浓郁...

黄金紫菜蛋花汤的制作方法

黄金紫菜蛋花汤的制作方法

1、主料:紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油、食盐。2、将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。3、在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。4、等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2...

紫菜蛋花汤做法 紫菜蛋花汤放什么调料

紫菜蛋花汤做法 紫菜蛋花汤放什么调料

1、材料:紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许。2、鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用。3、锅内倒水烧开,紫菜泡水清洗,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻。4、蛋液顺着筷子倒入,加入调料即可。...

怎么制作好吃的玉米蛋花汤

怎么制作好吃的玉米蛋花汤

1、剥好的玉米粒放入锅内,加入600g清水,开火煮。2、玉米淀粉加水搅拌均匀备用。3、鸡蛋磕碗里打散备用。4、水开后加入玉米淀粉水,搅拌一下,煮至开。5、調小火,缓缓倒入蛋液,边倒边搅拌,随后马上关火。6、加入盐和香油调味,玉...

怎样打蛋花汤

怎样打蛋花汤

蛋花怎么打,打蛋花看起来很容易,但是要想蛋花打得漂亮,则需要遵循一定的方法和技巧,下面我们一起来看看蛋花怎么打;首先,把鸡蛋打在碗里面,搅拌好了鸡蛋液以后,往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的凉水,稀释鸡蛋液,搅拌均匀,需要注意...

红曲酒酿蛋花汤

红曲酒酿蛋花汤

1、食材:鸡蛋一个、红曲酒酿30克、淀粉适量、清水适量、糖适量。2、锅中放入适量的水,烧开后调入水淀粉。3、再次烧开后,淋入打散的蛋液。4、待蛋液浮起时,放入红曲酒酿搅匀。5、边煮边搅拌,再次煮开后即可起锅盛出。...

紫菜蛋花汤热量高不高

紫菜蛋花汤热量高不高

不高,每100g的紫菜蛋花汤中含有22大卡的热量,比大多数食物的热量都要低一些。紫菜蛋花汤的主要材料是紫菜和鸡蛋,性味甘咸寒,是一类较为清淡的食物,其中一大部分为水分,而水分热量一般不高;其次,紫菜蛋花汤的碳水化合物和脂肪...

蛋花汤怎么做

蛋花汤怎么做

蛋花怎么打,打蛋花看起来很容易,但是要想蛋花打得漂亮,则需要遵循一定的方法和技巧,下面我们一起来看看蛋花怎么打;首先,把鸡蛋打在碗里面,搅拌好了鸡蛋液以后,往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的凉水,稀释鸡蛋液,搅拌均匀,需要注意...

西红柿蛋花汤的做法是什么

西红柿蛋花汤的做法是什么

1、材料:西红柿,鸡蛋,盐,鸡精,糖,水淀粉。2、西红柿去皮后,切成小块;3、鸡蛋加点盐充份打散;4、锅中热油,倒入西红柿块翻炒出汁;5、倒入清水(或高汤)煮开;6、一边用筷子划圈,一边倒入蛋液;7、加入盐、鸡精调味,即可...

紫菜蛋花汤做法介绍

紫菜蛋花汤做法介绍

1、食材:紫菜适量,土鸡蛋2颗,香葱、虾皮、姜、蒜适量。2、碗中打入2颗笨鸡蛋,用筷子搅散备用。3、碗中加一勺玉米淀粉,加少许清水,调半碗水淀粉。4、生姜切末,葱白切末。5、热锅烧油,油热后把葱姜放入爆香。6、葱姜爆香后加入...

番茄蛋花汤

番茄蛋花汤

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:2个;西红柿:2个;小葱:2根;食盐:适量;白砂糖:少许;芝麻油:适量;水淀粉:少许;色拉油:少许;番茄蛋花汤的做法番茄洗净对半剖开,将番茄蒂部去除(V形对切两刀...

如何做玉米蛋花汤 怎么制作好吃的玉米蛋花汤

如何做玉米蛋花汤 怎么制作好吃的玉米蛋花汤

1、剥好的玉米粒放入锅内,加入600g清水,开火煮。2、玉米淀粉加水搅拌均匀备用。3、鸡蛋磕碗里打散备用。4、水开后加入玉米淀粉水,搅拌一下,煮至开。5、調小火,缓缓倒入蛋液,边倒边搅拌,随后马上关火。6、加入盐和香油调味,玉...

紫菜蛋花汤如何做才好喝

紫菜蛋花汤如何做才好喝

1、用料:紫菜两张、土鸡蛋两个、肉馅50克、盐适量、花生油适量、酱油适量。2、准备好紫菜、土鸡蛋、肉馅、酱油、盐和花生油。3、小锅内放水烧开,把肉馅倒入锅中煮开,用筷子搅拌打散,煮10分钟左右。4、用剪刀把紫菜剪成小...

如何做玉米蛋花汤

如何做玉米蛋花汤

1、剥好的玉米粒放入锅内,加入600g清水,开火煮。2、玉米淀粉加水搅拌均匀备用。3、鸡蛋磕碗里打散备用。4、水开后加入玉米淀粉水,搅拌一下,煮至开。5、調小火,缓缓倒入蛋液,边倒边搅拌,随后马上关火。6、加入盐和香油调味,玉...

下奶米酒蛋花汤做法

下奶米酒蛋花汤做法

1、食材:米酒一瓶(380克)、清水2小碗、草鸡蛋3个。2、将生鸡蛋磕入小碗里,用筷子顺时针方向将鸡蛋打散。锅内加入两碗清水,开火,煮开。3、等水沸腾后,将米酒水倒入锅内,煮开。4、等米酒水煮开后,轻轻地将鸡蛋液均匀倒入锅内,...

怎样做米酒汤圆蛋花汤

怎样做米酒汤圆蛋花汤

1、准备好米酒、鸡蛋、汤圆粉,冰糖。2、把汤圆粉加点水,揉成面团,然后分成很多的小圆球。3、把鸡蛋打散备用。4、煮锅里加水煮开,放冰糖,放小汤圆,汤圆煮好就会浮起来。5、然后下入米酒,煮一会就关火。6、然后把鸡蛋液慢慢转...

孕妇能吃紫菜蛋花汤吗 孕妇能不能吃紫菜蛋花汤

孕妇能吃紫菜蛋花汤吗 孕妇能不能吃紫菜蛋花汤

1、孕妇是可以吃紫菜蛋花汤的。2、紫菜含有孕妇的蛋白质,还有钙铁碘等。要适合怀孕期间的女性吃。但是如果在孕期出现了甲亢的情况,那就不能吃紫菜蛋花汤了,否则容易加重病情。孕期需要多吃一些新鲜的蔬菜水果,蛋类,鱼类,奶...

萝卜蛋花汤做法图解,家常快手营养汤怎么做

萝卜蛋花汤做法图解,家常快手营养汤怎么做

鸡蛋加少许盐,打散备用。胡萝卜冼净切片。锅内热油,倒入胡萝卜翻炒至八成熟。加适量的水烧开。倒入打好的蛋液。(尽量在水不沸腾的状态下进行,比较容易成形。)加适量的盐即可食用。...

米酒蛋花汤做法介绍 怎样做米酒蛋花汤

米酒蛋花汤做法介绍 怎样做米酒蛋花汤

1、食材:米酒、鸡蛋适量,水适量。2、首先准备一个空碗,打入鸡蛋。3、用筷子把鸡蛋打散至有很多小泡泡冒出备用。4、接着将米酒加两小碗清水后,放入锅内,开大火煮。5、煮开后倒入打散的鸡蛋液,迅速用小勺搅拌打散,最后当满锅...

西红柿蛋花汤

西红柿蛋花汤

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西红柿:2个;鸡蛋:1个;小葱:适量;食盐:适量;醋:适量;生抽:适量;色拉油:适量;水:适量;西红柿蛋花汤的做法西红柿洗净切小块,葱白和葱叶分别切花锅中放少量油,...

莲子蛋花汤如何做

莲子蛋花汤如何做

1、准备材料:莲子200克、清水适量、鸡蛋两个、糖(冰糖)适量。2、先把莲子和莲子芯分离(莲子芯可以充开水喝对身体好)。3、把莲子冲洗两遍。4、然后加入适量水大火煮沸一段时间然后小火焖煮一段时间让莲子软化后。5、然后打...

海参蛋花汤的做法

海参蛋花汤的做法

1、所需要的食材:即食海参一根、鸡蛋适量、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量、姜适量。2、首先把即食的海参进行解冻。3、葱花切成小段备用。4、鸡蛋打散。5、锅子烧热放入姜丝和海参,放入葱花。6、水开后飘蛋花...

酸甜西红柿蛋花汤怎么做好吃

酸甜西红柿蛋花汤怎么做好吃

1、主料:鸡蛋100克,番茄150克。调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。番茄切块;2、鸡蛋磕入碗搅匀;3、淀粉加水调开;4、蒜瓣切片;5、炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;6、待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐...

酒酿圆子蛋花汤怎么做好吃

酒酿圆子蛋花汤怎么做好吃

1、首先是准备所需的材料:鸡蛋打到碗里,用筷子进行搅拌均匀,还有准备小圆子、白糖、酒酿等。2、向干净的锅内倒入少许水。盖上锅盖,大火烧至沸腾。可根据食欲,吃的量来增加自己主料和辅料的量。3、水沸腾,掀开锅盖,先将酒酿...

菠菜蛋花汤的做法介绍

菠菜蛋花汤的做法介绍

1、主料:菠菜适量、鸡蛋适量。2、辅料:葱花适量、食盐适量、香油适量、鸡精适量。3、菠菜洗干净。4、然后在沸水中焯30秒,这样能除掉它含有的大部分草酸。5、焯好后将菠菜切成小块,鸡蛋打散备用。6、锅中加入清水烧开,然后...