相关营养素的科普知识

1、三大产能营养素是指是糖类、脂肪和蛋白质，被称为“三大产热营养素”，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；2、糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体...

1、产能营养素：即“热源质”，是指在人每天摄取的所有营养素中，在体内可以产生能量的营养素，在营养学上称之为“产能营养素”。3、三类产能营养素在体内都有其特殊的生理功能并且彼此相互影响，如碳水化合物与脂肪的相互转化...

营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、...

糖类人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。淀粉属于六大营养素中糖类。六大营养素的特性：1．蛋白质蛋白质是构成细胞的基本物质，...

3岁的孩子已经不再是幼儿，而是学龄前儿童了，身体的变化导致他们对营养的需求也发生了很大变化。那么3岁的孩子应该注意补充哪些营养素呢？哪些饮食能帮助补充营养素呢？下面我们就来看看儿童保健专家的建议吧。DHA儿科专家...

1、七大营养素有矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。2、营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需...

人体需要的营养素有七大类：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。营养素(nutrient)为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够...

1、人体需要的营养素有七大类矿物质，脂类，蛋白质。碳水化合物，维生素，水和膳食纤维。2、作为人体建筑材料蛋白质；作为调节物质，调节人体的生理功能主要是维生素，矿物质和膳食纤维等，作为能量物质提供人体所需要的能量。其次，蛋...

1、三大产能营养素是指是糖类、脂肪和蛋白质，被称为“三大产热营养素”，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；2、糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体...

调查发现，男人是营养失调的“重灾区”，除了与吸烟喝酒等不健康的生活习惯有关外，没有注意到男性对营养素的独特需求也是原因之一。因此成年男人补充营养素时应该注意下面几点：多点热量男性比女性需要更多的热量。因为，男性...

1、营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。现代营养学对于营养素的研究，主要是针对人类和禽畜的营养素需要。2、营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物（糖类）、维生素和矿物质（无机盐）、水、纤维素7大类。3、合...

1、糖类。糖是保护肝脏、维持体温恒定的必要物质。组成糖类的三元素是淀粉、蔗糖、葡萄糖。糖类给人体提供70%的热量，一般每天250~750g的主食，就可以满足人体热量的需求。机体各个组织中都有一定的糖储备，所以，一般孩子在...

大脑是人体最早开始衰老的器官之一。从22岁开始脑细胞就会慢慢减少；40岁以后，脑细胞将以每天1万个的速度递减。随着大脑老化，对于日常中发炎或氧化的伤害，也渐渐丧失抵御能力，这些过程都会造成自由基伤害脑细胞，使得脑细胞...

人体所需的营养元素约有几十种，分为七大类：蛋白质、脂类、糖类、无机盐(即矿物质，含常量元素与微元素)、维他命、水与膳食纤维。它们各自具有独特的营养功能，但是在代谢过程中又相互联系，共同参加、推动与调节生命活动。七...

豆腐含有脂肪、碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等矿物质。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价...

有些药物与我们体内的维生素和矿物质相冲突，在服用期间，会导致我们体内维生素和矿物质的流失。因此我们需要了解药物和营养素之间的关系，让所服的药物与营养素相互作用，发挥更大的功效，达到“1+1>2”的效果，同时也要避免“1...

1、蔬菜和水果主要提供维生素与矿物质。2、蔬菜、水果中不仅含有人体健康需要的钙、磷、钾、镁等各种无机盐类，而且蔬菜、水果也是机体微量元素(铁、铜、碘、锌、氟)的重要来源之一。调查发现，欧美等国家人们钙的摄入主...

1、七大营养素有矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。2、营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需...

很多家长喜欢给宝宝榨鲜果汁喝，认为这样是健康的饮食方式，对此，养生专家表示，虽然适当、适量喝鲜榨果汁无妨，但榨汁会导致很多营养素流失，如果用榨果汁取代了吃水果，对宝宝健康是不利的。那么榨汁会损失什么营养素呢？维生素C...

1、糖类。糖是保护肝脏、维持体温恒定的必要物质。组成糖类的三元素是淀粉、蔗糖、葡萄糖。糖类给人体提供70%的热量，一般每天250~750g的主食，就可以满足人体热量的需求。机体各个组织中都有一定的糖储备，所以，一般孩子在...

现代医学认为，少白头的发生多与神经因素、营养不良、内分泌障碍以及全身慢性消耗性疾病有关。中医学则认为，此疾病主要是由于肝肾不足、气血亏损所致。先天性的少白头多与遗传有关，不易治疗;而后天性的少白头，除了根据病...

1、淘米会流失蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养素。2、淘米不要用流水和热水淘洗，也不要用水浸泡米，因大米中所含的营养物质，大多易溶或可溶于水。淘米时只要达到去掉泥沙就适可而止，淘米次数...

在换季的时候，人很容易感冒，现在这种天气，很多人稍微不注意就感冒了，日常可以在饮食上多注意一些，补充营养素，那么，有哪些预防感冒的食疗方？下面小编就带来介绍。有哪些预防感冒的食疗方适用于经常受凉的人士二白汤：葱白15克，白...

七大营养素是七种人体生命活动必需的物质，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。在这些营养素中，碳水化合物、脂肪和蛋白质能为人体的生命活动提供能量，蛋白质还是人体的重要组成部分。维生素、...

我们无法阻止衰老，但可以延缓，合理补充营养素就是一个重要方法。研究显示，人上岁数了，基础代谢和体力活动水平降低，应减少能量的摄入，但对很多营养素的需求反而增加。方法钙钙不仅影响骨骼健康，还对心血管、内分泌、神经、肌...