相关糍的的科普知识

油炸糯米糍的做法

油炸糯米糍的做法

1、准备材料:糯米粉500g、白糖180g、沸腾的热开水320ml、芝麻适量、植物油适量;2、把糯米粉放入盆中,中间挖个坑把白糖倒进去,加入沸腾的开水趁热搅拌均匀,待到不烫手的时候揉搓光滑用保鲜膜覆盖静至10分钟;3、搓成大小差不...

豆乳咸蛋黄糯米糍的做法 豆乳咸蛋黄糯米糍怎么做

豆乳咸蛋黄糯米糍的做法 豆乳咸蛋黄糯米糍怎么做

1、材料:糯米粉125g,玉米淀粉35g,永和纯豆浆粉18g,糖粉30g,清水200g,黄油25g,永和纯豆浆粉18g,温水100g,奶油奶酪150g,咸蛋黄4g,肉松根据口味添加,黄豆粉根据口味添加。2、大玻璃内依次倒入糯米粉、玉米淀粉、糖粉,拆开一条永和纯...

油炸糯米糍的做法步骤

油炸糯米糍的做法步骤

1、准备材料:糯米粉500g、白糖180g、沸腾的热开水320ml、芝麻适量、植物油适量;2、把糯米粉放入盆中,中间挖个坑把白糖倒进去,加入沸腾的开水趁热搅拌均匀,待到不烫手的时候揉搓光滑用保鲜膜覆盖静至10分钟;3、搓成大小差不...

大薯糍的家常做法

大薯糍的家常做法

1、食材:红薯100克、土豆淀粉120克、坚果拌饭料10克2、红薯上锅蒸熟,捣成泥。3、加入坚果粉。4、加入土豆淀粉。5、和成光滑的面团。6、先搓成小圆球,再按个小窝窝。7、做好的放在盘子中备用。8、水开放入红薯小窝窝。9...

水果糯米糍的做法

水果糯米糍的做法

1、食材:糯米粉适量、淀粉少许、白糖少许、纯牛奶1盒、芒果1个、樱桃少许、巧克力饼干1小袋、椰蓉适量。2、一小碗的糯米粉加入3小勺的淀粉和适量的白糖。3、倒入纯牛奶搅拌均匀,搅拌成如酸奶一样的浓绸状。4、取一个...

广东灯盏糍的制作方法怎样制作广东灯盏糍

广东灯盏糍的制作方法怎样制作广东灯盏糍

1、米粉适量,五花肉适量,油适量,味精适量,盐适量,生抽适量,葱花适量,辣椒适量。2、把米粉调至糊状,不能太稀。根据自己的喜欢,如果在添加少量的面粉,这样吃起来会更柔和一些。不添加面粉的话吃起来脆、香一些。3、买适量的猪肉,...

怎么做红麻糍 做麻糍的步骤

怎么做红麻糍 做麻糍的步骤

1、温水把白糖化开,甜度随自己口味,加入糯米粉和成面团。2、搓成条状(摆盘碗里要提前抹油,不然会粘)。3、水开后上锅蒸十分钟,蒸熟后取出放凉。4、黄豆粉加入适量白糖拌匀,糍耙凉的差不多的时候剪到抹油。5、把糍粑剪成小方...

清明节吃艾糍的寓意

清明节吃艾糍的寓意

1、清明时吃艾糍的寓意是为了纪念先人、团圆的意思。而且吃艾草做的艾糍子还可以预防疾病,提高自己的身体免疫力。还有个说法,就是太平天国时期,李秀成的一个大将躲在了农民朋友家里,这个农民朋友给这个大将做的艾糍吃。2...

东北油糍的做法

东北油糍的做法

1、材料:糯米粉适量、白糖适量、水适量、油适量2、准备好糯米粉和白糖,重量比例大概是2:1(也可根据个人口味增减甜度)。3、把白糖倒入糯米粉中。4、把糯米粉与白糖再加适量水混合。5、揉好的面团做成空心的圆球型。6、准...

艾糍的家常做法 艾糍的做法

艾糍的家常做法 艾糍的做法

1、准备用料:糯米粉、花生米、红砂糖、白糖、花生油。2、新鲜的艾叶水煮一遍,再好加点小苏打粉一起煮。3、煮好的艾叶挤干多余水份切切碎,大的艾叶梗可以直接去掉。加点水煮烂后倒入适量的糯米粉加点白糖搅拌成面团。4、...

艾糍的介绍

艾糍的介绍

1、“艾糍的寓意是身体健康,有句俗语叫清明前后吃艾糍,一年四季不生病。每到春季,艾草比较鲜嫩,绿色的叶子盘旋而上,客家人会采下鲜嫩的艾叶,回家后将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏。在中间包些花生或芝麻馅,团成...

艾糍的家常做法

艾糍的家常做法

1、准备用料:糯米粉、花生米、红砂糖、白糖、花生油。2、新鲜的艾叶水煮一遍,再好加点小苏打粉一起煮。3、煮好的艾叶挤干多余水份切切碎,大的艾叶梗可以直接去掉。加点水煮烂后倒入适量的糯米粉加点白糖搅拌成面团。4、...

荔枝糯米糍的介绍 荔枝糯米糍的特点和营养介绍

荔枝糯米糍的介绍 荔枝糯米糍的特点和营养介绍

1、介绍糯米糍荔枝,简称糯米糍,又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸...

清明节吃艾糍的传说 清明节吃艾糍的风俗介绍

清明节吃艾糍的传说 清明节吃艾糍的风俗介绍

1、清明前后吃艾糍,一年四季不生病。艾糍是广东传统的祭祖食品之一,清明到来之前,制作艾糍,是一种仪式,年年做,体现了广东人对清明节归根祭祖的重视。艾是一种草本植物,具有温经止血、祛寒止痛的功效。清明期间,市民一般都会...

大糍的做法

大糍的做法

1、首先准备好大禾米糍,打开之后凉水冲一下,切薄片。2、辣椒洗一下,也切片,直接把他放到大禾米糍的上面了。3、姜蒜先炒香,然后把大禾米糍和青椒一起放下去炒。4、炒到8分数的样子放盐。5、然后放生抽和鸡精,不要多,一点点就...

怎样做炸鱼糍的

怎样做炸鱼糍的

1、用料:黄豆半斤、大米两斤、河鲜一斤。2、大米和黄豆在前一夜浸泡好。第二天早上就将大米和黄豆捞出,用盆子将其搅拌均匀,放进这个碾轧机器里磨成浆。3、将大米和黄豆均匀的放进机器里,磨出粘稠的糊状。4、将用盐和腌料...

糯米糍好吃小技巧 糯米糍的做法

糯米糍好吃小技巧 糯米糍的做法

1、原料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、黄油、淀粉、糖。2、把糯米粉、糖放一个大碗中,加入黄油搅拌至无颗粒状粉浆。3、盖上保鲜膜放锅里蒸15分钟,成透明状取出,翻拌均匀。4、芒果去皮切成小块。5、戴上一次性手套,把...

糯米糍的简单做法

糯米糍的简单做法

1、芒果去皮,切成小块。2、糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状。3、入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁。5、放入芒果块,像包汤...

番薯糍怎么做 美味家乡番薯糍的做法

番薯糍怎么做 美味家乡番薯糍的做法

1、用料:黄肉番薯适量,面粉一斤,花生粒适量,油适量,盐或砂糖少许。2、花生米用锅炒香,去衣。3、用面粉擀压碎,大小看个人口感,加入少许盐调味,放好一边准备做馅。喜欢吃甜的可以放砂糖调味。4、番薯切小块煮软,注意为了快软可以...

花生芝麻艾糍的做法

花生芝麻艾糍的做法

1、食材:糯米粉300g、新鲜艾草200g、白砂糖50g、白芝麻50g、花生45g、花生油10g。2、准备工具,榨汁机,蒸笼,炒锅。3、新鲜的艾草洗干净,去除杂质和细沙。然后放入榨汁机,榨汁。4、榨好汁后与糯米粉搅拌均匀,加入少许花生油,让...

冰淇淋糯米糍的做法

冰淇淋糯米糍的做法

1、食材:糯米粉100克、白糖60克、牛奶180克、黄油30克、淡奶油200克、奥利奥饼干适量。2、糯米粉里添加白糖(30克)、牛奶搅拌成均匀无颗粒的流水状,封上保鲜膜,凉水上锅,烧开后蒸15分钟。3、把蒸好的糯米粉取出来,趁热把黄油...

豆乳咸蛋黄糯米糍的做法

豆乳咸蛋黄糯米糍的做法

1、材料:糯米粉125g,玉米淀粉35g,永和纯豆浆粉18g,糖粉30g,清水200g,黄油25g,永和纯豆浆粉18g,温水100g,奶油奶酪150g,咸蛋黄4g,肉松根据口味添加,黄豆粉根据口味添加。2、大玻璃内依次倒入糯米粉、玉米淀粉、糖粉,拆开一条永和纯...

芒果糯米糍做法 芒果糯米糍的做法

芒果糯米糍做法 芒果糯米糍的做法

1、主料:鸡蛋黄1个、芒果2个、糯米粉120克、玉米淀粉20克、椰浆200克、椰蓉150克、黄油22克、糖粉60克、牛奶70克。2、黄油隔水化成液态,然后取一大碗,将它与蛋黄,牛奶、椰浆、糖粉都搅拌均匀。3、筛入糯米粉和玉米淀粉,搅...

油糍的配方 正宗客家茶果

油糍的配方 正宗客家茶果

1、主料:糯米2300克,红板糖、绿豆馅各700克,花生油7500克(约耗375克)。2、制作方法:将糯米磨成浆,倒入布袋压干水分。3、干浆掰散。红板糖下锅,加水200克熬成浓液,滤去杂质,与掰散的干浆揉成粘糖团。每次取糖团剂75克,稍按扁,包入...

椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍的做法步骤

椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍的做法步骤

1、食材主料:糯米粉300克、南瓜馅250克、椰蓉50克、草莓粉15克、蜜桃粉15克、白糖20克、精制油少许。2、南瓜馅料的做法:南瓜洗净去皮切块,置蒸锅蒸熟;3、南瓜水份多,要将蒸熟后南瓜盘中的汁水倒出来;4、用勺子将蒸熟的南瓜...