相关海带的科普知识

干海带泡2个小时不能吃，泡二十四小时之后其砷的含量才能达到食用的安全标准。干制的海带表面有一层白霜，那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养...

1、将海带切成长宽4厘米左右的片后，淘洗干净。2、水烧开后，将海带倒入锅中，煮10分钟左右。3、在煮海带的过程中，可以将大蒜，生姜，小米椒，杭椒准备一下。4、煮完之后，将海带捞出控水，用凉水将海带冲凉，控干水份。5、锅烧热，然后加...

芹菜，木耳，洋葱，海带互相不会发生反应。不适合一起吃的食物如下：洋葱和蜂蜜：一起食用会引起眼睛不适，严重会导致眼睛失明；洋葱和海带：海带含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石；洋葱和鱼：鱼中含有丰富的蛋...

凤爪和海带是可以在一起吃的。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿...

1、将海带切成长宽4厘米左右的片后，淘洗干净。2、水烧开后，将海带倒入锅中，煮10分钟左右。3、在煮海带的过程中，可以将大蒜，生姜，小米椒，杭椒准备一下。4、煮完之后，将海带捞出控水，用凉水将海带冲凉，控干水份。5、锅烧热，然后加...

1、土豆、海带、葱姜、油、盐、白砂糖、酱油。2、土豆去皮洗干净切成条。3、海带洗干净切成条。4、起油锅，葱姜入锅煸香后土豆入锅炒。5、海带入锅炒。加酱油炒。加白砂糖炒均匀，加适量水盖上锅盖炖，其间适时翻炒。食材...

1、海带排骨汤准备材料：猪大排500g、干海带100g；盐适量、姜片适量、陈皮适量。制作过程：（1）猪大排洗净斩小块，用料酒、姜片腌制排骨块。干海带准备好，用清水泡发，然后清水冲洗洗净，再随意切成小段或条。（2）排骨块倒入汤锅中，开大...

1、豆腐可与海带同吃。2、豆腐脑和海带一起吃,日本人认为是长生不老的良药。因为大豆中含有五种皂角甙,它可以阻止易导致动脉硬化的过氧性脂质生成,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解。但是皂角甙会促进人体碘的排出,碘是甲...

1、主料：海带1条、筒子骨1根。2、辅料：姜片3片、白酒2勺、胡椒粉1小勺、盐适量。3、筒骨块放入冷水中焯一下，加入点白酒和姜片帮助去腥。4、海带提前用冷水泡上两个小时，中途换次水。5、将焯过水的筒子骨放入煲中。6、加...

可以，并且建议先洗后蒸。首先要挑选好的海带，要选择质地厚实，形状宽长，身干燥，色浓黑褐或深绿，边缘无碎裂或黄化现象的海带。如果使用干制海带，应把海带表面冲洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分钟后，再放入清水中浸泡一夜之后再用于...

1、海带是有一定补钙效果的。海带（Laminariajaponica），是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。2、像是虾皮、贝类等海产品，还有瘦肉、豆制品、乳制品，这些都是可以补钙的，另外还要吃一些肝脏、蛋黄，帮助钙的吸收。...

1、减肥作用：海带丝里边带有的物质能够协助我们减肥，并且可以消除血管上不必要的胆固醇，协助我们的胃酸开展代谢，进而做到消化吸收的目地，针对我们的肠胃常有挺大的协助。2、美容的功效：海带丝里边也有十分多的营养元素，这种...

1、海带是可以天天吃的，但是一定要注意好用量情况，不要吃得太多，海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉、维生素b1、b2和其他矿物质等人体所需要的营养成分，海带性凉，能消炎退热，补血润脾和降低血压，经常吃些...

韩国海带汤用的是干海带，韩国海带汤，是以泡水的海带和牛肉为主要原料制作的一道菜品，韩国人通常在生日时饮用，营养价值很高，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物。海带虽好，但也不可以贪吃，请适量食用。同时由于海带味咸性寒，因此脾胃虚...

1、把泡发并煮熟或蒸熟的海带卷成卷，然后再把海带卷用保鲜膜包起来，放在冰箱冷冻室里保存就行了。吃的时候取出一卷，等海带卷化冻后就可以直接使用了。如果需要保存的时间不是太长，可以把海带泡在冷水里冷藏保存。2、因为...

1、做法一材料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。做法：将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用...

人造海带的根部没有泥沙，体长肉厚，因为人造的海带将其苗固定在绳子上，绳子顶端连接浮漂，海带是垂挂在海水中生长的，所以根部没有泥沙，这是跟自然海带最大的区别。而且相对昏暗的海底生长，接受的光照不充分，野生海带往往比较单...

1、主料：干海带50g、牛肉丸200g。2、辅料：生姜3片。3、调料：食盐少许、食用油少许。4、干海带提前浸泡至完全发软泡开。5、浸泡好的海带清洗干净，切成片备用。6、牛肉丸冲下水切成两边备用。7、汤锅装半锅水，倒入牛肉丸和...

1、可以把鲜海带晒干，为了吃着放心还是买干海带自己泡发，每次多泡上一些，处理好以后放在冰箱里冷冻，可以随时取用非常的方便。2、泡发后的保存：留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷，将卷好的海带卷放在保鲜膜上的样子...

1、取干海带放进保鲜盒，加入适量的凉水，水量以没过干海带为宜。2、往里面加入一小勺醋，这样海带不仅容易变软，而且更容易消化。3、最后将海带放进微波炉里，用高火加热1分钟，取出可以看到干巴巴的海带，已经变成软软的、墨绿色...

1、未提前浸泡。未提前浸泡的海带在烹饪时需要大火煮制15分钟左右才可以食用，如果煮制后再放入清水中浸泡8小时左右口感会更好。2、提前浸泡过。提前浸好的海带煮制五分钟即可，口感软弹清爽，切忌煮制时间过久，海带煮制时...

1、干蒸窍门：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。2、淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容...

1、清洗新鲜海带千万不要用力搓洗，因为新鲜海带表面有一层叫做甘露醇的东西，它对身体健康有很大好处，也是海带的营养精华之一。咱们购买干海带的时候，会发现干海带的表面有一层白色粉状的东西，这其实就是甘露醇，不要误认为...

1、煮海带适度法：煮海带时间不宜过长，否则海带会变硬。在煮的过程中，用手掐一下海带，见软立即捞出。2、煮海带加碱或小苏打法：煮海带适当加点碱或小苏打，这样煮出的海带便会柔软可口，十分鲜嫩。3、煮海带加醋法：在煮海带时，在...

1、海带和苦瓜可以一起食用的，但不能一次性吃太多。2、从营养成分上方面来讲的话，海带含有水分、蛋白质、胶质、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，而苦瓜中含有水分、蛋白质、维、胡萝卜素、碳水化合物以及多种微量元素...