相关蛋糕的科普知识

花糖可可蛋糕怎样做

花糖可可蛋糕怎样做

1、食材:低筋面粉65克,可可粉10克,细砂糖31克,牛奶50克,色拉油50克,蛋黄4个,蛋白4个,细砂糖50克,淡奶油适量。2、色拉油加32克细砂糖加牛奶搅拌至糖融化,然后筛入低筋面粉和可可粉,搅拌至无无颗粒。3、蛋白跟蛋黄分开,蛋黄加入面...

酸奶蛋糕的步骤

酸奶蛋糕的步骤

1、主料:砂糖65克、酸奶250克、低筋面粉65克、鸡蛋5个、酸奶100毫升、柠檬汁几滴、芒果粒适量、粟粉35克。2、将鸡蛋分离好。3、蛋黄中加入250克酸奶,充分搅拌均匀。4、搅拌好的蛋黄液中筛入低筋面粉、玉米淀粉(粟粉)。5...

面粉蛋糕的步骤

面粉蛋糕的步骤

1、先将蛋黄和蛋清分开,放在两个容器里。再将白糖假如蛋黄中。用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白。2、白糖加入蛋黄,一定要使劲儿打发,不然最后蒸熟,蛋糕中间依稀还能看到白糖沉淀的痕迹。用打蛋器将蛋清打成奶油状。...

梦到吃蛋糕是什么预兆

梦到吃蛋糕是什么预兆

梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞...

蛋糕可以放几天

蛋糕可以放几天

1、含有奶油的蛋糕,可冷藏放3天。如果只是蛋糕胚,可以用保鲜膜裹上冷冻保存两周,食用时,取出自然回温,或者用微波炉叮一下,如果做造型,可直接使用,做完造型,基本上也就回温了。2、蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕...

全蛋打发的蛋糕做法

全蛋打发的蛋糕做法

全蛋的蛋糕做法分三色加入白砂糖开始打蛋快速放入面粉还可以加点柠檬汁面粉里放入色拉油全蛋打好了,分三次加入面粉中。放入盘内,下面刷点油。放入微波炉蒸20分钟即可。...

巴斯克蛋糕和芝士蛋糕有什么不一样

巴斯克蛋糕和芝士蛋糕有什么不一样

1、外形不同,巴斯克蛋糕外观很丑,而芝士蛋糕外观很美。2、用料不同,巴斯克蛋糕是由面粉和猪油制成的,而芝士蛋糕是由蛋白质和脂类制成的。3、做法不同,巴斯克蛋糕使用黄油、糖、鸡蛋制作奶油,用高筋面粉制作摸底,而芝士蛋糕...

千叶纹蛋糕卷超级家常做法分享

千叶纹蛋糕卷超级家常做法分享

1、主料:蛋黄4个、水45克、白糖20克、低筋粉80克。2、辅料:色拉油45克、蛋清4个、白糖10克、可可粉一大匙、淡奶油100克。3、做法步骤:(1)分离蛋清和蛋黄,将蛋黄盆中加入20克白糖并搅拌均匀。(2)加入色拉油后继续搅匀。(3)加...

玫瑰心形蛋糕做法介绍

玫瑰心形蛋糕做法介绍

1、准备材料:蛋黄5个、色拉油50克、砂糖20克、低筋面粉100克、牛奶50克、蛋白5个、砂糖70克、甜奶油适量、黑巧克力适量、玫瑰花2朵。2、先将蛋黃、蛋白分开的放在无水无油的盆中。3、将糖、牛奶和色拉油加入蛋黃搅拌...

微波炉巧克力蛋糕怎么做

微波炉巧克力蛋糕怎么做

1、用料:混合发粉的面粉4大勺、鸡蛋3个、牛奶50ml、巧克力3小块、白砂糖4小勺。2、把50ml的牛奶倒在碗里,超市买的巧克力拿几块拆包装放进牛奶,然后就放入微波炉中火40秒,拿出来搅和一下让巧克力更好的溶入牛奶。3、将巧...

梦到吃蛋糕预示着什么

梦到吃蛋糕预示着什么

梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞...

焦糖布丁蛋糕的做法

焦糖布丁蛋糕的做法

1、用料:A焦糖浆:白砂糖60g、水30g;B蜂蜜布丁液:牛奶370g、白砂糖60g、蜂蜜15g、鸡蛋(大点的)3个、蛋黄1个、朗姆酒10g;C蜂蜜海绵蛋糕:鸡蛋(大点的)1个、细砂糖25g、蜂蜜10g。2、做法:(1)先来熬制焦糖浆,小小盆或者小奶锅先称入60g...

纸蛋糕如何做

纸蛋糕如何做

1、裁四张同样大小的正方形纸。2、对折两次,折出四条中线,纸的中间部位不要折。3、两边对准中线折、另两边也对准中线折、打开。4、将四个角向下折,折后打开、沿折痕合上、压平。5、小正方形撑开,压平。6、翻到另一面,将四...

糖霜蛋糕家常做法 送给爱吃的你

糖霜蛋糕家常做法 送给爱吃的你

1、鸡蛋打入打蛋盆中,加入盐、细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。2、隔水将蛋液加热到40至50度,用电动打蛋器高速将蛋液打发。将打蛋器提起,蛋液缓慢滴落且保持纹路即打发成功。(全蛋打发时间较长,大概用了4分钟。)3、打蛋器转低...

梦见吃蛋糕是啥预兆

梦见吃蛋糕是啥预兆

梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞...

梦见吃蛋糕是什么预兆

梦见吃蛋糕是什么预兆

梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞...

咖啡巧克力蛋糕的做法

咖啡巧克力蛋糕的做法

1、食材:290克面包粉,15克巧克力粉,70克糖粉,75克鸡蛋液,三克香草精,50克黄油。2、首先把290克的面包粉放在碗中,过滤上15克的巧克力粉,再加入70克的糖粉,一丢丢的盐和一勺发酵粉,把它们搅拌均匀。3、接着把牛奶咖啡倒进去,加上7...

蛋糕奶油怎么做 做法很简单

蛋糕奶油怎么做 做法很简单

1、准备蛋糕胚,淡奶油250克,糖粉25克,草莓,蓝莓,蛋白糖,鲜花。2、把提前烤好基础蛋糕胚,晾凉,然后裁出两片心形蛋糕。3、淡奶油250克加白砂糖25克打发,然后装入裱花袋。4、取一片心形蛋糕片,挤上淡奶油,再盖上另一片蛋糕片,挤上奶...

周公解梦梦见吃蛋糕

周公解梦梦见吃蛋糕

梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞...

戚风蛋糕怎么做的又软又好吃

戚风蛋糕怎么做的又软又好吃

1、大鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、玉米油、牛奶、细砂糖、可可酱。2、牛奶和玉米油倒入碗里。用蛋抽搅打到充分乳化状态。筛入低粉。搅拌没干粉即可。加入蛋黄,用蛋抽不规则的划一字直到蛋糊细腻。3、蛋白里一次性加入...

空气炸锅戚风蛋糕

空气炸锅戚风蛋糕

1、鸡蛋3个(总重量170克左右),低筋面粉60克,玉米淀粉5克,牛奶50克,玉米油30克,糖15克(蛋黄),30克(蛋清),白醋2-3滴。材料称重备好分离蛋清蛋黄,蛋清放在无水无油的盆里,放冰箱备用。2、蛋黄+30克玉米油+15克糖拌匀,充分乳化以后加入50...

美式芝士蛋糕的做法

美式芝士蛋糕的做法

1、主料:鸡蛋180克、低筋面粉10克、饼干1袋3人份、黄油45克、奶酪300克、玉米淀粉2大勺、柠檬汁1大勺、香草精3克、淡奶油400毫升、酸奶1袋、白糖130。2、奶油奶酪切成小块,隔水加白糖打至顺滑,分3次加入鸡蛋搅拌均匀,分3...

草莓蛋糕是什么梗

草莓蛋糕是什么梗

导语:蛋糕可以做成各种水果类型的,如草莓蛋糕、芒果蛋糕、火龙果蛋糕、车厘子蛋糕等等。那么,草莓蛋糕是什么梗?草莓蛋糕是什么意思?下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!草莓蛋糕是什么梗草莓蛋糕是象征的是甜甜的...

梦到吃蛋糕是什么征兆

梦到吃蛋糕是什么征兆

梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞...

蒸蛋糕要多少分钟 蒸蛋糕要多久

蒸蛋糕要多少分钟 蒸蛋糕要多久

1、蒸蛋糕需要15分钟。2、蒸蛋糕是在北方比较出名的一道小吃,主要成分是鸡蛋,面粉,白砂糖,牛奶。整出来的蛋糕色泽鲜黄,口感富有弹性。但是蒸蛋糕用的时间比较长,需要15分钟才能蒸熟,要用中小火蒸,大火会使蛋糕外表变黑,影响口...