相关芸豆的科普知识

1、将芸豆提前一晚上泡好，或泡两个小时以上，以便缩短煮制时间；将蹄花也用冷水泡上两个小时以上，以便将其中的血水泡出。2、先炒糖色，用冰糖炒能让菜品颜色更亮；冰糖完全融化后且变为棕色后就可以加入蹄花一起翻炒，直至蹄花上...

1、芸豆洗净，泡两个小时，然后放到锅里煮，大概半小时，熟了关火捞出。2、红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷5分钟。3、接下来就是冲奶茶了。奶茶里的茶和奶的比例有两种，第一种是茶奶比例1:4，第二...

1、看颜色。不管用什么方法烹饪芸豆，判断芸豆熟没熟可以看一下颜色，没熟的芸豆颜色非常的绿，看着特别新鲜漂亮，可是这样的芸豆吃了是有毒的，一旦熟了之后，芸豆的颜色变成那种青黄色，不太好看。2、看硬度。用筷子夹一下芸豆，如...

1、温度：芸豆比较耐冷，忌高温，在气温低于5℃时才受冻，遇霜冻地上部分死亡。生长发育要求无霜期120天以上，最适宜的发芽温度为20-25℃，适宜生长的温度18-20℃，高于30℃或低于15℃授粉结实困难。2、光照：属异花授粉、短日照作物...

1、控制温度。芸豆在幼苗时期要进行合理的温度调控，播种后至出苗前要将温度稳定在28-30度，出苗之后则控制在18-20度，等芸豆的真叶展开后，最好保持20度左右的养护温度。2、水分管理。芸豆在幼苗期要严格控水，保持不干不浇、...

1、坐高铁可以带生芸豆。因为生的扁梅豆属于食材，不属于乘坐旅客列车包括高铁及动车禁止随身携带的物品。2、限制随身携带的物品：（1）包装密封完好、标志清晰且酒精体积百分含量大于或者等于24%、小于或者等于70%的酒类饮...

1、芸豆用高压锅大火压制30分钟就可以煮熟。2、主料：白芸豆200克。3、辅料：枸杞10克，橄榄油适量，盐3克。4、做法：芸豆提前泡发12小时以上。白芸豆放入压力锅添加适量的油。依次放入盐，盖上盖子压30分钟。芸豆煮熟后放入枸杞...

1、食材：芸豆500克、大蒜瓣6个、生抽适量、食盐适量、葱花适量、香油数滴。2、将芸豆掐两头，洗净。3、锅中放水适量烧开，把芸豆放入锅中焯水。4、焯水熟透的芸豆，取出放凉。5、大蒜去皮切碎。6、把蒜碎放入碗中加入适量生...

1、原产地，红芸豆和红小豆虽然十分相似，但它们是根本不相同的两种豆类食材，他们之间有本质的区别，最重要的一点就是原产地不同，红芸豆是原产于中国山西的本地植物，而红腰豆的原产地则在南美洲，它在16世纪时才引入到国内。2、...

1、主料：笔管鱼500克，芸豆100克。辅料：花生油30克，葱1小段，姜1小块，干辣椒5个，蒜3瓣，八角1个，黄豆酱2勺，酱油2勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐2克。2、笔管鱼去内脏冲洗干净，芸豆去筋洗干净。3、放入烧开水的锅中汆烫至变软，切成3厘米长的段备...

1、功效：芸豆是一种可以吃的豆科植物，可以做食物，也可以加工做成咸菜，芸豆里面富含有蛋白质以及膳食纤维，并且有丰富的维生素b族，与传统的食物比起来芸豆最好的疗效是补钙，它的含钙量是黄豆的两倍以上，并且高于鸡肉。所以芸豆...

1、材料：猪排300克、土豆200克、排骨适量。2、辅料：姜、八角、东北大酱（或豆瓣酱）、盐、糖、味精。3、芸豆掐头尾去筋掰大段，土豆切块，排骨段放冷水泡去血水。4、热锅冷油放芸豆，姜片和八角、花椒、葱、辣椒条、蒜，翻炒；部分芸...

1、芸豆变色了是熟了。2、芸豆的青绿色消失就是熟了。预防芸豆中毒最有效的措施是烧熟煮透，无论是炒、炖、凉拌，都要加热至芸豆失去原有的生绿色，食用时无豆腥味，不能贪图色泽或脆嫩的口感而减少烹煮时间。烹调时，要使厨具...

1、甜豆子，芸豆洗干净，加纯净水泡一晚上，加冰糖和水高压锅焖半个小时，热着吃冷着吃冰着吃都好吃。2、咸豆子，猪肘子一个，把纯泡好的豆子，还有黄酒、酱油、少许冰糖放高压锅焖半个小时，如果加进半斤干净的肉皮，焖45分钟，拆去所有...

1、通常可以在六月下旬和七月上旬播种秋芸豆，播种前最好将土壤翻一遍，之后可以给土壤浇一遍水。2、秋芸豆长苗时正是高温时期，这时要及时给土壤浇水，秋芸豆开花后可以给植株施磷肥和复合肥，每次施肥前最好用适量的水稀释肥...

1、先把猪肉煮熟，再把肥猪肉切成片备用。2、把芸豆摘成小段，再放在开水为焯一下，捞出来控水备用。3、锅烧七成热放少量花生油，先把肥猪肉放下去小火炒出一些油，如果油太多也可以铲出来一些。4、再把大蒜籽和辣椒放下去翻炒...

1、消化功能不全的人红芸豆不适合那些消化功能不全的人吃，因为红芸豆中还有一些难以消化的物质，它会加重人类肠胃负担，那些消化功能不全的人再吃红芸豆以后会让消化系统的负担加重，容易让肠胃功能受损，会对人体健康造成不...

1、材料：芸豆400克，猪肉100克，红辣椒50克，料酒、葱末、蒜末各10克，精盐、排骨精各3克，味精1克，湿淀粉10克，汤50克，香油10克，油60克。2、将红辣椒切成条片。治净的豆角切成段。猪肉剁碎。3、锅内放油烧热，下入肉末，葱末、蒜末炒熟...

1、芸豆最好是在每年的4月份开始种。2、春季时候种植要选择晴朗且无风的时候播种，并且要采用地膜覆盖法进行种植。3、每畦播种两行，每行的间距保持在20cm，株距要保持在15cm左右。每穴可以播种2-3粒，穴深最好达到3cm以上。...

1、晚芸豆的最佳种植时间在8到9月份。这个时候种植要选择翻土能力和抗寒能力强的品种，要选择排水好，土层相对深厚的种植地。另外，播种时要在天气晴朗时进行，且后期的浇水要特别注意，每个生长阶段对水的需求都不同。2、芸豆...

1、芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。2、总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉，少...

1、芸豆去两边，土豆去皮，猪肉切片，葱姜切丝。2、芸豆用水焯一下，去土味。3、猪肥肉放入锅中炒，直至出油，捞出，扔掉。4、放入葱姜丝，胡椒粉，翻炒出香味。5、放入芸豆，翻炒10分钟左右，直至变绿。6、加骨汤料，加水，加土豆，大料，花椒。7...

1、芸豆来不及泡发可以直接将芸豆倒入塑料袋中，然后扎紧放入冷冻箱中进行冷冻。2、冷冻后的芸豆蒸煮的时候，会比普通的芸豆更易煮烂，因此如果来不及泡发的时候干脆不用泡水，直接将其放入速冻，大约只需要平时泡水的一半时间...

1、食材：芸豆一把、土豆一颗、食用油适量、排骨3块、八角适量、花椒适量、葱一颗、姜一块、蒜三瓣。2、首先把所需要的菜都准备好，清洗干净，之后把土豆切条或者切块都行，把芸豆掰成一段一段的即可。3、接下来，在炒锅中倒入...

1、原料：芸豆、猪肉、葱、姜、花椒、盐、蚝油、酱油、花生油。2、做法步骤：所有食材清洗干净。切好的食材。锅内加水烧开，放入一点盐.几滴油是为了青菜焯水的时候，保持碧绿的颜色，芸豆放入断生就可以了。焯水以后到入冷水...