相关扁豆的科普知识

1、大扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意，大扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。2、大扁豆中的毒素能被持续高温所破坏，故一般焖扁豆不...

1、葱、姜、蒜，豆角弄成小段，肉切片，用酱油、盐、五香粉腌一会入味。2、然后到油放入葱、蒜、干辣椒，之后到入肉，炒至七成熟出锅。3、倒少许油，炒豆角，加盐和酱油、鸡精，将豆角入锅炒3分钟。4、把炒好的肉放进去，翻炒几下，加水...

1、将扁豆洗干净，掐掉两头的角，然后撕掉边上的经都清理好，放入盐水中浸泡一会儿。2、大蒜头剥去外面白色的外皮，用菜刀将蒜瓣的根部那边切掉黑色的，洗干净，然后将蒜瓣拍成蒜泥，备用。3、锅里放入清水，放入扁豆，大火煮开，煮开之...

1、主料；扁豆300g。2、调料：食盐适量、醋适量、蒜5瓣、生抽少许、芝麻油适量。3、扁豆摘去两头去掉老筋，洗净。4、放入开水锅中焯水至熟。5、立刻过冷水。6、蒜捣成泥，加盐生抽醋调成料汁。7、倒入沥干水分的扁豆上。8、...

1、食材：扁豆150g、木耳100g、红辣椒50g、榨菜100g、盐5g、糖适量、味精5g、香油适量。2、先把扁豆去头尾，清洗干净，然后切丝备用。3、把红辣椒里面的籽去掉，同样切丝备用。4、再把木耳卷起来，切丝备用。5、接下来处理榨菜...

1、扁豆清洗之前要扯掉两侧的筋，头尾最好不要择掉，不然表层的农药和细菌很容易就会沾染到内部，吃到肚子里面引起腹泻和农药中毒，可以浸泡在水中半小时，然后捞出后再清洗两遍即可。2、将扁豆摘好，中间断开，清洗干净之后，放在水...

梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞...

1、扁豆撕去老筋，五花肉冻一下，尽量切薄片。2、油烧热后放肉片煸炒至边角发黄，肥油渗出时，放葱、姜煸香，调点酱油、糖，放扁豆角，翻炒后，调盐，放些水，烧开后转中小火，待汁水还剩下一半时，放面条上去3、转大火，盖好锅盖，汁水渐干时，撒...

1、去掉扁豆的头部和尾部，然后放到流动的清水下清洗干净。2、在锅里倒入适量的清水，将其烧开后放入清洗干净的扁豆，然后放到热水里烫3-5分钟。3、在太阳下铺一层布，将烫过的扁豆均匀的铺在布上晒3-4天，扁豆干了之后就可以...

1、主料：青椒2个扁豆100g、油适量、盐适量、花椒粉适量、生抽适量、葱适量、姜适量。2、扁豆和青椒分别清洗干净，摘去筋。3、扁豆切成丝。4、青椒也切成丝。5、炒锅中加入油，烧热，下入葱姜炒出香味儿。6、下入扁豆丝和青...

1、材料：扁豆500克，泡椒20克，生姜1小块，大蒜3瓣，淀粉适量，食用油30克，辣椒油1小匙，酱油1小匙，豆瓣酱1大匙，花椒粉1小匙，胡椒粉1小匙，香醋1小匙，精盐0.5小匙，白糖1小匙，味精1小匙。2、将扁豆掐去两尖头，去筋洗净，切成细丝；蒜、姜切末；泡椒...

1、350g扁豆，200g五花肉，适量油，适量盐，1颗八角，适量干辣椒，适量花椒，适量浓缩火锅底料，适量香油，适量葱。2、准备好材料，锅内放入干辣椒，花椒，八角，葱。炒出香味，放入五花肉，炒至变色，放入浓缩火锅底料，倒入扁豆，翻炒扁豆熟后，淋入香油...

1、扁豆是不是发物。2、通常我们所指的发物就是营养价值特别高，但是食用后会诱发一些疾病，这种食物称之为发物，扁豆虽然说营养价值特别高，但是它是不属于发物类别的，所以平时吃扁豆的话不用担心它是发物。扁豆不仅不是发物...

1、扁豆200g、香肠1根、食盐适量、蒜3瓣、调和油适量、蒸鱼豉油适量、元贞糖适量。2、做法：扁豆半斤，去筋后在盐水中浸泡15分钟。3、腊肠1根，切薄片。大蒜3瓣切成蒜沫儿。4、将扁豆改刀成三角块。5、锅内放少许油，先将腊...

1、清洁扁豆。把袋子里约450克扁豆倒在干净的白色平面上，挑出混在其中的小石子。2、在大锅里装水（近满即可）。3、把4到5瓣大蒜洗干净，放入锅里。你可以按自己的口味增加或减少大蒜。4、把4片月桂叶放入锅里。月桂叶烹调出...

1、原料：扁豆500克，麻酱50克，酱油15克，味精2克，盐4克。2、将扁豆掐去两头，撕去筋络，择洗干净，切成段，投入开水锅中焯透（不可焯烂），捞入凉开水盆中浸凉；麻酱放入小碗内，边加酱油和适量凉开水，边用筷子搅拌，把麻酱解开，调节器稠汁状。3、...

1、将扁豆摘洗干净，斜切成丝；萝卜干切成细丝。2、先用一点油炒香萝卜丝，待炒干水气，放一点生抽，翻炒几下盛出备用。3、炒锅再入油，放扁豆丝，耐心翻炒5分钟以上，至扁豆丝软塌熟透，调入适量盐，混入炒好的萝卜丝，即可起锅。注意萝卜...

1、食材：长扁豆角500克、五花肉一小块，有点意思就行，切成小块备用，红椒半个去籽切丝，小米椒2个切碎备用，姜蒜碎末准备一些。2、将扁豆两段去掉，同时撕掉两边的经络，把扁豆放入清水中，加少许食用碱浸泡上十来分钟，然后清洗干净，将...

1、食材：五花肉200g，扁豆200g，油适量，蒜适量，盐适量，葱适量，姜适量。2、猪肉切片，葱姜蒜切碎。3、扁豆洗净，择成段。4、扁豆在沸水中焯至变色就可以捞出。5、另起锅放油烧热，下五花肉炒。6、炒出肉香，下葱姜蒜炒香。7、倒入扁豆...

1、扁豆发黄了是不可以吃的。2、因为扁豆有黄点一般是因为霜霉病或者是细菌性角斑。在选购豆角时，一般以扁豆粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳。3、从颜色上看，绿色的扁豆就是新鲜的扁豆，这样的扁豆口感...

关于这种土耳其红扁豆的吃法有很多，可以煮粥，也可以蒸米饭的时候放进去和米一起蒸熟，或者做成扁豆汤，这个豆子不需要煮太长时间，很容易软烂，老幼皆宜。土耳其红扁豆在平时又被叫做是连度豆，主要是产自国外，这种豆子是具有很高...

1、春季塑料大棚内搭架栽培扁豆。长江流域多在2月上旬播种,4月中旬始收;华北地区多在2月上旬播种。2、春季地膜搭架栽培扁豆,3月上旬播种,5月底开始收获。3、春季露地搭架栽培扁豆,长江流域4月中下旬播种,6月中旬开始...

目录部分1：选取合适的地方种植1、购买扁豆种子。2、冲洗并挑选扁豆种子。3、早春的时候播种。4、选择阳光充足、排水良好的地方。部分2：种扁豆1、用接种剂对种子进行预处理。2、种子至少埋入地下2.5厘米深。3、调整植株...

1、青扁豆角400克将扁豆角洗净控干水2、切成细丝3、装盘备用4、姜切丝葱切丁干红辣椒切丁5、炒锅加热放油，放入几颗花椒爆香6、随后倒入作料翻炒几下超出香味7、将切好的豆角丝倒入，快速均匀地翻炒，目的是能使食物均匀受...

1、扁豆一般在夏季露地栽培，通常在1月中旬后即可陆续保证，但是不同的地区的气候不一样，所以它播种时间也是不一样的，比如在长江流域扁豆的种植时间在5-7月进行，而华北地区的种植时间大多在6月进行。2、扁豆按它的荚色可分...