相关甘蓝的科普知识

1、紫甘蓝可以在冷冻室保存。紫甘蓝适合低温保存，这点与白菜相似，但是甘蓝的含水量又低于白菜，因此抗寒能力比白菜更强，所以在冷冻中保存也不会被冻伤变坏，另外紫甘蓝也可用保鲜膜包裹好加入到冰箱中冷藏，大约可以保存15天...

1、所需食材：主料400g紫甘蓝，配料：适量油，适量盐，适量生姜，适量大蒜，适量鸡精，适量十三香，适量葱。2、紫甘蓝洗净，切片。3、锅热油，姜蒜爆香，倒入紫甘蓝。4、大火快速翻炒，断生后加入盐，加入鸡精，加入十三香再翻炒片刻即可。...

1、吃孢子甘蓝有利于减肥。2、孢子甘蓝作为蔬菜类的一种，其中富含的营养价值非常丰富，在平时生活中适当的吃一些也可以起到减肥的效果，因为其中富含的膳食纤维含量非常丰富，进入我们的肠胃之中可以促进肠道的蠕动，从而起到...

紫甘蓝可以煮着吃。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维...

1、我们将甘蓝菜洗净，切成1cm宽的丝状；沥干水分。2、将蒜头去膜，然后切得碎一些。3、开火，锅里加人适量的食用油，油温升高后将甘蓝下入锅里。4、翻炒几下后，将蒜头和辣椒面下入锅里一起翻炒。5、再翻炒几下后，下入少量生抽、...

1、主料：绿甘蓝200g、番茄1个。2、辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、大蒜适量、白糖适量。3、大蒜去皮洗净。4、绿甘蓝洗净掰小块，番茄洗净切片，大蒜切片。5、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，再加入大蒜片，爆出香味。6、加入...

1、原料：紫甘蓝、豇豆、蒜、油、盐、蚝油。2、蔬菜清洗改刀，紫甘蓝切丝，豇豆折成段，蒜拍扁切细。3、锅中放油，下入蒜末炒香。4、放入紫甘蓝和豆角翻炒，加少许水焖烧2分钟。5、加盐、蚝油调味炒匀出锅。...

1、紫甘蓝能生吃凉拌。紫甘蓝是包菜的一种，富含叶酸、维生素、膳食纤维、花青素以及矿物质等，生吃可以补充这些营养成分，同时还有助于延缓衰老、保护视力以及调理肝脏等。紫甘蓝经过高温炒、煮后营养结构会遭到破坏，少部...

1、准备食材：茭白200克、紫甘蓝200克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣。2、茭白洗净，切滚刀块。紫甘蓝洗净切段，青椒去蒂去籽，切小块，姜1块切末，蒜2瓣切末。3、锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入茭白炒至断生。4、加入姜蒜末炒香。放...

羽衣甘蓝大部分都是直接冲泡喝的，在网上买羽衣甘蓝粉然后冲着喝比较方便，但家里有榨汁机的话，也可以用羽衣甘蓝直接榨汁。那么，早上空腹喝羽衣甘蓝汁好吗？喝羽衣甘蓝汁需要多喝水吗？经期可以喝羽衣甘蓝汁吗？一起来看看小编带...

1、食材：甘蓝500克，盐15克，姜15克,葱30克，酱油10克。2、羽衣甘蓝洗净晾干。3、去掉中间硬梗撕成较大的片状。4、烤箱预热175~180度，同时羽衣甘蓝加入橄榄油保证每一片都均匀沾油，沾上即可。5、烤盘铺上油纸，羽衣甘蓝松松排布...

1、青甘蓝在每年的春秋季节生长较为旺盛，所以栽种甘蓝可以在每年春季的四月份以及秋季的九月份进行，在栽种时也需要观察天气，而且最好不要晚于10月份种植，种植方式应以播种为佳。2、大棚种植的时间和露天种植的时间没有差...

1、材料：200g紫甘蓝，400g猪肉，400g面粉，油、盐、生抽、香芹适量。2、面粉加适量水和成面团，放在一旁醒发备用。3、猪肉剁成沫，加生抽，油，盐拌匀。4、紫甘蓝打碎，香芹切粒备用。5、将紫甘蓝和香芹放入肉馅中，拌匀，调味。6、面和醒...

用盐、五香粉、大蒜和食用油与紫甘蓝丝腌制5分钟后，将腌制好的紫甘蓝丝放入油锅内翻炒1分钟左右。紫甘蓝丝翻炒变软后，加入适量米醋搅拌均匀进行调味，就可以做出美味的清炒紫甘蓝。清炒紫甘蓝的制作方法准备食材：紫甘蓝、...

1、食材：紫甘蓝500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、紫甘蓝去除粗梗。3、用盐水泡洗15分钟，并用清水反复洗干净。4、起锅烧水，水开后，倒入紫甘蓝叶，煮至熟透，紫甘蓝焯水后，水的颜色会有变化，那是正常的哦，虽然颜色的...

1、羽衣甘蓝不适合冷冻保存。可以将羽衣甘蓝放到冰箱冷藏室进行保存。2、羽衣甘蓝需要放在冰箱中低温保存。可把羽衣甘蓝放在塑料袋中，轻排出袋中空气，放置于冰箱中。要注意的是，羽衣甘蓝放入冰箱时不用清洗，因为清洗后再...

选种：可根据种植地的气候来选择品种。整地：不要选择连坐地，深翻土壤并施入基肥。播种：播种方式可以选择撒播或者苗床育苗。管理：浇水频率为3-5天浇水一次，第一次施肥要与除草一起进行，第二次施肥则在卷叶的时候进行。病害防...

1、凉拌紫甘蓝紫，甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝，黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)，甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁，把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。2、紫甘蓝炒鸡蛋，、紫甘蓝洗净切成丝，姜切丝，鸡蛋...

1、食材：紫甘蓝半颗、蒜末适量、米醋、生抽、盐、白糖、香油。2、首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部。3、接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗一遍控干水分备用。4、在控干...

1、紫甘蓝能和核桃一起吃，两者不相克。2、紫甘蓝营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B及花青素和纤维素等，具有保持皮肤健康、补充营养的功效。3、核桃又名胡桃，与扁桃、腰果、榛子一起被列为世界四大干果。核桃...

1、紫甘蓝沙拉是不建议进行焯水的。2、紫甘蓝是一种天然保健蔬菜，在凉拌紫甘蓝的时候尽量不要焯水，紫甘蓝生吃的时候是营养价值损失最少的。但是也会有人担心生吃紫甘蓝不健康，因为在种植紫甘蓝的时候，菜农可能会喷洒农药...

1、紫甘蓝去净老叶，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许精盐拌和，腌渍2小时后，轻轻挤去水分，排放盆中。2、干红辣椒去子，洗净后切成细丝。姜切丝。3、将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁，倒入甘蓝内，菜面上放些姜丝...

1、羽衣甘蓝需要放在冰箱中低温保存。可把羽衣甘蓝放在塑料袋中，轻排出袋中空气，放置于冰箱中。要注意的是羽衣甘蓝放入冰箱时不用清洗，因为清洗后再保存会加速叶子腐烂，最好当用当洗。2、羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的VA、...

1、对于哺乳期间的女性来说，适当的吃一些羽衣甘蓝对身体健康是非常有帮助的。羽衣甘蓝中所富含的一些维生素种类和含量非常丰富，所以说哺乳期间的女性适当的吃一些羽衣甘蓝还可以起到一定的美容养颜护肤等功效，而且还可...

1、绿甘蓝能生吃。绿甘蓝俗称包心菜，是生活中的常见食物，富含纤维素、多种维生素，且热量较少，食用后有助于促进胃肠蠕动，防止大便干燥。生食绿甘蓝的食用方式简单，同时口感较好，也可以使营养成分得到充分保留。2、食用简单：将...