生普洱的冲泡法

生普洱的冲泡法

1、烫杯,把紫砂壶和紫砂杯均放入茶洗中,用刚烧开的沸水将二者烫洗干净;

2、洗茶,用茶匙将7~10g普洱生茶投入紫砂壶中,注入沸水,7秒后倒掉茶汤;

3、泡茶,继续往紫砂壶中注入沸水,并盖上壶盖焖泡,10~12分钟倒出茶汤品饮。

1、烫杯,把紫砂壶和紫砂杯均放入茶洗中,用刚烧开的沸水将二者烫洗干净;

2、洗茶,用茶匙将7~10g普洱生茶投入紫砂壶中,注入沸水,7秒后倒掉茶汤;

3、泡茶,继续往紫砂壶中注入沸水,并盖上壶盖焖泡,10~12分钟倒出茶汤品饮。

1.准备材料:生普洱茶,开水,茶壶,盖碗,杯子。

2.烧开水,将茶叶放在茶壶里。

3.将一小杯开水注入茶壶中。

4.等待约1分钟左右,让茶叶适当膨胀。

5.将茶壶中的水倒出,重新注入热水。

6.等待茶叶慢慢舒展开来,此时倒出第一泡茶水,因为第一泡茶水可能会比较浓。

7.将第一泡水倒出后,再重新注入热水,继续冲泡。

8.根据个人口感,冲泡时间可以长短不一,一般为20-30秒。

9.每泡一次后倒入盖碗里,保持茶水温度不丧失。

10.直到茶味逐渐消失,即可停止冲泡,享用美味的生普洱茶。

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1、普洱生来自茶正确冲泡方法:先将盖碗和茶具清洗干净,然后向盖碗投入7里续请感g普洱生茶(茶水比例为1:30),然后注入95℃沸水.2、第一泡为醒茶汤不宜饮用,接着再次向盖碗注入七分满的沸水,盖上碗盖,等待10秒左右,即可用茶滤将盖碗茶汤倒入公道杯,最后分倒至茶杯进行品饮。

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生普洱茶正确冲泡方法?普洱生茶正确冲泡方法:先将盖碗和茶具清洗干净,然后向盖碗投入7g普洱生茶(茶水比例为1:30),然后注入95℃沸水.,下面我们就来聊聊关于生普洱茶正确冲泡方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

生普洱茶正确冲泡方法

普洱生茶正确冲泡方法:先将盖碗和茶具清洗干净,然后向盖碗投入7g普洱生茶(茶水比例为1:30),然后注入95℃沸水.

第一泡为醒茶汤不宜饮用,接着再次向盖碗注入七分满的沸水,盖上碗盖,等待10秒左右,即可用茶滤将盖碗茶汤倒入公道杯,最后分倒至茶杯进行品饮。

普洱生茶怎么泡

用以下方法冲泡生普洱茶喝:

准备材料:茶叶8-10g,矿泉水。

具体步骤:

1、投茶。冲泡生普洱茶,用水以ph较高的矿泉水、纯净水为佳,水温以控制在90-100度为宜,可以直接用沸水冲泡。一般投茶8-10g,根据饮茶人数而定,人多时可投茶15-20g。

2、醒茶。喝生普需要醒茶,将茶叶放入茶壶或盖碗之后,注入热水,浸泡几秒后倒掉。然后重新注水,如果想让茶汤高香,可以快水猛冲。如果想让茶汤口感绵密柔软,可以定点缓冲注水。

3、出汤。控制出汤的时间,也是泡出一杯美味的生普的关键。普洱生茶的浸泡时间不宜过长,前四泡快出水,后面注水后30-60秒即可饮用,好的生普可以冲泡八道以上。

生普洱茶保存方法:

1、保持通风。生普洱茶可以和空气有接触,在保存生普洱茶的时候,我们可以不必将其与空气完全隔绝。相反,我们应该将它放在通风干燥的地方保存。一定要避免潮湿的环境,因为水分会和茶叶中的成分发生反应,会导致生普洱茶迅速变质。

2、不能暴晒。我们要将生普洱茶放在通风干燥的地方,同时,这个地方不应该有阳光直射,因为普洱茶不能够暴晒,阳光光线会使茶叶色素进行氧化,而茶叶中的某些成分还会跟光发生反应,会出现异味,失去生普洱茶原本的清香。

生普洱茶怎么泡才正确方法

普洱生茶正确冲泡方法:

1.放7g茶,95℃沸水,如果是陈年老生茶,则可以使用100℃沸水冲泡,低冲注水,冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。

检验茶叶香气纯净度、浓度,观察汤色亮度、透度,看茶叶内质。

2.冲泡时水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润,保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离,增强汤感的协调性。

3.正式冲泡时,适当闷泡,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间,才保持汤色香气滋味都能一致。

使用紫砂壶冲泡也同理。

生普洱茶如何泡 生普洱茶的冲泡方法

1、准备一个比较大的茶壶取20克左右生普洱茶放在茶壶中,然后加入纯净水把它放到阴凉通风的地方浸泡24小时以后,里面的茶汤就能泡好,取出以后可以直接饮用,这时的普洱茶茶汤清凉爽口,滋味诱人。

2、生普洱茶还可以使用煎煮法来冲泡,想喝生普洱茶时可以准备10克生普洱茶,茶叶直接放在不锈钢的小锅中,加入适量的清水加热烧开,然后再用中火慢慢煎煮10分钟,煎好以后取出过滤得到的茶汤,降温以后可以直接饮用。

3、用沸水冲泡,但是再用沸水冲泡,生普洱茶,以前应该先把准备好的茶具用沸水温热一下,然后再把准备好的生普洱茶茶叶放入的茶具中。这时要向茶具中的茶叶注水注水量,应该是茶具容量的1/3左右,注水以后要用手轻轻晃动,让生普洱茶吸水膨胀,然后再把泡出的茶汤倒掉,这一步既能温润茶叶,又能洗掉茶叶表面的浮尘。茶具中的茶叶温润以后可以再次注入沸水,这次注水以后的40秒之后里面的茶汤就能泡好,这时把茶汤取出倒入到茶杯中,等它降温就能慢慢品饮,但茶具中要及时续水,每次放入的生普洱茶可以反复冲泡多次,质量好的生普洱冲泡十次以后茶香依然浓郁。

普洱茶生茶的泡法

普洱茶生茶的泡法

  普洱茶生茶的泡法,相信大家对于普洱茶都不感到陌生,普洱茶一直以来都是茶友们的心头好,它是一种保健功效特别出色的茶品,如何泡好一杯普洱茶是每个泡茶人都很渴望的事,以下来了解普洱茶生茶的泡法。

  普洱茶生茶的泡法1

   普洱茶生茶的泡法的筹备事情:

  一、 普洱茶冲泡用水以及水温:选用矿泉水或者纯净水,水温以90oC~100oC滚水为佳。

  二、 置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数几多抉择取茶数目。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

  三、 醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶以外,它同时还拥有进步茶叶净度的作用)后倒掉。

  四、 冲泡用具选择:

  (1)土陶瓷壶:因为普洱茶的冲泡相宜利用大一点的茶具以更好的体现出普洱茶的色、香、味等品格特性。

  (2)紫砂壶:紫砂壶的透气*以及保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

  (3)盖碗杯:盖碗清雅灵巧,也不失为冲泡普洱茶的.器皿。

  五、 杯子的选用:最佳选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最佳。

  六、初学者最佳选用玻璃杯或者盖碗来冲泡。

   普洱茶生茶的泡法

  1.备具:筹备好茶具及普洱茶

  2.温壶涤具:茶具中置入烧开的净水,重要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

  3.投茶:将普洱茶置入壶中。

  4.润茶:滚水突入壶中,快速倒去以醒茶。

  5.冲茶浸润:依据现实环境掌握冲泡时间。

  6.分茶:壶中的茶汤倒入合理杯中,维持茶汤浓淡的匀称,再分别匀称的分入小杯中。

  普洱茶生茶的泡法2

   普洱茶冲泡时有什么讲究?

  茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。

   普洱茶的泡法一

  1、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以3~5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。

  2、冲泡器具选择:有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。因为其硬度和能见度较好,能客观公正的显示其茶性,宜于观看茶汤,鉴其好坏。到达一定程度的玩家要享受普洱茶时则可因人而宜,选择土陶瓷壶或紫沙壶等等。

  3、普洱茶冲泡的用水和水温:用水原则上应选用软水,如矿泉水或纯净水,也可用自来水(最好先沉淀一下,以减少漂白粉的气味);水温要求以100℃的沸水为佳。

   普洱茶的泡法二

  1.备具:准备好茶叶和茶具

  2.温壶涤具:往茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯以及涤具的作用。

  3.投茶:将茶叶置入壶中。

  4.润茶:沸水冲入壶中,快速将茶汤倒去以醒茶。

  5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

  6.分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,以保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀地分入小杯当中请客人分享。

   三、茶友经验:

  一位喝普洱茶多年的茶友认为,闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法,它们能最大程度地发挥普洱茶的茶性,能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。

  闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

  煮茶法:煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮,加上一把紫沙制的茶海即可。用这种方法多半是遇上一饼好熟普,泡到茶汤已淡,但仍不舍丢弃,继而煮之续其茶香。既然会喝茶,能喝好茶被视为“清福”,那煮茶实为惜福了。

  普洱茶生茶的泡法3

   普洱茶怎么泡好喝

   选择合适的水

  想让冲泡好的普洱茶好喝,肯定要给他选择适合的水,水与茶的瓜葛非常首要,茶性必发于水,是千古不变的定律。普洱茶最适宜用自然山泉水来冲泡,他能更好的彰显普洱茶的香气以及醇厚甘甜滋味,并且能让冲泡出的普洱茶茶汤更具活性。

   选择合适茶具

  想泡出好喝的普洱茶,茶具的选择也尤其首要,这种茶叶尤其适宜用紫砂壶来冲泡,由于紫砂壶它拥有超强的透气性以及吸附性,能让冲泡好的普洱茶茶汤醇香,天然,并且能进步普洱茶茶汤的亮度,并且全部的紫砂壶装,又以朱泥调砂以及紫泥调砂制成的紫砂壶泡出的普洱茶最好喝。

   把握好茶与水的比例

  茶与水的比例也会直接影响普洱茶泡好之后的口感,正常环境下,普洱茶与水的比例应该掌握在1:30到1:50之间,要是凌驾这个规模,泡出的普洱茶就不会太好喝,会让泡出的茶汤不是口感过淡,便是口感太浓。

   水的温度和冲泡时间

  想泡出好喝的普洱茶,水的温度以及冲泡时间是两个首要因素,普洱茶的耐泡性尤其强,冲泡时必需利用95度以上的开水,要是水温过低,无益于普洱茶香气的析出。此外普洱茶对于冲泡时间有肯定请求,第一次冲水之后30秒就要出汤,之后每一增添一泡适量增添冲泡时间,但时间最长不克不及凌驾三分钟,否则会影响茶汤的光彩与口感。

生普洱茶冲泡方法

生普洱茶冲泡方法

  导语:生普洱茶冲泡方法到底有哪些呢?下面是我为大家整理的文章,欢迎阅读!希望对大家有所帮助!

  1.普洱茶冲泡用水和水温:

  选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。

  2.冲泡器具选择:

  (1)紫砂壶:紫砂壶透气保温比较适合冲泡普洱茶。

  (2)盖碗杯:推荐使用瓷制盖碗,盖碗清雅灵便,不失为冲泡普洱茶的器皿杯子的选用,最好选用大一点的'哦。

  3.普洱茶生茶的泡法基本步骤:

  备具:准备好茶具及普洱茶

  置茶量:用茶刀顺茶饼分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

  温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。(这里有个小诀窍,在泡茶前先将盖碗/茶壶用热水烫一下,倒出热水后将茶叶放入其中放置3秒,这个冲泡出来的茶会更香哦^_^)

  醒茶:将茶叶放入盖碗中,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

  润茶:沸水冲入盖碗,快速倒去以醒茶。

  冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。第一泡10秒左右出汤,第二泡15秒左右出汤直至五泡后,适当延长冲泡时间,但是最长建议别超过30秒哦,一般可泡十五泡左右,可根据个人对浓淡的喜好自行调整。

  分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分入小杯

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生普洱茶怎么泡才正确方法

正确方法如下:

1、烫壶:在泡茶之前要用开水烫壶。

2、温杯:用烫壶水倒入茶盅内,再行温杯。

3、置茶:将茶叶装入茶荷中,用茶匙将茶荷内的拨入壶中,茶量以茶壶三分之一为度。

4、高冲:冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注,使茶叶在壶内翻滚散开,以更冲分泡出茶味。

5、刮沫:刮去茶叶表层的一层泡沫。

6、低斟:把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离,以低为佳,也是泡茶中最后的一个步骤。

正确的生普洱茶泡法

通常的生普洱茶的冲泡方法:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入200毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5秒钟。

将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。

准备工作:

一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90°C~100°C沸水为佳。

二、置茶量:用茶针顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

三、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

生普洱茶怎么泡才正确方法

普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶,冲泡生普洱茶之前最好先储存一段时间,这时普洱茶的口感比较柔和。

选用紫砂壶来冲泡生普洱茶,冲泡时需要进行两次润茶和洗茶,第三次将普洱茶浸泡10秒后,倒入过滤杯中滤掉茶渣。首先要温杯,用开水将准备好的茶杯先冲淋一次,一方面更卫生,另一方面也可以给茶杯和杯盖加温。

然后投茶,把要冲泡的普洱茶放入杯中,再进行润茶,将开水注入放了茶叶的茶杯中洗茶一到两次,让茶叶充分苏醒。冲洗完后再进行注水,注水后盖上杯盖的等待10秒后出汤,这时泡出的普洱茶汤色金黄透亮,香气清雅醇正,滋味浓醇回甘。

普洱茶是特色茶类

它口感丰富,风味独特,获取了一大票茶友的心。其中普洱生茶就受到很多人喜爱。不仅具有良好的保健功效,而且还是养生方式的不错选择。普洱生茶经过晒青后味道收敛,通常喝散茶或紧压撬饼而饮,通过工艺,我们可以简单发现,生茶泡饮时怎么样将它的气味和滋味释放。

冲泡之前,首先得观察茶叶的年份。通常来说,三年以内的新茶,色泽以绿黄为主,个别颜色较深的会以墨绿为主。而超过一定年份的茶叶,随着茶叶内含物质的氧化程度不断加深,茶叶色泽会慢慢转向深色。十年左右的普洱生茶,通常会黄褐为主,毫芽也会呈现出淡淡的金。

生普茶的冲泡方法

生普茶的冲泡方法

生普茶的冲泡方法,生普茶是生活人们很常喝的一种茶,它具有很好的降脂减肥作用,人们适当喝一些对身体健康很好,但有些人不了解生普茶要怎么冲泡。下面是生普茶的冲泡方法!

生普茶的冲泡方法1

1、生普茶的冲泡方法并不复杂,但如果购买的是生普茶的茶饼,再用茶刀撬下茶叶以后,放到茶杯中,要经过2到3次洗茶以后才能冲泡饮用,这样可以让它的性质温和很多,能减少它对人类脾胃的刺激。

2、生普茶在冲泡时,它与水的比例应该是1:50左右,在冲泡的时候,要把取下的生普茶直接放到茶壶或者玻璃杯中,然后冲入一百度左右的沸水,3到5分钟以后才能取出茶汤饮用。生普茶的耐泡性特别强,平时冲泡时,一次投入的茶叶可以反复冲泡5到7次,最后茶汤颜色变淡,香味会变小,但它的叶底会保持完整。

生普冲泡水温及注意事项

1、水温

生普茶在冲泡时,水温一定要掌握好,因为生普茶不单性质萌,而且耐泡性特别强,如果冲泡生普茶的.水温太低,很难让茶叶完全伸展,而且也不利于生普茶中营养成分的析出,所以冲后生普查时,水的温度一定要保持在99到100度之间,也就是说可以使用刚刚烧开的沸水来冲泡生普茶。

2、注意事项

生普茶在冲泡的时候,不单要注意水杯,还要注意茶叶的具体情况,因为不同品种的生普茶在冲泡时时间也各不相同,如果自己购买的是生普茶的紧压茶,在冲泡时,它要经过2到3次洗茶,而且冲泡以后出汤的时间会比较长。如果购买的生普茶是散茶,他在冲泡时方法就比较简单,只需要经过一次洗茶,而且在冲泡时水温可以在九十八度到一百度之间,冲泡以后出汤的时候不能超过一分钟。

生普茶的冲泡方法2

准备材料: 普洱茶、紫砂壶、带滤网的公道杯、茶杯、开水。

1、将水烧开至100度,倒在紫砂壶中温壶,并将水倒进杯子中冲洗杯子。

2、将普洱茶叶投放进茶壶中,一般取8~10克茶叶为佳,人多可适当增加茶叶量。

3、往茶壶中注入100度的开水,并立即倒出,能够起到洗茶的目的,减轻茶叶苦涩。

4、再次往茶壶中注入开水,泡30秒后即可倒入带滤网的公道杯中,过滤掉碎茶末。

5、将公道杯中的茶水分倒进茶杯中,可慢慢品尝,普洱生茶可以冲泡5~6次,风味较佳。

生普洱茶的主要作用如下:

(1)消化不良: 常喝生普洱茶对消化不良、腹郁还是挺有效的,饭后1小时喝生普洱茶有助肠胃消化,还有不想被口腔困扰的朋友们都可以喝生普洱茶来保持口腔清新。

(2)喉咙发热、口渴难止: 因生普洱茶并未经过渥土堆发酵,所以生普洱茶喝起来的口感和绿茶相似,在炎热的夏季里喝生普洱茶能消暑解热、生津止渴,被喉咙发热和口渴难止的朋友们都可以喝生普洱茶试试看。

(3)精神疲惫: 上班族在炎热的夏天里一定都会精神不振无法专心工作等,而生普洱茶也有提神醒脑,消除疲劳的作用,当没有精神上班时就喝杯生普洱茶提提神,解解疲劳再继续工作。

(4)脂肪多: 生普洱茶能通过调理肠胃来燃烧脂肪的作用,喜欢喝生普洱茶的友友有没觉得,在喝完生普洱茶半小时后,就会有肚子饿饿的感受。如果有就对了,因为生普洱茶在及时燃烧体内的脂肪,才会觉得饿,所以生普洱茶是有预防脂肪累积的作用。

冲泡生普洱茶的方法

冲泡生普洱茶的方法

  引导语:普洱茶是以云南省一定区域 内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。不同的泡法会有不同的品位,下面我们来看看普洱茶的普洱茶的冲泡与品饮。

   普洱茶冲泡时用的茶具

  准备好普洱茶冲泡中所需要的茶具,如上图,从左到右的茶具分别为:茶盘毛刷,背夹,盖碗,公道杯,漏网架,漏网,被子和茶针,随时提供沸水的设备。

  准备好这些茶具后,下面介绍普洱茶的冲泡步骤。

   普洱茶的冲泡步骤

  第一步 选取10克普洱茶放入盖碗中

  第二步 沿盖碗边冲入沸水,用盖来翻动普洱茶

  第三步 倒出茶汤,一般普洱茶都要洗茶,生茶一般1-2次,熟茶2-3次。

  第四步 冲洗漏网、杯子等茶具。

  第五部 沿盖碗边冲入沸水,每次冲沸水后倒入公道杯中,此称为“一泡”,每次加之,洗茶不记在内。

  第六步 将盖碗内的普洱茶汤,通过漏网流入公道杯中。

  第七步 将公道杯中的普洱茶汤分别倒入杯子中,这时便可品茗。

  第八步 再次将废水冲入盖碗中,茶汤淡了可以稍微在盖碗中停留的时间久一点。

  红茶要怎么冲泡口味更佳呢?

  六大茶类当中唯一不同的就是红茶。但冲泡红茶的方法大致相同。对于红茶的喜爱还是更多于其它类茶叶。因为红茶那诱人的`芬香让偶经久难忘。想要冲泡一杯口感美味的红茶不是一件简单的事情哦。

  如果你将泡好的红茶倒入冰冷的茶杯当中,这样就会大大的降低了红茶的热度,同时也减少了红茶香气的发挥。所以我们在冲泡红茶时候,要用热水将茶壶及茶杯烫过一遍。等红茶泡好以后在倒掉茶杯中的水。最后注入泡好的红茶。此时的口感才是最佳的哦。

  饮用红茶时候最好不要等其凉了以后在喝。冷掉的红茶不仅会影响到原本暖胃的功效。红茶放置过长还会降低其本身的营养元素。

  红茶最好用敞口的杯子来冲泡,等到茶水剩下三分之一的时候在添水,每杯的红茶加水最好不要超过三次哦。

   泡茶的三大常识介绍

  泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。还有冲泡茶叶的时间,这些都是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。下面就我们就 泡茶的三大常识 做一详细介绍。

   选茶叶

  从习惯来讲,有些人爱喝绿茶,有些人爱喝红茶,还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性,可能和当地的气候条件、人文条件有关,没法说谁好谁坏,可以选自己爱喝的茶叶。

  从营养健身角度来讲,红茶比较适合于身体较虚弱的人,如果在其中加些糖,效果会更好;青年人以绿茶为好;花茶有疏肝解郁、理气调经的功效;红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥;绿茶的解毒效果更佳,对体内毒素较多的人有好处。

   选茶具

  茶具首推紫砂茶壶加瓷器茶杯,日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了,还有一些不锈钢的、搪瓷的、纸质的等。由于日常工作较忙,所以往往一杯茶要分几次喝,中间往往会盖上盖子防灰尘,这样回头来再喝茶就不是味了。可以考虑用紫砂壶或者紫砂杯,由于透气性好,所以茶不容易变味。

   选水

  《茶经》中说山泉水最好,江河湖水次之,井水要差一些;现在还有自来水、纯净水和矿泉水等。用上等山泉水是最好的选择,但是对于普通大众来说,用自来水最常见,不过用自来水沏茶,最好用无污染的容器,先贮存一天,待氯气散发后再煮沸沏茶为好。

  以上就是关于泡茶的三大常识介绍,一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。

  这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80℃的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无茵生水,则只要烧到所需的温度即可。

   泡茶的三大基本常识

  泡茶的三要素天时地利人和?NO,泡茶的三大基本常识要诀把握的是,茶叶、茶具及泡茶用到的水。我就以此为主题解说解说。

   泡茶三要素一:选茶 。不同的茶叶冲泡出不同的茶香、功效,甚至熏陶出别样心情。比如说,绿茶能排毒,红茶能调理虚弱的身体。而乌龙茶助减肥,花茶能理气疏肝。选择适合自己的茶叶,便开始下一步。

   泡茶三要素二:茶具 。冲泡茶叶的茶具,以紫砂壶和瓷器杯为佳。当然日常时候用的玻璃杯也很好。前者的茶具好处在于透气性比较强,茶叶不容易产生变味。

   泡茶三要素三:水 。对于我们普通的大多人民来说,用自来水来泡茶是最常见的了。自来水泡茶最好先将其放于容器当中存储一天后在煮沸泡茶。泉水泡茶最佳,其次是江河湖水,而后是井水。

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