油潑辣子拌麪片的做法

1、主料：面片150g。

2、輔料：韭菜50g。

3、調料：鹽適量、生抽適量、陳醋適量、味精少許、蒜蓉適量、辣椒麪適量、花椒油適量。

4、買回來的成品小面片。

5、韭菜洗淨切成寸段。

6、面片下入鍋中煮熟。

7、放入韭菜，攪拌均勻即可。

8、撈入碗中。

9、放適量鹽，放適量生抽。

10、放少許陳醋，放少許味精、辣椒麪，放入蒜蓉。

11、小鍋放油燒熱，放入花椒炸香，淋在辣椒麪和蒜蓉上，呲出紅油和蒜香味。