1、蒸20分鐘。 2、食材：花蓋蟹四個，姜10g 3、準備新鮮花蓋蟹。 4、將花蓋蟹用流水沖洗乾淨。 5、姜去皮切片。 6、將螃蟹殼朝下，上蒸屜。 7、放一片薑片，蓋鍋蓋，蒸20分鐘。 8、蒸好的螃蟹。
