松茸保質期多長時間

松茸保質期多長時間

1、鮮松茸在家庭常溫下的存儲一般不能超過2天,放在冰箱冷凍室內儲存,儲存期可以延長3~5天時間,超過這個時間,松茸的活性營養會發生變質,香氣會迅速消失,顏色會發黃,口感會發酸,經過細胞休眠保鮮技術處理過的鮮松茸,在冰箱冷凍櫃裏可以儲存6~8個月。

2、幹松茸可以儲存24個月,不過要放在陰涼乾燥處,用塑料包裝袋包好,乾燥避光存放,這樣便可常年儲存,但是夏天要晾曬,以防長黴。