1、材料:魚膠粉4勺,牛奶250ml,桂花30勺,鮮忌廉300ml。 2、牛奶,奶油,魚膠粉和椰奶,桂花和白糖。 3、加入牛奶。 4、放入椰漿,糖。 5、加入桂花。 6、把魚膠粉混合物加入牛奶中。 7、均勻混合。 8、過篩倒進一大碗中。 9、倒進6個啫哩(果凍)模型中。 10、加上蜂蜜和桂花。