1、準備食鹽適量調和油適量。2、幹蕨粉一杯倒入一個大碗中。3、加入一杯水攪勻備用。4、起鍋放適量油燒熱,加入一點點水燒開。5、一邊往鍋裏倒入攪拌好的蕨粉漿一邊用筷子不停的攪拌。6、直至蕨粑攪熟。7、在用鏟子弄成團。8、用小火煎兩面金黃即可食用。吃的時候粘上一點豆麪味道更香。