1、食材:芹菜400g,臘腸50g,配料:油適量、鹽適量、雞精適量。2、芹菜和臘腸準備好。3、芹菜洗淨,切成段。4、小臘腸切成薄片。5、熱鍋放入油,將芹菜段放入。翻炒3分鐘。6、然後加入臘腸,炒香,加入鹽,雞精,炒勻,出鍋即可。