在家如何自制囊餅

1、準備所有食材:麪粉,鹽,十三香粉,酵母,孜然,白芝麻,辣醬。

2、麪粉,鹽,十三香粉,酵母,溫水放入麪包機中,程序和麪30分鐘。

3、揪塊面抻拉筋膜,有破洞無事到這個程度即可。

4、揉圓放入發酵箱28-30發酵二倍大。

5、5戳坑不回縮即可。

6、用擀麪杖擀成0.3釐米厚的圓皮。

7、放入披薩盆按壓平抹一層油。

8、用飯叉扎出數個小眼(沒有烤囊戳用飯叉替代)。

9、撒少許孜然粉和白芝麻(喜歡吃辣也可放少許辣醬)。

10、送入預熱200度烤箱上下火中層烤12分鐘,轉230度烤3分鐘表面微黃即可出爐。

11、切塊食用,口感勁道香味濃。

在家如何自制囊餅
1.

準備所有食材:麪粉,鹽,十三香粉,酵母,孜然,白芝麻,辣醬。

在家如何自制囊餅 第2張
2.

麪粉,鹽,十三香粉,酵母,溫水放入麪包機中,程序和麪30分鐘。

在家如何自制囊餅 第3張
3.

揪塊面抻拉筋膜,有破洞無事到這個程度即可。

在家如何自制囊餅 第4張
4.

揉圓放入發酵箱28-30發酵二倍大。

在家如何自制囊餅 第5張
5.

5戳坑不回縮即可。

在家如何自制囊餅 第6張
6.

用擀麪杖擀成0.3釐米厚的圓皮。

在家如何自制囊餅 第7張
7.

放入披薩盆按壓平抹一層油。

在家如何自制囊餅 第8張
8.

用飯叉扎出數個小眼(沒有烤囊戳用飯叉替代)。

在家如何自制囊餅 第9張
9.

撒少許孜然粉和白芝麻(喜歡吃辣也可放少許辣醬)。

在家如何自制囊餅 第10張
10.

送入預熱200度烤箱上下火中層烤12分鐘,轉230度烤3分鐘表面微黃即可出爐。

在家如何自制囊餅 第11張
11.

切塊食用,口感勁道香味濃。