甜醬的熱量高嗎，一起來看看小編今天的分享吧。
和其他調味醬相比，甜麪醬算得上是熱量較低的醬料，甜麪醬的單位熱量爲每100克甜醬約含有139大卡的熱量，還含有28.8克的碳水化合物、0.6克的脂肪、5.5克的蛋白質等營養物質。而且一般吃甜麪醬不會一次吃這麼多，因此總體來說透過甜麪醬攝入的熱量是不太高的。
拓展小知識：減肥可以吃甜麪醬嗎
一般來說，減肥人羣是不建議吃甜麪醬的，雖然甜麪醬的熱量並不太高，但它的含糖量比較高，對於減肥來說不利；而且甜麪醬是甜中帶鹹的口味，鹹味過重和減肥需要的清淡飲食也是相衝突的；還有就是，甜麪醬的風味較好，有開胃助食的作用，吃甜麪醬的話很容易導致正餐攝入的食物量增多，不利於飲食熱量的控制。
綜上原因，不建議減肥期間吃甜麪醬或甜麪醬烹飪的食物，偶爾用甜麪醬蘸黃瓜吃來代替晚飯倒是可以，不過也不宜過頻。
甜麪醬和豆瓣醬的區別是什麼
1、原材料區別
甜麪醬又稱甜醬，是以麪粉發酵爲主要原料製成的；豆瓣醬的主要原料是蠶豆、大豆等，它們是透過添加辣椒、芝麻油、鹽等輔助材料製成的。
2、作用區別
甜麪醬適用於烹調油炸醬油和醃菜，適用於烹調油炸醬油和醃菜。它可以用作蘸醬，也可用作炒麪的醬汁；豆瓣醬主要用於炒蔬菜，起調味作用。
3、味道區別
甜麪醬很甜，鹹而新鮮。它有多種風味物質，具有濃郁的醬油和酯類風味；豆瓣醬的味道辛辣、鹹、香。
4、營養成分區別
甜麪醬主要營養成分包括麥芽糖、葡萄糖、氨基酸等；豆瓣醬的主要營養成分包括蛋白質、脂肪等。
5、食用方法區別
甜麪醬可用於烹飪，也可用作烹飪醬汁；豆瓣醬只能用於烹飪，因爲它嚐起來又鹹又熱，不能直接食用。
6、代表的地區特色區別
甜麪醬是很多北方人心目中的下飯美食，像煎餅卷大蔥配甜麪醬，或者是煎餅果子配甜麪醬，都是日常下飯菜餚；豆瓣醬則主要代表了南方的川菜，是構成一切川菜的底味基礎。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
