1、食材:芹菜足量、蔥少許、小米椒少許、花椒幾粒、食醋少許、食鹽少許。 2、芹菜、蔥和小米椒切小段。 3、鍋中放少許油,油熱放幾粒花椒。 4、將芹菜和蔥放入鍋中翻炒,加少許食醋翻炒。 5、把小米椒放入鍋中翻炒。 6、放入食鹽調味,出鍋。