熱狗的做法

1.用刀在香腸上劃出斜紋;2.將圓白菜和胡蘿蔔切成絲;3.在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;4.倒入圓白菜和胡蘿蔔絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;5.將長麪包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;6.最後

熱狗的做法

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

高筋麪粉:250克; 酵母(幹): 5克;香腸: 6根; 食鹽:4克;牛奶:165克;白糖:13克;黃油:13克;番茄醬:適量;

食材用料: 高粉100g 酵母2g 鹽2g 水35g 香腸一根相剋食物 生菜幾片相剋食物 沙拉醬少許 菜譜做法: 1.把高粉 鹽 酵母一起攪拌均勻 2.倒入水 攪拌至無干粉狀態 3.中檔再攪拌十分鐘 4.攪拌至有點延伸即可 這款麪包要求不高 5.用手稍微整圓放室溫

熱狗的做法

除黃油外的材料投入麪包機

食材 主料 小麥麪粉 300g 火腿腸 100g 輔料 橄欖油 適量 鹽 適量 酵母 3g 步驟 1.麪粉、酵母粉加入盆中 2.加入適量的清水,攪拌成絮狀 3.發酵至麪糰呈明顯的蜂窩狀 4.加入適量的麪粉和橄欖油再次揉勻成光滑的麪糰,醒半個小時 5.取適量的麪糰,

將除黃油外的材料攪拌成團,甜麪糰程序大概兩次

熱狗麪包的做法如下: 主料:高筋粉 (250g)、低筋粉 (50g)、無鹽黃油 (15g)、雞蛋液 (30g)、酵母 (3g)、 白砂糖 (30g)、清水 (150ml)、奶粉 (15g) 輔料:熱狗腸 (適量)、黃芥末醬 (適量)、生菜 (適量) 做法: 所有材料稱量好,除黃油外倒入麪包

加黃油繼續啓動甜麪糰程序

你好: 你問的是熱狗腸嗎???那種商場和一般的超市都有的賣的。自己做還比較麻煩,建議去購買。 【材料】熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿蔔半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麪包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調製

揉至表面光滑不粘手

用料 麪包用高筋粉 250g 水 120g 黃油 25g 乾酵母 3g 糖 10g 香腸 6根 雞蛋 1個 牛奶 20g 食用油(炸熱狗用) 油炸熱狗的做法 提前稱量各種材料,黃油和牛奶提前30分鐘從冰箱裏取出,放置在室溫下。麪粉不用過篩。 將250g的麪包用高筋粉倒入大一

將麪糰分成6份靜置10分鐘

你好: 你問的是熱狗腸嗎???那種商場和一般的超市都有的賣的。自己做還比較麻煩,建議去購買。 【材料】熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿蔔半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麪包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調製

取一份兒麪糰擀成長方形

主料中筋粉350g玉米粉100g小米粉50g 輔料玉米火腿腸1包酵母5g白糖適量水260g 步驟 中式熱狗的做法步驟11.準備材料。 中式熱狗的做法步驟22.將粉類加水、酵母攪拌均勻,揉成麪糰。 中式熱狗的做法步驟33.發酵到2倍大。 中式熱狗的做法步驟44.發酵

捲成柱形

發酵至兩倍大,刷蛋液

主料 4人份 牛奶110克、麪粉220克、酵母(幹)2克 輔料 熱狗8個 熱狗饅頭卷 步驟1 主料全部混合均勻,成團 步驟2 放溫暖處發酵至兩倍大。(我是晚上活好面,發酵20分鐘、放冰箱冷藏一晚,早上可以直接做) 步驟3 麪糰分成8個小團 步驟4 小麪糰搓成

190度15分鐘左右

主料高筋麪粉250克鹽1/2勺糖45克酵母4克牛奶100克奶粉25克植物油20克臺灣小熱狗9根輔料糖(酵頭)10克高筋麪粉(酵頭)15克蛋黃(酵頭)1個牛奶(酵頭)65克 步驟 臺灣小熱狗的做法步驟11.酵頭:將蛋黃,牛奶,高筋麪粉,糖拌勻 臺灣小熱狗的做

香腸放鍋中煎一下(當然烤也行)

烹飪步驟 1/20 生菜溫水洗乾淨控幹 黃油切小塊軟化着 食材準備 2/20 將高粉、鹽、酵母、奶粉、糖 先全部扔一起拌拌均勻 3/20 加入蛋液和牛奶 4/20 然後揉起來 揉到成團出筋了加入黃油 繼續猛揉!猛揉!(反正我是有揉麪機) 5/20 一直揉到出膜

將麪包切開

夾入生菜和香腸,最後擠上喜歡的番茄醬,芥末醬等

1.小餐包從中間切開,但不要切斷 香腸熱狗GG.jpg 2.生菜葉洗淨,瀝乾水分,夾在小餐包中間 香腸熱狗AB.jpg 3.平底不粘鍋燒熱,將香腸放入鍋中略煎 香腸熱狗Ee.jpg 4.煎好的香腸放在生菜葉上,表面擠上沙拉醬即可

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芝加哥熱狗的做法

你好:

你問的是熱狗腸嗎???那種商場和一般的超市都有的賣的。自己做還比較百麻煩,建議去購買。

【材料】熱狗香腸(或火腿腸)度4根,圓白菜4片,胡蘿蔔半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麪包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口問味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬)4大勺

1 用刀答在香腸上劃出斜紋;

2 將圓白菜和胡蘿蔔切成絲;

3 在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;

4 倒入圓白菜和胡蘿蔔絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;

5 將長麪包在微內波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;

6 最後將番茄醬擠在上面容。

謝謝。

中式熱狗的做法,中式熱狗怎麼做好吃,中式熱狗的家常

主料中筋粉350g玉米粉100g小米粉50g 輔料玉米火腿腸1包酵母5g白糖適量水260g

步驟

中式熱狗的做法步驟11.準備材料。

中式復熱狗的做法步驟22.將粉類加水、酵制母攪拌均勻,揉成麪糰。

中式熱狗的做法步驟33.發酵到2倍大。

中式熱狗的做法步驟zhidao44.發酵好的麪糰加乾麪粉揉勻。

中式熱狗的做法步驟55.分割成均勻的小麪糰。

中式熱狗的做法步驟66.分割好的小麪糰搓成長條,火腿腸切成2半。

中式熱狗的做法步驟77.將長條纏在火腿腸上。

中式熱狗的做法步驟88.入鍋第二次發酵。鍋中放水,蒸20分鐘,關火,3分鐘後取出。

熱狗饅頭做法

主料 4人份

牛奶110克、麪粉220克、酵母(幹)2克

輔料

熱狗8個

熱狗饅頭copy卷

步驟1

主料全部混合均勻,成團

步驟2

放溫暖處發酵至兩倍大。(我是晚上活好面,發酵20分鐘、放冰箱冷藏一晚,早上可以zhidao直接做)

步驟3

麪糰分成8個小團

步驟4

小麪糰搓成細條,裹住熱狗

步驟5

放入蒸籠,醒發20分鐘左右

步驟6

蒸15分鐘即可

小熱狗的做法,小熱狗怎麼做好吃,小熱狗的家常

主料高筋麪粉250克鹽1/2勺糖45克酵母4克牛奶100克奶粉25克植物油20克臺灣小熱狗9根輔料糖(酵頭)10克高筋麪粉(酵頭)15克蛋黃(酵頭)1個牛奶(酵頭)65克

步驟

臺灣小熱狗的做法步驟11.酵頭:將蛋黃,牛奶,高筋麪粉,糖拌勻

臺灣小熱狗的做法步驟22.用小火邊煮邊攪拌成糊放涼備用

臺灣小熱狗的做法步驟33.將所以材料放入麪包機啓動揉麪功能30分鐘後,啓動發酵功能發酵麪糰

臺灣小熱狗的做法步驟44.發酵好的麪糰取出排氣後分成9個小麪糰,蓋上保鮮膜醒15分鐘

臺灣小熱狗的做法步驟55.將麪糰擀開,上大下小

臺灣小熱狗的做法步驟66.將麪糰從一側捲起,搓成一頭大一頭小,蝌蚪狀

臺灣小熱狗的做法步驟77.將蝌蚪狀的麪糰擀開,放入熱狗捲起

臺灣小熱狗的做法步驟88.將麪糰放入烤盤

臺灣小熱狗的做法步驟99.放入烤箱下面放一盆水,按下發酵功能進行發酵

臺灣小熱狗的做法步驟1010.表面刷上蛋黃液,撒上馬蘇裏拉芝士碎,放入烤箱160度烤制30分鐘

臺灣小熱狗的做法步驟1111.烤制好的麪包放涼放入保鮮盒中即可

美式熱狗的做法步驟圖,美式熱狗怎麼做好吃

烹飪步驟

1/20

生菜溫水洗乾淨控幹 黃油切小塊軟化着 食材準備

2/20

將高粉、鹽、酵母、奶粉、糖 先全部扔一起拌拌均勻

3/20

加入蛋液和牛奶

4/20

然後揉起來 揉到成團出筋了加入黃油 繼續猛揉!猛揉!(反正我是有揉麪機)

5/20

一直揉到出膜 到擴展階段就行 不需要什麼手套膜 又不是做吐司 然後蓋上保鮮膜室溫發酵(我家開着空調 大約22度 用了一小時左右 會膨脹1.5倍大)

6/20

這時候我們做菜 先把水燒開了把雜菜扔鍋裏小火煮兩分鐘 (可以略撒點點鹽進去) 然後撈出控幹備用

7/20

平底鍋走起 少許油 煎火腿腸

8/20

煎到這麼樣就差不多了 請忽略我照片上那缺了一口的火腿腸 因爲煎好太香了我沒忍住先吃了口

9/20

將火腿腸一切爲二(是橫刀!不要切成兩段了…) 此步驟土豪請忽略 備用

10/20

將生菜的根切了

11/20

將麪糰排氣 擀一擀 然後分成6個揉成團鬆弛15分鐘

12/20

將小麪糰擀成這麼個形狀 然後捲起來 成一個紡錘狀

13/20

溫度38 溼度80% 發酵 (可以烤箱放碗開水 啓動發酵功能) 大約40分鐘

14/20

然後就變胖啦! 我有一個收口沒捏緊 就散開了… 所以收口收進 收口朝下放好啊(但願現在說還來得及)

15/20

刷上蛋液 撒上芝麻 預熱烤箱10分鐘 上下火180度 15至20分鐘烤起來(e68a84e8a2ade799bee5baa6e79fa5e9819331333365653238請根據自家烤箱的脾氣來調整)

16/20

將他一切爲二 (別切斷啊!)塞上一片生菜

17/20

放上雜菜 來一遍色拉

18/20

將火腿腸夾上!

19/20

再來一遍色拉

最後一步

記得擺完盤然後在朋友圈發個照片裝一下 開吃吧!