1、山野菜的儲存方法一般有四種:鹽漬,曬乾,真空包裝,冷凍。 2、鹽漬:鹽漬儲存的口感可以,但鹽的含量高,不利於健康。 3、曬乾:曬乾的口感最次,優點是儲存方法簡單。 4、真空包裝:真空儲存在家庭不易操作。 5、冷凍:在家庭能做到的儲存方法中口感最好的,當然也是成本最高的。