1、將300克白菜清洗乾淨，給它斜着切成片。2、然後將小米椒和幹辣椒切碎備用。3、碗中加入適量的鹽、生抽、醋攪拌均勻作爲醬汁部分。4、碗中加入水和澱粉作爲勾芡用。5、鍋中放入油，倒入小米椒和幹辣椒，爆香之後倒入白菜進去，倒入剛纔調好的醬汁，用大火翻炒。
