1、玉米筍1盒、鹹蛋1~2顆、青蔥1根、蒜末適量、辣椒適量、胡椒粉適量
2、備料:青蔥、辣椒、蒜頭切末玉米筍切段鹹蛋黃壓泥、鹹蛋白切丁。
3、熱油鍋 將鹹蛋黃炒至起泡。
4、加入玉米筍蔥花、辣椒、蒜末、鹹蛋白一起大火翻炒讓佐料巴覆在玉米筍。
5、炒至玉米筍熟透後即可起鍋。
1、玉米筍1盒、鹹蛋1~2顆、青蔥1根、蒜末適量、辣椒適量、胡椒粉適量
2、備料:青蔥、辣椒、蒜頭切末玉米筍切段鹹蛋黃壓泥、鹹蛋白切丁。
3、熱油鍋 將鹹蛋黃炒至起泡。
4、加入玉米筍蔥花、辣椒、蒜末、鹹蛋白一起大火翻炒讓佐料巴覆在玉米筍。
5、炒至玉米筍熟透後即可起鍋。