1、用料:全麥面、生抽、蒜醋、蔥花、白芝麻、豬油、蒜末。 2、調油起鍋下豬油,等豬油化了下蒜末,蔥末,白芝麻轉中火炒香。注意不要炒糊了。等香味完全散發之後把油過濾盛在碗裏。 3、調蒜醋大蒜末放在白醋泡着。 4、加底味碗裏面有了事先裝好油,再加蒜醋,生抽,蒜末和蔥末。 5、煮麪條鍋裏面煮麪條,熟了之後把麪條濾出來裝在碗裏面。 6、拌麪把麪條拌勻,再撒上一點蔥花。