1、八九成熟時採摘的西瓜最適宜儲藏保鮮，果實採收過早或者過晚，都是不利於儲藏的。 2、爲了延長儲藏期和防裂果，在西瓜採收前7-8天要停止灌水。 3、西瓜採摘以早晨露水乾後和落日時爲宜，採摘時要輕拿輕放，採摘後要及時放陰涼處。
