怎樣存放豬肚湯

1、低溫儲存。溫度較低時，細菌滋生速度慢，豬肚湯放置一夜也不會出現什麼影響，通常低溫儲存的方式有冰箱冷藏儲存或者是白天最高室溫低於15攝氏度的環境中。

2、滅菌儲存。也可以將剩餘的豬肚湯加熱之後保持蓋子密閉的狀況，然後留置第二天繼續食用。