1、食材：糯米適量、紅糖適量、棉線適量、糉葉適量。
2、方法步驟：將糯米洗淨，提前浸泡一晚。
3、將買來的糉葉刷洗幾遍，入涼水煮沸，保持煮開約20分鐘。撈出放入水中浸泡一夜(水量沒過糉葉)，用時提前取出控幹水分。
4、準備好泡好的糯米和紅糖。
5、準備包制：取一片完整的糉葉摺疊好。
6、填入一層糯米，加入適量紅糖，甜度隨自己掌握哦。
7、鋪蓋上一層糯米，壓緊實。
8、將糉葉的兩端保持交疊，反向折回蓋在糯米上，且一定要壓緊實。這是調整糉子形狀，保證不漏米的關鍵步驟。
9、最後調整糉葉末端，多餘部分可剪掉，用棉線捆紮結實。
10、熱水下鍋，水量一定要沒過糉子，開鍋後保持中大火1小時，再轉小火燜煮1小時即可。
