山楂玫瑰果糕的做法

1、主料：山楂500克、幹玫瑰花15克。

2、輔料：白糖300克。

3、做法：

（1）山楂揀出壞果後用水洗淨。

（2）先把山楂的兩頭用小刀挖掉。

（3）將山楂橫向用刀劃一圈擰開，用小刀輕輕一撥就能去除核了。

（4）幹玫瑰去掉底部只留葉子部分。

（5）把山楂掰成小塊和玫瑰花混合。

（6）把適量山楂和玫瑰葉放入料理機加入少許倒入料理機攪打成細膩的糊。

（7）山楂糊倒入鍋中加入白糖大火煮開。

（8）轉小火慢慢熬，要不時的攪動以免糊鍋。

（9）直到山楂糊變得非常濃稠後關火倒入容器中凝固後切塊即可。