這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料芒果:2斤; 檸檬:半個;白糖:200克;水:700毫升; 芒果沙冰的做法芒果2斤去皮,切肉加半個檸檬汁一起攪拌攪拌成泥,不用過篩了,攪拌機攪已經非常細了200g糖加200ml的水煮成糖漿,加到芒果泥裏面攪拌均勻,加適量的水,大約500ml,放進冰箱裏面冷藏至半凝固拿出半凝固的芒果冰,加入蛋白糖霜攪拌均勻,繼續冷凍,就變成超級好吃細膩的芒果冰沙啦