香檳怎麼儲存

1、恆溫:香檳的儲存溫度在15℃左右,對於某些特殊的香檳如唐培裏儂香檳王,可以把溫度控制在12℃。

香檳怎麼儲存

2、避光:將香檳存放在陰暗的環境裏,不要讓陽光照射,會使酒早熟氧化。

3、避震:倒置放置,不要晃動。

4、注意香檳開瓶後最好一次喝完,如開啟過的香檳氣泡已消失,第二天仍可喝,但最好用作烹調。