電子秤tare的意思是去皮功能鍵，俗稱T鍵。扣除秤臺或秤盤上現有的重量。置零或稱歸零。
電子秤（英文名：electronic balance）屬於衡器的一種，利用胡克定律或力的槓桿平衡原理測定物體質量的工具。電子秤主要由承重系統（如秤盤、秤體）、傳力轉換系統（如槓桿傳力系統、傳感器）和示值系統（如刻度盤、電子顯示儀表）3部分組成。按結構原理可分爲機械秤、電子秤、機電結合秤三大類。當物體放在秤盤上時，壓力施給傳感器，該傳感器發生形變，從而使阻抗發生變化，同時使用激勵電壓發生變化，輸出一個變化的模擬信號。該信號經放大電路放大輸出到模數轉換器。轉換成便於處理的數字信號輸出到CPU運算控制。CPU根據鍵盤命令以及程序將這種結果輸出到顯示器。直至顯示這種結果。
