1、奶酪棒化了還能吃。2、奶酪棒屬於乳製品，因此需要低溫儲存，如果室溫比較高的話，直接將奶酪棒室溫儲存很容易融化，這樣不僅會影響奶酪棒的口感，時間一久還容易滋生細菌而變質。但如果奶酪棒剛融化不久，還沒有出現發酸等有異味情況的話，是可以繼續食用的，但如果氣溫較高，奶酪棒在高溫下放置時間超過一天就不建議再吃，這種奶酪棒很可能已經變質了，再繼續食用會對健康造成不好的影響。
